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“哈哈哈,你那时候年纪小,所以你不记事,你就不想说,是吧?”
“嘿,你们几个,说的好像你们那时候有多大一样。”
“哎,我反正肯定比你大啊。”
“得了吧,那时候大家都穿着开裆裤,谁比谁大啊?”
……
几个老人的话,也是把范朝东和王翠凤给听得笑起来,觉得这几个老人真像是几个孩子,还在这里谈论起当年穿开裆裤的事。
但其实仔细想想,几位老人也算是见证了古街的兴衰。
算是品尝过苏记从苏泉晟开始,三代掌勺人的手艺。
王翠凤想了想问:“我有个问题想要问一问您老几位,希望您老几位你,能给个回答。”
老人们此时已经喝了不少,一个个顿时抬起头看向王翠凤。
王翠凤迟疑了一下问:“您老几位觉得,苏记从爷爷那一辈到如今一帆,三代人到底谁的手艺最好?”
这个问题把几个老人给问住了。
老人们面面相觑,一时之间谁也没有开口回答的意思。
范朝东见状对妻子说:“你在这瞎问什么啊?人家三代传承下来,手艺肯定都不会差的,哪有什么谁好谁坏的?”
王翠凤撇撇嘴说:“这不是好奇嘛。”
几个老人又是一阵沉默,最终也还是开口说起各自感受。
“其实说起来,我们这个年纪了,当年苏泉晟大师的菜,究竟是什么滋味,这么多年谁还能完全记得清楚呢?”
“是啊,可能记忆深处还有那么一点印象,但要说具体味道,可能还真是早就忘记。”
“但还是要说,苏泉晟那是真正大师,手艺是真的无可挑剔。”
“然后说说苏锦荣吧,他属于中规中矩吧,能够严格还原那些老菜的味道,并且烹饪起来手艺也是完全不差的。”
“这个我可以作证,锦荣如果不是没有离开苏记,他的手艺放在外面的馆子里,哪怕是同时期外地的一些大酒店,那也绝对是顶级厨师,我年轻时候去过不少地方,吃过不少的酒店,能有锦荣那手艺的厨师真不多。”
“最后再说说冯一帆,他呢?是个奇才啊。”
“哈哈哈,这个我也刚想说呢,他确实是个奇才。”
“你们看,这些菜,看似都是传统的菜,但是在调味上他都做了一些调整,你们别不信,同样是这盘菜,你或许在外面点很多家的这盘菜,会点到味道差不多,但你来苏记,吃冯一帆做的,绝对和外面味道完全不同。”
范朝东也说:“还真是,我之前送酒去外地,在外地吃了一些类似苏记的菜,但味道真是差很多。”
张老说:“这不光是手艺问题,关键是苏记的这盘菜,一帆是做出了自己的特色来的。”
王翠凤问:“那这么说,您老几位觉得,冯一帆更厉害?”
老人们一起摇了摇头。
“不是他更厉害,是他没有固守着传统。”
“对,他有自己的风格,做出了自己的特点来。”
“他学习了传统的东西,但是又在传统基础上创出了自己的风味,这才是他与众不同的地方。”
“所以我们才会觉得,他是个奇才。”
听完了老几位的话,范朝东和王翠凤仔细想想,也都觉得“奇才”算是对冯一帆比较精准的评价了。
老人们又继续喝着酒,吃着苏记的菜,聊着他们曾经的过往。
大多都是与苏记,与外面这条古街有关。
毕竟对老人们而言,他们已经在古街附近生活了大半辈子,对这里的一切他们太熟悉,也很欣喜见到如今的古街重新又变得繁华。
而对老人们来说,能吃到苏记的菜,他们觉得很满足惬意了。
第990章 现场彩排努力女孩(第二更求订阅)
在米酒铺子里,几位老人和范朝东、王翠凤两口子聊了不少,也喝了不少。
但米酒的度数并不高,所以老几位也是很开心,但实际上并没有喝高。
喝了酒,吃了菜,还在米酒铺子里一起唱了几句小曲。
在外面人潮还未退去时,老人们也是先一步离去了。
范朝东也是把几位老人送出古街,目送几个老头哼着小曲回去,他才又赶回到自家的米酒铺子。
进门后,范朝东忍不住说:“你今晚怎么回事?怎么想起来问苏记三代掌勺到底谁手艺更好啊?这要是传出去了,传到了苏记那边荣叔和一帆他们耳朵里,不是挑起他们翁婿俩关系不好吗?”
王翠凤其实也意识到了,自己不应该那样去直接问那个话。
“我当时聊得高兴嘛,我也喝了两杯酒,嘴上没把门的,就顺口那么一问,因为我们又没有吃过苏大师的菜,所以我真的好奇嘛,就想问问。”
范朝东看到妻子一脸懊悔,也是摇头说:“你呀你,真的是嘴上没有把门的,什么话你就顺口说出来,你说出来的时候可能是有口无心的,但是人家听着是不是会不放在心上呢?”
