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“收到。”
院里热热闹闹，锅里冒出的烟气，女孩们的笑声，特别有种村里杀年猪的感觉。
炒菜其实花不了太多功夫，特别有师傅的指导。
备菜是个麻烦事。
去皮切条切片切丝，泡水化冰腌制，开膛破肚清洗。。。
活儿其实不累，加上拍节目嘛，更是得笑着面对。
速度谈不上快，都在尽力。
有工作人员给压力，中午饭都不吃，就等着晚上这一顿，一个个大厨大师傅地称呼着。
院里一共支起了两口锅，一个炒菜，一个蒸。
排骨是最早下锅的。
肖一若拿着个一米多长的勺子站在锅边，整块姜稍微一拍放入，再进去一瓶料酒，一把花椒。
大火烧开，将排骨冲洗一边，这么做的目的主要是去腥去血水。
接着再次放进锅里，这样出来的汤色不浑浊，同样也会更好喝。
“好了！”肖一若拍拍手：“排骨汤算是完成一半。”
李思颜端着个盒子从屋里出来：“尝尝看，我的柠檬鸡爪也差不多了。”
大伙围了上去，一人一筷子。
“唔，不错。”
“是我喜欢的味道，思颜回头教教我。”
“太开胃了。”
“好吃。”
小风一吹，味道飘向节目组，张瑞清口水下来了：“这个是招待我们的吧，不能让我们也试试么？”
李思颜刚要过去，被肖一若拦着，夹了一块，走向节目组。
张瑞清嘴都张开了，没想到他直接越过自己，喂了一位工作人员。
“哈哈哈哈！”全场笑开。
午饭很简单，排骨汤下的面条，扔了些贝壳和青菜，要吃辣椒的加点老干妈，对付一顿。
下午才是重头戏。
排骨淮山汤，先用大桶装上，等会上之前热一下就好。
各种需要爆炒，炖煮的食材已经全部切好。
卤猪脚是刘福荣做的，师傅在边上悉心指导，有模有样，香味和过年家里的特别香。
四点钟，正式启动，除了几位摄影师外，其他工作人员已经入席，眼巴巴里瞅着几米外的动静。
李思颜的柠檬鸡爪，昨晚上炸的花生米先上桌，另外VQ组合成员还有特技展示，倒也不无聊。
第一个菜最简单，白灼大虾。
没有任何的技术难度，洗净的大虾下锅煮三分钟即可。
调料也比较简单，酱油，加葱姜末。
那边于途也没闲着，将五只处理好的鱼放进蒸笼，八分钟，过个热油，又是一道菜。
也许是紧张，也许是灶台边热的，肖一若额头全是汗。
“低头。”
安真细心地给他擦了擦汗。
“喔。。。”几十号人一起在揶揄。
“喔什么喔，”肖一若挺起胸：“是不是羡慕了。”
“是！”
肖一若得意：“再帮我拿杯水吧，渴了。”
“等着。”
VQ的五个小姑娘惊呆了，这还是公司里的大姐大，几十亿票房的大女主么。
“肖老师，你可太厉害了。”
第一道菜上桌，工作人员在犹豫，这是吃还是不吃呢。
吃吧，一人两三只，盘子空了，不好看。
不吃吧，凉了，可惜。
刘福荣抬头见到了：“动手啊，等什么呢。”
工作人员这才动筷子，当然，少不了拍下照片，回头发发朋友圈：这是刘福荣老师亲手端上来的大虾。
来帮忙的师傅挺着急的，他是专业人士，除了正常做菜，还得考虑到节奏，也就是上菜的速度。
吃完了，还没有新菜上，很不礼貌。
所以，这儿在煮虾的功夫，那儿上鱼。
虾好了，直接洗干净锅，倒上油。
五盘鱼已经摆好了，小姐姐们在上头铺了些葱丝，红白辣椒。
呲。。。
过油完毕，青烟冒起。
李思颜还不忘擦一擦盘子的边缘。
“蒸锅不用了吧，下了，把排骨汤上去热一下，先上。”肖一若也不管什么上菜顺序了，搞定一样算一样。
那边刘福荣和于途一起抬下蒸锅，把盛有汤的桶放上去：“诶，这儿等会也能炒个菜。”
“水煮鱼，先放鱼头鱼骨，再放鱼肉，两份一起做，我煮调料。”
安真系上了围裙开始掌勺，刘福荣暂时没事，走到最近的工作人员身边。
“味道怎么样？”
“好吃。”
“不错。”
“很棒。”
很快，厨房队掌握了客户反馈，大伙都挺高兴的。
张瑞清其实很想说一句，一个白灼，一个清蒸，一个排骨汤，都是没技术含量的。
想想还是闭嘴，他要是说出来，不止现在被骂，节目播出粉丝也会攻击，夸就对了。
咳咳，咳咳。。。
水煮鱼的酱料包一下，味道传开，不少人都被呛的咳嗽。
