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朱大勇连连点头说道。
呃，虽然活儿有点糙，但已经有了几分根雕的神韵，看来这家伙在艺术这条路上，还是有点天赋啊，可惜小时候被耽误了！
不过只要肯努力，现在也不算晚！
“不错不错，大勇啊，好好努力啊，我觉得你很有潜力，后面还要多加练习，这个就跟画画一样，必须通过大量练习，才能提高水平。”
“另外我给你买的那几本书，也要多看看，有什么不懂的就来问我。”
夏杰拍了拍朱大勇的肩膀，很慈祥和蔼的说道。
“嗯，师父，我知道了，我拿回去打磨好了，再给你看看啊！”
听到夏杰的夸奖，朱大勇是满脸喜色，跟小时候考试得了60分一样高兴。
“行，好好打磨，你这第一个作品，老师收了！”
夏杰点点头道。
“师父，你就等着看吧！”
朱大勇是来也匆匆，去也匆匆。
有了努力方向的人，就是有干劲！
55、摸河蚌
老爷子的造桥计划，在有条不紊地进行中。
这次，他依然不用钉子，选择用古老而精妙的榫卯结构来搭建。
从木料的加工到榫卯的刻凿，从底架的搭建到桥面的拼接，老爷子都是尽心尽力，一丝不苟！
夏杰每天则会用无人机，拍下加工视频，记录下爷爷的智慧和勤劳！
当然，他自己也没闲着，每天要给果树和菜园子浇水，雕点小东西作为农舍里面的摆件。
瓷泥也晾晒好了，等今天老爷子收工，就可以去练练手，试试传承的陶瓷技艺了。
“爷爷，擦擦脸，喝点水，歇会吧！”
看着爷爷挥汗如雨的样子，夏杰将毛巾在清澈冰凉的溪水里洗了洗，然后递了过去。
“哎！”
桥面上的夏长江接过毛巾，擦了把脸，拿起放在旁边的大茶杯，咕嘟咕嘟干掉大半杯茶叶水。
“小杰，基本上差不多了，等会将两边的桥栏都装好，这个木桥就算完工喽。”
老爷子两边看了看，颇为满意地点了点头。
“爷爷，你这手艺没得说，呱呱叫，我估计等完成了发上去，又得让那帮歪果仁们大跌眼镜喽。”
夏杰笑着说道。
“可不能这么说，我只不过做木工的时间长了点，经验多了点罢了，强中自有强中手，一山还比一山高啊，不能太自满啊！”
夏长江摆了摆手，很谦虚地说道。
“不过那些外国人，真的也很喜欢看咱们的工匠活吗？”
老爷子有点质疑地说道。
对于他那两个视频取得的数百万播放量，他觉得挺玄乎的，也没啥具体概念，就知道一个字：多！
“爷爷，你这可是古老技艺的传承，对于这种有技术含量的东西，大家都喜欢看呢！老外也一样！”
夏杰扬起嘴角，跟着笑道：“你可不知道，现在可是有一大帮洋‘娃娃’，要认你当爷爷呢！”
“啥，那可不行，我只有你这一个亲孙子哦！”
夏长江连连摇头说道。
一大帮孙子，谁养得起啊！
“哈哈，爷爷，这边还有什么要我帮忙的不！”
夏杰不再跟爷爷逗乐，跟着问道。
“没你的事，你忙你的去，我这边不用你帮忙。”
对于木工活，老爷子是认真地，绝对容不得半点马虎，亲力亲为那是必须的。
“那我去摸点河蚌，咱们中午吃啊！”
夏杰指了指旁边的溪流说道。
“行，注意点安全啊！”
夏长江点点头，叮嘱了一句。
“放心吧爷爷，闭着眼睛我都能摸。”
夏杰一边说，一边脱了鞋袜，拿了水桶下去了。
“呜呜！（主人，要帮忙不！）”
旁边球球也是上蹿下跳，跃跃欲试。
“下来吧，水里凉快。”
看着球球舌头伸得老长，夏杰也招了招手吆喝道。
“呜呜！（来喽）”
既然主人说没事，那就肯定没事，球球立即跳了下来，在水里欢快地扑腾扑腾起来。
正宗的狗爬式，如假包换！
老爷子那边拍得差不多了，无人机嗖地又飞到了夏杰身边，开启了直播模式。
“大家好，我来了！”
“呦，猎人小杰又上线了，这会下河干嘛，准备抓鱼还是摸虾啊？”
“大力杰，你说夏木爷爷做木桥的呢，在哪在哪？给我瞧瞧先！”
“没错，让我们先睹为快，这木桥到底是啥样！”
看着直播间一会儿就热闹起来，夏杰神秘一笑道。
“爷爷那边的木桥已经准备扫尾了，回头等整体完工了，再发视频给大家看，现在处于保密阶段！”
“这会准备到这条溪流里面，看看能不能摸点河蚌，中午正好加个菜！”
“等等，主播，你说你要摸什么？摸河蚌？你就不怕被夹？”
