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と嗄怼！�
“为啥要揉捻呢，绿茶不都是直接下锅一炒就完事了吗？看来制作红茶可比绿茶麻烦多了！”
“那当然，发酵茶和不发酵茶根本不是一个概念！”
“我说主播，这个红茶的揉捻，不是用机器吗？”
“手艺杰这边没有机器，自然是人工了！”
“要啥机器，大力杰有的是力气，还是随便搓搓就能搞定了！”
“这才第二步，后面还有几步啊？”
“急啥，反正主播肯定会来个大全套，看着就是了！”
将竹篾放在小桌子上，夏杰坐在旁边，伸出双手，开始搓揉起了茶叶。
这个制作红茶的技艺当然不是传承的，而是以前看村里的老茶人做过，感觉挺有趣的，所以他跟着学了学，如今也算能发挥作用了。
夏杰双手分别抓住一大把茶叶，在竹篾里面如同画圈圈般搓动，发出阵阵细碎的沙沙的声响。
一边揉，他一边跟直播间的众人解释道：“之所以要搓捻，是为了下一步发酵打好基础。”
“经过搓揉，会是茶叶发生三种变化：一是让叶细胞组织破坏，茶汁外溢，为形成红茶特有的内质奠定基础。”
“二是让叶片揉卷成紧直条索，缩小体形，塑造美观的外形。”
“三是让茶汁能够溢在叶条表面，冲泡时易溶于水，增加茶汤浓度，并形成光泽的外形。”
“为了达到这个效果，咱们在搓揉的时候，一定要注意好轻重力度的把握，不能太过剧烈。”
“一旦用力过猛的话，就会榨出茶叶汁水，这种茶汁一旦揉入叶中，那做成的茶叶就会变得味道平淡。”
听着夏杰的侃侃而谈，看着他那轻重缓急的搓揉动作，直播间的观众也是纷纷感慨。
“服了服了，百科杰果然是名不虚传，说啥啥都懂，干啥啥都会！”
“这红茶果然挺费事的，讲究啊！”
“我说大力杰，你可悠着点啊，你力气大，很容易就挤出水的！”
“我看也挺简单啊，就是搓搓揉揉，不辛苦吧？”
“别站着说话不腰疼，我以前在茶叶厂干过，手工来搓茶叶真的很累人，而且特别无聊！”
“茶人杰，你做的这个茶叶卖不卖啊！”
“行了，哥们，别问了，只要是手艺人的第一次，肯定都不会卖的！”
“哈哈，是的是的，已经掌握规律了，等第二次再问价吧！”
因为采摘的茶叶不算太多，所以在经过半个多小时的搓捻之后，夏杰随手抓起一把茶叶，微微用力，对着镜头说道。
“大家看，像这样抓紧后会有汁水溢出，却又不会聚拢滴落就算搓捻好了。”
“下面咱们需要进行的一个步骤叫做发酵，这可是关系到茶叶好坏的关键！”
听了夏杰这话，观众们又开始议论起来。
“这做个茶叶都要发酵？感觉跟酿酒差不多了！”
“茶叶怎么发酵，我还真不知道！”
“大力杰，是不是跟你做米酒酿一样，还需要加入酒糟啊？”
夏杰从旁边拿来个盆子，将搓捻好的茶叶打散开来，然后一边装进去，一边不紧不慢地说道。
“这个茶叶的发酵，俗称‘发汗’，是指经过自然发酵，让茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。”
“所以从某种程度上说，这个发酵的过程和咸蛋的变沙有着异曲同工之妙！”
“当然，它发酵的时间短多了，只需要几个小时就足够了，先放这里吧。”
说罢，夏杰拿了块湿毛巾，盖在篮子上，将其放在房间的一角。
“啧啧，看主播直播，还真的挺涨知识呢！”
“对了，说起咸蛋，上次腌制的差不多能吃了吧！”
“那流油的咸蛋黄，我一口一个，吃着特别过瘾！”
“记得以前小时候，一个咸蛋我能吃三碗粥呢！”
“咦，不是在说茶叶的事吗，怎么又跳到了咸蛋上面呢？”
听着大家的嚷嚷，夏杰笑着说道：“不错，上次腌制的咸蛋应该已经差不多了，今天正好来客人，拿几个出来煮了看看。”
“夏老弟，夏老弟！”
夏杰刚从坛子里拿了四个咸蛋出来清洗，外面就传来了一阵高亢的叫喊声。
跟着，又传来激烈的狗叫！
“汪汪！汪汪！”
显然，在没得到夏杰的二次许可前，球球的守门意识非常强，比足球守门员都敬业！
“啊呀我去，这狗子不认识我了！”
赵小亮也是颇为无奈，眼下球球个头已经不小了，还是挺有威慑力的。
“球球，别叫了，这是朋友。”
夏杰赶紧走了出来说道。
“汪汪……汪汪！”
（主人，我知道了！）
球球摇头晃脑地叫唤着。