“鱼煮好了，下一步呢？”安真问道。
“诶！”肖一若愣住：“好像应该先煮蔬菜的，我给弄反了。”
“那咋办？”
“没事！”肖一若直接把混合好的黄瓜条，白菜，木耳等配菜全倒在锅里：“来，端俩盆来。”
“来咯。”边上早就等候的小姐姐立刻奉上。
将红色的汤汁配菜相对均匀地分开，上头铺上鱼肉，老样子，过热油，撒花椒粉。
呲。。。呲。。。
两盆看不到热气的水煮鱼就做好了。
再次下调料，肖一若的眼神不自觉地飘向隔壁，作为厨师，自然好奇食客的评价。
他伸筷子了，他夹起了一片鱼，他将鱼放进嘴里，他开始吃了。
面无表情什么意思？
不好吃么！
哦，哦，哦，他笑了，肖一若也笑了。
第三百二十二章 资助新人
“以后我去吃饭，再也不催菜了。”李思颜瘫在沙发上，一点都不想动弹。
原来，五十个人吃饭，有那么多碗筷需要洗，累死个人。
其他人也差不多，一个个东倒西歪，提不起精神。
肖一若也累，他不但要统领全局，还是主厨，真算起来，活儿是所有人里头最多的。
没办法，谁让他是老板，是主人呢。
看大家疲倦不已，拿出好茶泡上，喝一杯解解乏。
“有没有要喝红酒的？”
VQ里两位女孩眼睛一亮，可是立马摇头。
安真瞅见了，直接給她们倒了两杯：“没事，辛苦了一天，喝一点没关系，都会理解。”
俩小姑娘这才说了声谢谢，喝了一口，满脸幸福。
“于途，辛苦你了，好不容易来当次嘉宾，什么都没享受到，尽干活了。”肖一若有些歉意。
“没事，不一样的体验，也许以后有类似的角色或者情节，都不用凭空想象，算是阅历吧。”
“真会说话。”安真夸奖：“也没什么礼物送给大家，院子里的菜，想要就带点回去吧。”
“哈哈哈哈！”
“真不错呢，没有农药，无污染，绿色食品。”肖一若帮女友撑台子：“或者海鲜，想要什么，明天产地直购，没有中间商赚差价。”
张瑞清倒是做了件人事，给出了几个信封到嘉宾处。
几人打开看了看，都一样，一枚精巧的小贝壳，上头刻着：夏日客栈，四个字。
“这是金的么？”小姑娘好奇。
“对，哎别咬，会变形。”张瑞清连忙阻止：“各位过来辛苦了，我们晚上吃的很开心，所以聊表心意。
这个小贝壳，也是徽章。”
肖一若奇怪：“我怎么不知道，都没和老板老板娘商量，再说了，我们三个怎么没有？”
“后边，后边再说。”张瑞清后悔了，应该在离开的时候送的：“拿到徽章，你们就不算是客人，而是一家人，以后第二季，第三季，随时欢迎来玩。”
“谢谢！！！”
礼物很贴心，大伙都挺喜欢。
这也是节目组临时起意，嘉宾喊来的人，可是没有出演费的，不过会报销车马费，十克的金子，聊表心意。
今儿都累着了，聊了半个来小时，纷纷回了房间休息。
肖一若则是拉着安真，李思颜，张瑞清三人去到了院外，没有摄影机的地方。
夜深了，海风吹过，稍稍有些凉意。
“咋了？”张导问道。
“你刚才的话提醒我了，VQ的孩子们过来是免费的对吧。”肖一若问道。
“嗯，她们的公司根本没提这事，就算不报销路费，也愿意参加。”
“了解。”肖一若转头看着李思颜：“你出道三个月了，有从公司拿到过钱么？”
“生活费算么？”李思颜问道。
“不算，出了一张专辑对吧，别的呢？”
“大概十几个节目吧，不过都是宣传专辑，偶尔作为嘉宾。”
“嗯。。。”
宣传嘉宾和嘉宾是完全不同的概念，最根本，是在钱上。
前者不是为了出演费，主要是为了宣传自己的作品，所以，电视台一般只是象征性地给个一两千块，包括安真也是一样。
后者不同，会根据咖位和节目效果，是真正的工作。
如今的唱片市场就那样，天后出歌，破个五十万张，还是数字专辑，都能大摆庆功宴。
VQ是个新人组合，成绩不可能特别好。
“我是这么想的，小姑娘不容易，白跑一趟，真过意不去。”肖一若摸了摸鼻子：“从我和安真的酬劳里拿出一些，补贴一下她们，怎么样？”
“肖老师！”李思颜万万没想到是说这个。
她们是真的穷，根本没有收入，每个月领着一点点生活费，好不容易出道，唱片卖了一些，可结算需要3…6个月的时间，外表看来光鲜无比，实际上口袋空空如也。
她自己来参加节目，衣服都是赞助的，服装师说了，让她千万小心，要