“楼上一看就没生活阅历，摸河蚌的乐趣都没体验过！”
“嚯嚯，我就喜欢吃蚌，那厚厚的唇边，肥美的肉质，还带着一股独特的鲜味，真香！”
“是不是不但香，还有股咸味啊？”
“河蚌我知道，我们这里管它叫河歪儿，拿它来烧个肉，那真是一个字：赞！”
“看，大力杰已经开始行动了！”
哈哈，又是和吃的有关，大家讨论的激情一如既往的高涨。
夏杰则一边往下游的深水区走，一边跟大家说道：“这摸河蚌，其实也有技巧，讲究个‘一踩、二摸！’”
“所谓的一踩，就是赤脚踩着水底，看看有没有碰到那种尖尖的，圆圆的东西，如果形状能对得上，那基本上就是河蚌了！”
“至于二摸，就是伸到下水摸了，因为有的河蚌会潜在泥沙里，需要用手去翻出来。”
“咦，有货！”
正说着，夏杰突然停下脚步，然后俯下身子，从水里面迅速捞出一个黑乎乎，椭圆形的东西上来。
微微用力，掰开那棕黑色的贝壳，露出里面白白嫩嫩，泛着粉色的蚌肉，似乎还在一涨一缩。
“哈哈，你们看，这个河蚌不错吧，肉很饱满，可以可以，收了它！”
将这个巴掌大的河蚌扔进了水桶，夏杰继续探索下一个目标。
嘟嘟！
远处传来了摩托车的声音。
都不用看，夏杰知道，是宋小东这小子来了。
“杰哥，杰哥，摸鱼啊？”
开到溪流边，宋小东立马跳了下来，大声叫道。
“没有，准备摸点河蚌中午吃。”
夏杰指了指水桶说道。
“来来来，我也来帮忙，多捞点才够吃呢！”
宋小东二话不说，脱了裤子就下场。
打甲鱼不行，摸河蚌咱可是一把好手呢。
“这里可是是因为没人来摸过，所以里面河蚌还挺多，你们看，这才一会儿功夫，桶都装满了。”
“不过这是看起来多，等会烧起来，也就够一盆而已。”
夏杰举起水桶，冲着镜头晃了晃。
“嗯，大力杰说的是实话，这么多都未必够我一个人吃！”
“这河里面货不少啊，下次等我去了，也要来摸摸河蚌，体验一下乐趣！”
“哥，速度加我微信，新鲜河蚌送上门给你摸！”
“唉，主播又要吃好吃的了，让我这个正在泡老坛酸菜的情何以堪啊！”
“山村厨神，快点行动起来，烧个河蚌我看看，我正等着下饭呢！”
……
56、你这是干嘛呢
“这腊肉跟豆腐是爷爷上午带来的，原本准备炒个腊肉，弄个麻辣豆腐，再烧个西红柿蛋汤，现在既然有了河蚌，那就稍微调整下。”
厨房里，夏杰指了指桌上说上。
“中午咱们就烧个河蚌腊肉豆腐汤，又能当菜又能当汤！”
“主播，你烧啥都成，赶紧开工吧！”
“记得小时候菜场里经常会看到卖河蚌的，都是拿麻袋装呢，奶奶买回来就是烧咸肉汤，可好吃了！”
“要我说还是红烧河蚌好吃，我姥爷烧的我一个人能吃一盘！”
直播间内，观众们看得是津津有味，纷纷在回忆童年的点点滴滴。
一手拿着河蚌，一手拿着菜刀，夏杰轻车熟路地沿着那条缝隙插了进去。
稍稍用力一掰，原本紧闭的蚌壳就被打开了，然后沿着边缘轻轻一挖，一块颤抖抖，肥嫩嫩的河蚌肉就下来了。
片刻功夫，一水桶的河蚌就被全部挖了出来。
“看，有这么多，差不多有两三斤了。”
夏杰用手在盆里拨了拨，拿了个蚌肉道。
“因为河蚌性寒，而且都是在溪流里吞吐泥沙，所以咱们要把里面内脏都清洗干净。”
“你们看，在这个裙边和蚌肉之间，这两片半包着蚌肉，月牙形、软软的、里面有纹理的东西是腮，要摘除的。”
“在腮的旁边，这个管状的东西是肠子，里面有点泥沙，咱们把它掐了撕开就好，然后在这个洞口轻轻挤一挤，残余的泥沙就能排干净了。”
夏杰一边说，一边处理。
“杰哥，要我帮忙不？”
宋小东在门口探了半个头问道。
“你去地里给我摘点葱、蒜过来就成了。”
夏杰随口应道。
“行，马上就到！”
将剥好的蚌肉清洗完毕，夏杰又用盐搓洗了一下，然后一个个用刀背敲打了一番。
“要想蚌肉好吃，这一步可不能省，一定要将蚌肉硬的部位敲软了，这样烧起来汤才更入味，吃起来口感也会更好。”
飞快地将蚌肉切成了条状备用，跟着夏杰又把那几块老豆腐切块淖水，将色泽诱人的腊肉切成一片片。
“这玩意腥味重，所以去腥的姜葱蒜的话，咱们可以多放一点。”
夏杰一边翻炒着刚刚下了油锅的蚌肉，一边将切好的姜、葱、蒜倒了进去。
“倒上料酒，加点盐，再炒一会，就可以加水炖煮了！”
“鲜肉要等水烧开了再放，豆腐是