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旁边的方百花却是又羞又恼地瞪了十一郎一眼，只是却又想到：十一郎说的是我吗？
方小六气鼓鼓瞪着田无赖，用力“哼”了一声，随即努力挺着胸脯向前走去。只是无论多么努力，又怎比得过她姑姑。
回到别院，濮成已经等待多时了，粮食昨日就已买好，只等运回到太湖去。
此时的大宋朝到处都是土匪、山贼、强盗。三五个人、两三把刀就敢占据一座山头自立为王。那些条件勉强过得去的山上、大湖、水泊，几乎都有强盗自立为王。所以田十一与牛皋商量，决定派大部分水寨之人护送粮食回去。若是人少了半路被人劫去，怕是谁都阻止不了太湖水寨倾巢而出去抢回粮食，那将是一场大乱子。
至于练兵的事情，田十一让老牛选三百名朴实听话的留下来，直接送到牛家村乱石坡去。同时让濮成帮忙购入各种所需之物，先将住的地方盖起来。
牛皋立即跟随濮成赶往运河，这只是第一批粮食，后续还会有更多的粮食源源不断运去太湖。所以今后的运河上，将会有一支乔装打扮的水贼船队往来穿梭着，又不知要面对多少麻烦。
这年代，壮丁吃米一年至少要五石以上。如果从事繁重的体力劳动，每隔几天还要吃些油腥，否则便容易吐血。三万多人一年要吃多少粮食，田十一心中有些没数，但一定是个天文数字。
赚钱对于田十一来说，愈发的迫切起来，所以当方小六吵着要去看酒楼时，他立即便答应下来。
方小六所说的酒楼在西湖边上，正符合田十一的要求，只是距离所住别院仍是不近，而且还要绕过西湖才能到达。所以，众人选择了坐船穿过西湖。
西湖旁酒楼林立，称得上黄金地段，可惜一家要出售的都没有，也不知方小六所说的酒楼为何要卖掉。
酒楼临湖而建，高达三层，占地甚广。按眼前酒楼的占地面积，放在后世绝不可能仅仅建到三层这么低，只是木楼想要高过三层的话需要非常高超的建筑技艺，宋人很少会做那种费力不讨好的事。所以凡是木楼，三层几乎就是顶点了。
方小六张着嘴看着面前阔气的酒楼有些吃惊，明显是没来过。田十一挠了挠头，又与方百花对视一眼，都有些发愁。
如此大气的酒楼，而且又在西湖边上，两万贯铜钱是决计买不下来的，两人的预算可是只有一万贯。更何况，买了酒楼还要按十一郎的想法重新装修，这钱怕是不够啊。
牛通没有老爹管着，十一哥又敞开了供给铜钱，所以这一路上嘴就没闲下来过。
牛小沫今天梳了个丸子头，亦步亦趋跟在方百花身后，很符合她丫鬟的身份，通房大丫鬟。
此时还没到吃饭的时间，一楼的大厅里只站了两人，一个酒保一个伙计。这两人虽然都算是伙计，分工却是不同。
田十一拱了拱手，说是想要求见这家酒楼的刘掌柜。
伙计去后面找掌柜，方小六却奇怪问道：“你怎么知道掌柜姓刘？”
田十一懒得回答，指了指门外的牌匾。方小六立即跑出去看，却发现写着“刘记酒楼。”
再次被田无赖智商碾压，方小六心中好气，只是这火气却无处可发。
这时头戴员外帽的刘掌柜已经快步走了过来，连忙向田十一拱手行礼，竟是没用介绍便知这位公子姓田。
田十一嘴上呵呵，心中也呵呵，觉得这里面一定有什么问题。
半干不湿的姐弟二人心有灵犀，一齐望向方小六，小六连忙摆手道：“不能说不能说，但一定不会有问题的，我用我师父的性命担保。”
刘掌柜听了这话嘴角抽了抽，却笑着对田十一说道：“不瞒田公子，这酒楼本应作价两万五千贯，既是小六娘子说项，我家老爷说只需一万五千贯即可。”
听了这话田十一与方百花就是一惊，方小六一句话便值一万贯，不知他家老爷到底是什么人。
小六却是轻“哼”了一声，得意地昂起头来，满身都是一万贯的大面子。
田十一与方百花对视，随即一同向刘掌柜伸出手去。
“七千贯。”
“一万贯。”
虽有默契共同还价，价钱却是差得多了些。
田十一手上比划的是个七，方百花伸出的却是一根手指。
一见十一郎还价到七千贯，百花虽然觉得出价太低，但还是连忙收回手指，同样比划了一个七，跟随十一郎的想法。
田十一自然没指望能用七千贯买下酒楼，只是讲价这东西自然是要讲的，对方不满意再加价就是了。
刘掌柜连眼角都开始抽抽起来。见过杀价狠的，没见过杀价比杀人还狠的。两万五的酒楼作价一万五，人家竟然报出七千贯的价钱来，也不知到底是谁傻。
虽然对七千贯的价格极度不满意，刘掌柜还是抽搐着眼角和嘴角咬牙说道：“成交。”
