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程昕道：“各位都是蜀地来的？”
众人纷纷点头，荀芮也在其中，他出声道：“姑娘，这里的人都是读书人，听到这消息，都想过来试试。”
“好，你们依次进入学堂，里面有人会考教你们功课，没轮到的就在此地稍等片刻。”说完程昕让清茶维持他们的秩序。
清茶道：“小姐放心吧，这里就交给我了。”
“接下去是应聘大厨的。”
于裴又带了一批人进来，有男有女，一共八人。
“小姐，这些人从前大多都是大户人家掌勺的，有的是酒肆的主厨，都说自己有一手好厨艺。”
程昕打量了几人一眼，道：“厨艺好不好，得试过才知道。”
程昕让榛果带他们去厨房准备。
几人一入厨房就犯难了，除了灶台和厨具之外，并无食材。
榛果道：“这里有八两银子，你们每人一两。从现在开始到午膳时间，你们得准备好一道拿手菜，如果逾期则立即淘汰。”
八人交头接耳，做一道拿手菜，他们是有心理准备的，可是没想到竟连食材也要自己挑选。
其中一个微胖的妇人第一个接过银子：“姑娘您放心，我家从前是开点心铺的，采买什么的都是我自己来的。”
有人不屑：“不过是个开点心铺的，也敢来这里应聘。”
真真是让他觉得掉价。
妇人瞥了那人一眼，知道那人从前是蜀地一间有名酒肆的大厨，二话不说扭头就出了厨房。
接下来的人也都接过了一两银子，出了院子。
院子的门再次打开的时候，外头的人看到八人刚进去就出来，纷纷围了上去。
“怎么样了，你们这是见过主家了？”
“是啊。”其中一人扬了扬手：“每人一两。”
“什么！”围观的人群一片哗然，这还什么都没做，就每人一两银子？早知道他们方才也进去应聘大厨了。
其余的人也顾不得解释，挤出人群就直奔菜市场。
于是，围观的人群就更兴奋了。
“这主家到底是何人，怎么如此行事？”
“听说还收容妇孺，哎，可惜老子不是妇孺，不然就能有机会待在这样的好地方了。”
“可不就是，可惜我不会不会武，也不会厨艺，只是个寻常的庄稼汉。否则也能在这里讨份差事。”
众说纷纭间，院门再次开了。
于裴道：“接下来是绣女，绣工较好的女子，排好队入内。”
二十几个女子神情激动的排着队入内，被玟棋带到了后院。那里准备了一应的绣具，当场考教她们的绣工。
“然后是孩童，五岁到十岁之间的孩童排队入内。”
人群中又是一片议论。
有妇人紧紧的拉着自己的孩子，问道：“这位小哥，若是孩子能被选上，是不是以后就可以在这里读书识字了？”
“是。不但如此，衣食住行都不用担心。”
“小哥，到底是何要求？我家的小子从前读过书，过了童生。”妇人希冀的望着于裴。
“这个，得看我们家小姐具体安排。不必担心，若是合适的，小姐会留人的。”
“那，那若是孩子留下，我可以留下照看孩子吗？”妇人有些紧张。
这话问出了周围所有妇人的心思，能让孩子有个好去处她们自然是愿意的，可是若是让她们从此母子分离，那岂不是跟把孩子卖给人牙子一个道理？
她们这一路流亡过来，都没有把孩子丢了卖了，难道如今到了京城，还得要让她们经历这个的惨痛？
周围的人议论纷纷，说什么的都有。
于裴见她们越说越离谱，当下解释道：“只要是选中的孩童，其母稍后同样会入内，只要我们小姐觉得没什么问题，就会一并留下，绝不会叫你们母子分离。
蜀归院，顾名思义，是让你们这些蜀地来的人，能有一个安生之所。我们不是人牙子，留在这里的人可自由来去，不会有签卖身契这样的戏码。
总之，若是愿意的，可以读书识字。不愿的，我们不会有半分勉强。”
说完，原本躁动不安的人群安静了下来。
“那，孩子他爹呢？”有人问道。
于裴道：“这里暂时只收容妇孺，至于孩子他爹，若是体力好的可以在城里找些伙计干”
围观的男人们道：“孩子和妻子都能安置妥当，我们这些个大老爷们做什么不能有口饭吃？”
“对，说的是。”
当下就有人将自己的孩子推了过来。
有一就有二，不多时孩童的队伍就排了老长。
程昕开了收容所，并非是什么样的人都收。毕竟她希望让他们有个安生之所的同时，也不要给她带来不必要的麻烦。
所以，考验他们的品性是最重要的。
第130章 分配