“夏老弟，在忙什么呢？”
赵小亮进门后笑着问道。
“这不知道你要来，洗几个咸鸭蛋晚上吃。”
夏杰指了指水池那边说道。
“哦，咸鸭蛋，我喜欢！”
赵小亮扬起嘴角，乐呵呵地说道。
155、毫无悬念再次暴火求票
宽敞明亮的办公室内，汤姆正在和客户进行友好而深入的交流。
“这就是我的要求，请问你还有什么疑问？”
穿着一身粉色百褶裙松井柰子微微一笑说道。
“没问题，柰子女士，我一定会按照你的要求进行设计的。”
汤姆连忙点头说道。
“呵呵，那就拜托汤姆先生了。”
松井柰子点了点头。
“应该的，谢谢您对我肯定！”
汤姆满脸坦诚地说道。
愿意花钱的客户就是上帝，自然需要格外尊重。
“那我就先告辞了！”
“慢走！”
送走了这位来自岛国的大客户，汤姆回到了办公桌前，有些纠结地抓了抓头。
要将传统和现代充分结合，还要有特色和新意，让人看了耳目一新。
不得不承认，她提出的要求真是有点难办，所以公司已经有两位设计师的方案被她给否决了。
眼下找到了自己，给出的价码又是那么的诱人，根本不容拒绝。
如果能顺利拿下这个单子，年底就可以给自己买个百达翡丽当做年终礼物了。
就在汤姆打开电脑上的各种图片，想要找寻灵感的时候，sn闪烁起来。
杰瑞发来了消息。
“嗨，伙计，你看了老爷爷的最新视频了吗？简直太神奇了！”
“哦，有视频了吗？”
汤姆挑了挑眉头，刚刚一直在跟柰子聊天，还真没注意。
他立马打开油管网，点开了“夏木爷爷”的账户，上面果然有更新了。
木塔？
是个什么玩意，难道是碉堡吗？
汤姆点开视频，开始认真观看起来。
视频上，一块块简单的木料被加工出来，然后在老爷爷神奇的双手下，居然能紧密地结合起来，最后变成一座古色古香的小塔。
而且还十分坚固，并不是一推就倒的积木！
“哇喔，我的上帝，这到底是怎么做到的！”
“简直太不可思议了！”
汤姆忍不住挥舞着双手，大声惊呼道。
等等！
看到那木塔上面飞檐的造型，汤姆突然有了一丝灵感，他似乎找到了将现代与古代糅合的切入点了。
毕竟岛国的建筑风格，追根溯源的话，其实也是仿造华夏而来。
汤姆立即在视频下面点赞并留言。
“亲爱的爷爷，你简直就和上帝一样，我永远爱你！”
只不过他的留言，很快被淹没，毕竟等着看夏木爷爷视频的歪果仁太多了，看完之后感慨留言的也是络绎不绝。
“爷爷的手艺实在是太棒了！”
“哇哦，我觉得它简直能和埃菲尔铁塔相媲美，爷爷，你实在是太优秀了！一份来自法兰西的问候！”
“我觉得这完全是成人版的玩具，实在是太有趣了！”
“老爷爷，你的家人一定会为你骄傲和自豪的！”
“我简直无法想象，这堆木头最后能变成一座小塔，比变魔术还神奇！”
“好吧，我承认，我被您圈粉了，您是一位睿智的长者，也是一位神奇的工匠大师！”
“作为一名建筑系毕业的学生，我觉得您完全有资格来当我们的老师！”
毫无悬念，夏长江新的作品木塔，再次点燃了歪果仁们的热情，暴火油管网。
……
“头儿，‘夏木爷爷’这个新作品的数据非常好啊，刚上传才几个小时，就已经突破三百万播放了！”
办公室内，正在盯着数据的员工惊喜地站起来叫喊道。
“嗯，我知道！”
同在在电脑前面的马达康，也是满脸笑容，
夏杰这边刚一上传，他就开始关注数据流量了，而且也第一时间安排了推广和油管网那边的同步。
“头儿，按照这个趋势，没准今天就能破千万了！”
手下兴奋地说道。
“嗯，继续加大推广力度，对了，顺便也给夏杰的美食视频也同步推一推，那个也挺受观众喜欢的！”
马达康点头说道。
“老爷子做的这个木塔，当之无愧的精益精湛，巧夺天工啊！”
“大家说他是鲁班大师，还真是没毛病！”
整个视频他反复看了三遍，拍得好，剪辑的也好。
从一开始的木料制作，到后面的拼接过程，是一气呵成，十分紧凑无尿点。
油管网上的评论他还没去细看，南瓜视频上的如浪潮般的评论，已经充分证明了这个视频必然会再次创造播放奇迹。
想到这里，他不由得甩手一个电话打给了夏杰。
“哈哈，夏老弟，在忙什么呢？”
接到马达康的电话，厨房里的夏杰爽朗地说道：“马哥，我在烧菜呢，来不来尝尝啊！”
“夏老弟，你逗我呢，我这会儿就算打个飞机，也来不及赶过