王翠凤真的是很后悔了,问丈夫:“那怎么办啊?那些话会不会传到荣叔和一帆他们耳朵里?到时候荣叔和一帆会不会有什么矛盾?”
范朝东无奈说:“我哪知道啊?不过想想那老几位,应该也不会随便传话,不过要是有机会,我们还是跟一帆说一声吧。”
王翠凤点头:“好好,咱们今晚就去,坦白从宽,别让别人把话传给荣叔和一帆他们听。”
范朝东接着看向对面苏记,有点奇怪嘀咕:“对了,今晚怎么没见到若若她们啊?”
王翠凤说:“嗨,你忘记了?若若、溪溪和霏霏今晚去彩排去了。”
范朝东先是一愣,接着也是想了起来。
“哦,对对,好像是三个小女孩学舞蹈,舞蹈班老师,给她们安排了一个演出,今晚要去彩排,是吧?”
王翠凤说:“对啊,真还是挺期待看到若若她们跳舞。”
范朝东又说:“小孩子也是很辛苦,才那么大,就要去参加彩排,这么晚都没回来。”
王翠凤也说:“还真是,也不知道彩排怎么样?”
在市电视台的专业演播厅舞台上,冯若若、杨小溪和陈瑶霏正在参加彩排。
六个小女孩搭配上一些伴舞的女演员,伴随着音乐进行着表演。
舞台下面,六个女孩家的家长们,也都是在现场看着。
卢翠玲看舞台上小孙女跳舞,也是有些激动地抓住老伴的手。
冯建东见老伴如此激动,也是轻轻拍拍她的手背安抚:“别紧张,若若她们表现的很好的,肯定没问题。”
卢翠玲听了说:“你别说话,好好看着。”
话音刚落,那边郭虹拍拍手,把手中录音机的音乐声也给关上。
卢翠玲一看,没有跳完就被打断,立刻怪老伴说:“你看看,都是你,叫你别说话吧?现在肯定又出错了。”
冯建东顿时有点哭笑不得,他们距离舞台其实有一段距离。
所以在音乐声下,他们在这边说话,舞台上根本就不可能会听到。
实际上,也是不存在多少的影响。
不过见到卢翠玲如此紧张,冯建东也只能是闭口不说话。
可是不说话,卢翠玲过了一会又问:“你怎么不说话了?你觉得到底若若她们是错在哪里啊?”
冯建东无奈说:“你不是不让我说话吗?”
卢翠玲立刻说:“那是让你在孩子们跳舞的时候,你不要说话,现在没有跳舞,你当然可以说话了。”
冯建东真的是非常无可奈何,但是眼下也是没有办法。
舞台上,郭老师叫停,实际上不是因为六个小女孩有问题,而是伴舞有问题。
“你们伴舞要注意啊,跟上小女孩们的节奏,不要抢,你们要是一抢节奏,那你们整个就乱了,你们一乱了,从你们的位置上看不出来,但是在台下的观众会看得很清楚明白吗?”
伴舞虽说都是成年人,但她们很多也都跟郭虹学过。
所以郭虹出面开口指点,伴舞是没有谁敢有任何不同意见。
听完了郭虹的一番调整过后,伴舞们也都是答应着。
冯若若忍不住奇怪问:“郭老师,那我们呢?我们跳得好不好呀?”
郭虹很认真说:“你们跳得很好,但是记得要保持住,一定要跟上隐约节奏,知不知道?还有要集中精力,不要走神。”
听完郭老师的话,冯若若扭头对小朋友们说:“郭老师说我们很棒,那我们要跳得更好呀,大家加油呀。”
小女孩们也都回应冯若若:“好的,加油。”
郭虹见到这一幕,也是忍不住露出微笑。
接着,音乐又是重新响起,小女孩们和伴舞再次跳起来。
这一遍,效果明显非常的好。
伴舞没有抢节奏,和小女孩们的配合也是很好。
在中间相互进行交汇的时候,在郭虹手势指点下,也算是基本完成了动作,并没有出现很大的偏差,所以郭虹没有叫停。
直到一首曲子跳完了。
舞台下面的家长们全都兴奋拍手鼓掌。
尤其是卢翠玲,一边鼓掌还一边喊道:“太棒了,好棒好棒。”
冯建东也只能是赶紧拉住老伴:“你安静一点,人家郭老师还要说话呢,你别在这喊啊。”
卢翠玲听了也是赶紧向郭老师挥手点头道歉。
郭虹也没有在意,回头笑了笑,然后再继续跟孩子们和伴舞们说。
“这一遍很好,但是你们交汇的时候,依旧是有一些问题,不过我没有叫停,是想要让你们先整体过一遍,这样大家都能有一个整体的感觉,一定要记住我打的拍子,尤其是你们相互换位子的时候,不能乱。”
郭虹指点是非常专业,并且总是能说到点上。
不光是小女孩们能懂,伴舞们也通过指点学到了一些东西。
郭虹