这次轮到田十一和方百花傻眼了，就连旁边的方和尚都惊呼出来。
这刘掌柜是傻了吗，十一哥给出七千贯的价格，他竟然连价都不还。就算朱半国朱勔也不可能如此豪阔吧，这可是直接砍掉了八千贯啊，更何况酒楼本身的价值可是两万五千贯哪。
田十一连忙说道：“成交。”
买卖成了，双方击掌哈哈大笑，只是刘掌柜的嘴角和眼角仍在抽搐着，而且有愈演愈烈的趋势。
田十一刚想说要签了契约，随后再到衙门去备案，不料却有人进到酒楼。
来人矮胖矮胖的，一进门就哈哈大笑，整张脸笑出无数条褶子，一齐向胖脸中间挤着，像极了包子。
包子脸哈哈笑着冲刘掌柜拱了拱手，语气却一点也不客气。
“听闻你这酒楼要售出，程某快马加鞭赶了过来，两万五千贯，一个子都不会少你的。刘掌柜，咱们这就去衙门里留个底契，到时钱楼两清，程某也算完成了差事。”
说着，包子脸环视一周，说道：“哎呀，你这楼修的不行啊。王爷那可是大贵人，想要把这楼修成观湖台，怕是还要撒出大把的银子才行。你这老刘也算命好，若不是王爷催的紧，哪里会买你这破楼。别说了，这就和程某去衙门做个底契吧！”
第八十一章 包子程的心思
一边说着，这位姓程的包子脸，竟颇有豪气地扔了张银票出来。
宋朝很少有银票，而且这东西世面上是不流通的。
说是银票，有些名不副实。说白了就是一些老字号的商家开的证明，拿着证明可以去商家那里换回银子来。
这种所谓的银票，既不能在市面流通，又不能随意交易。比如说刘掌柜拿了这张银票可以去换回银子来，换个人拿了这银票可能就换不回来。再比如说，如果刘掌柜把这张银票丢了，只需找个保人，然后再写个收据，同样能支回银子来。
这张银票实际上只能算是一张付款凭证，但能在这个年代用这种东西，本身就是身份和地位的象征了。
方百花心中焦急，一把扯住十一郎的袖子，眼神焦急地望向十一郎。在百花心中，十一郎早就成了她的主心骨。若是没有十一郎做主，她是万万不敢花大价钱买酒楼的。
方小六虽是跋扈惯了，但除了被田无赖戏耍之外从不弱智，自然也知道这包子脸是惹不得的人物。
和尚斜跨一步，将小六与牛小沫掩在身后，一脸平淡，并没有任何表示，一切以十一哥为主。
田十一眉头微皱，眉心拧出一个好看的小褶，上前一步将方百花掩在身后，随即偏头望向刘掌柜。酒楼卖与不卖，自然要先知道这位掌柜的态度才好说话。
刘掌柜满脸堆笑，对着这位王府的程管事作揖道：“不瞒程管事，这酒楼刚刚已经卖与这位田公子了，实是不好反悔。”
包子程一听，不禁把脸一沉，上下打量了田十一一番，这才说道：“你是谁家的子弟，买这酒楼有何用？”
田十一笑着回道：“买酒楼自然是要开酒楼的，田某方才已与刘掌柜谈妥，烦程管事白跑一趟，实在是对不住。”
嘴上虽说着对不住，脸上可没流露出谦卑的神色来。程管事看着田十一，心中有些打鼓，不知这少年到底是什么来头。只是这酒楼的位置颇为合适，想要为王爷修建观湖台，如此合适的地方还真不好找，程管事不想就此放弃。
“开酒楼。”程管事不屑说道：“临街的烟雨楼虽不临湖，但却从汴梁请来了会炒菜的大厨，生意火爆的很呢。”
听说烟雨楼有炒菜，方小六心中慌得一批，毕竟她在这酒楼里也有一成股子的，虽然只有话语权而无分红，那也是股子不是。
小六轻轻扯了姑姑的袖子一下，表达了心中的担忧。
方百花看了小六一眼，用极低的声音说道：“在冰果铺子里，你哪顿饭少吃了？”
小六一听立即放下心来，心说：是啊，田无赖炒的菜真的很好吃。而且他不仅会炒菜，还会爆、炸、煎、焗、焖、糖醋、卤、熘、拔丝，这些自己基本上都品尝过了，家里的厨子可是一样都不会。
方小六刚想到这里，姑侄两人对视一眼，就连方和尚都忍不住回头看了过去。三人的意思很明确，烟雨楼连炒菜都要从汴梁请大厨子过来，十一郎怎会如许多的烹饪方法？
这时程管事再加把火道：“那位大厨一手炒菜放在汴京也是数得出的，我有幸也去品尝过一次，啧啧啧，那味道，简直是绝了。烟雨楼每日里等着吃饭的食客都快排进西湖里了，你也开酒楼，拿什么跟人家争？”
刘掌柜的脸色有些难看，田十一却温笑着说道：“不试试又怎么知道我争不过？而且争不争得过自然是我的事，这间酒楼，我却是买定了的。”
程管事一听这话脸色难看，一时间却又不敢发作。
宋朝对宗室皇族颇为严厉，除了在钱财上不太干涉，其余方面都很苛刻。程管事若是落了个与民争利