她在此事上一共设了三关。
第一关，是让巧婳在前院丢下装着散碎银子的荷包，等孩子拿到荷包之后，看他们的处理方式。
拾金不昧或者是询问过后承认的，则入第二关。那些偷偷昧下银钱的，当场出局。
第二关，是让于伯在他们经过时制造各种各样的麻烦，或是在他们面前摔倒，或是寻求帮助。考验的是他们的耐心和爱心。
过了第二关的，就可来见程昕。
程昕在后院的水井边等着。
她倒是没特别要考的，就是让过了前两关的孩子来洗把脸，看一看他们的颜值。然后听一听他们的故事，尤其是对他们爹娘的评价。
如此经过一个早上的考核。
秦舒选了两个教书先生，其中就包括荀芮。玟棋那选了十五个绣女，程昕选了二十五个孩童以及他们的娘亲。
“小姐，厨房里的菜都准备好了。”榛果过来说。
程昕捂着肚子：“正好，我都饿了。对了，昨日让你去联系的包子铺，来了吗？”
“来了小姐。外头于大哥已经开始分发包子和清粥了。”
程昕点头，今日外头的人也等了许久，不管是看热闹的还是真心想要入蜀归院的，既然来了，程昕就大方的请他们吃一顿。
“天呐，大肉包子！老子是多久没吃到了！”拿着包子年轻汉子大口大口的吃了起来，吃着吃着就热泪盈眶。
他想家了，想念从前母亲做的大肉包子……
外头到处弥漫着肉香，院子里的程昕和秦舒等人围着一桌子菜坐了下来。
程昕道：“于伯、于裴你们也别拘束。今日这顿饭，你们还有个任务。”
于裴连忙起身：“小姐有事尽管吩咐便是。”
程昕道：“这八道菜，吃完之后，选出你们觉得做得最好吃的。榛果呢，选出用料搭配最好的，对了还有做菜时卫生讲究的。巧婳，你选出最合理用银子的。”
“那么我呢？”秦舒问道。
“你，就负责看好了，哪道菜最好看，你就选哪道。”
秦舒二话不说拿起筷子夹了一口最近的菜：“那我还是负责吃好了。”
“哈哈……”众人失笑，一时间他们局促和紧张的感觉得到了缓解。
一顿饭过后，程昕根据众人的意见，选了三个大厨，两男一女。
不多时，就见到了他们三人。
“你们三人，以后就负责这里的一日三餐。刘大厨，用完了一两银子，做了一道佛跳墙，味道极好。我听说你从前是蜀地大酒楼的主厨？”
“是。说来这佛跳墙的用料还不正宗，若是能有多些银子，小的定会做的更好。”
“哈哈，以后总会有机会给你展示。”程昕转而看向另一个男子：“季大厨，是自家开面馆的？”
“是，承蒙小姐看得起。”季大厨有些激动：“听内子说，他们也被选上了，小姐这是给我们一家子饭吃啊。”
“是你们自己凭本事。”
程昕想了想，想到了那个叫季年的孩子，活泼可爱，品性也很好，听他说了好多童年趣事。是生活在父母恩爱的幸福家庭。他的娘亲也是个知书达理的。
剩下一个微胖的妇人有些忐忑：“小姐，真的留下我了？”
“是。虽然你做的菜味道一般。不过你用的食材最新鲜，用最少的钱买到了最好的食材。这点是你的制胜关键，呃，我以后就叫你张婶吧。”
“多谢小姐，多谢小姐。”张婶激动不已。
程昕道：“这样，以后刘大厨负责荤菜，季大厨负责素菜和面食，张婶负责采买和点心。你们意下如何？”
三人对视一眼，眼里都有欣喜。
要知道他们这些做厨子的，就不喜欢旁人在边上指手画脚，一道菜非要比较个高低出来。
如今分工明确，各司其职，做的也是他们拿手的，哪有不应之理？
临走之前，张婶还小心翼翼问道：“小姐，那我这月钱，也有五两？”
“有的，如今三位的月钱都是五两，以后看你们的表现再做增减。”
“是！”三人满意离去。
绣女十五人，程昕也大致讲了下规矩，有自己落脚处的，按每个绣品卖出之后算提成。无处可去的，可留在蜀归院，每月需完成一定数量绣品，也有银钱拿，只不过没有前者高。
至于教书先生，程昕相信秦舒选的。
“只是还差一位教武的先生。”程昕道。
荀芮闻言，道：“姑娘，我这里有个人选，他的武功极好。从前还在军营里打过仗。只不过……”
“只不过什么？”
“只不过他打仗的时候被敌人砍伤了脸，毁了容，怕吓到小姐。”
程昕当下想到了昨日的事情：“可是那位安先生？”
荀芮惊讶：“姑娘见过？”
“是，见过。”如果是他的话，程昕点点头：“可以，你回去跟他说，如果他愿意的话，等学堂开课了，他就来教孩子们习武，或者如果他还