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至于过滤出来的豆渣,那可是好东西,他打包放在冰柜里存放了,留着做别的美食。
忙完这些,日头已经开始沉西了,那些归巢的鸟,在树林子又热闹地聒噪了起来。
时不时夹杂着几声狗吠,羊叫。
这时候,随着村子里上空炊烟的飘散,空气里喧腾着一种香味。
在这个时候,最欢快的莫过于村里的那些狗了,都说狗鼻子最灵了,它们能够从空气里,鉴别出哪一家有好吃的,都一窝蜂似的赶去打秋风。
不过,在程小麦的家里,因为有一条特殊的黑皮的存在,村里的那些狗在没有得到狗爷的允许,是根本不敢随便上门蹭吃的。
最近,就连小花也没上过门了,估计是黑皮拥有了一身异能后,眼界提高了,看不上小花了。
郑美丽正准备要将烧卖往堂前桌上传,被程小麦拦下了:“别急,我知道你中午在街上嫌那饺子不好吃,没吃多少,早就饿了!”
“来,先吃一个荷叶烧卖,垫垫肚子!”他将一只烧卖朝她递了过去。
郑美丽只得接下烧卖,剥了开来,看着那油亮微黄的糯米饭粒,以及那些搭配在里面的食材,忍不住惊叹道:“哇,辣椒的红色、豆腐的白色,葱丝的绿色,光看这色泽,就令人胃口大开!”
“小麦,这颜色搭配得真妙!”
她轻轻咬了一口,慢慢地咀嚼着,闭上美目,轻声呢喃,“这初入口时,舌尖就完全被一种奇妙的香味包裹了。”
“仔细品味,就会发现这里面搭配的各种食材,汇聚着五味一体的美妙,在这个时候,都淋漓尽致地发挥出来了。”
再深深地咬了一口,一下子就吃着里面的肉馅了,郑美丽忍不住嘶嘶地吸着舌尖。
“哇,有些烫嘴哎!”
“这馅的热度,好像锁住了这只荷叶烧卖的精华,味道特别的美。”
她好奇地问道,“小麦,这是不是所谓的‘一烫抵三鲜’啊?”
程小麦正惊讶于郑美丽对美食的品鉴,此刻他不由得两眼眯成一条缝,这位同学不得了啊,居然能层层品出我程氏荷叶烧卖的精髓啊。
即生麦,何生丽?
他连连点头,面带欣喜之色,说道:“郑同学,你说的一点都不错!说真的,如果你不当一个美食品鉴师,简直就是美食界的一大损失啊!”
“不过,有了这一烫抵三鲜,再加上我这一杯酸豆浆,哈哈……那就是绝配了!”
程小麦将刚刚倒出的一杯豆浆,递到了郑美丽的面前。
“先别吹牛,让我喝上一口看看!”
郑美丽甩了他一个白眼,嘻嘻一笑,说道。
她从程小麦的手里接过杯子,轻轻啜了一口,蛾眉微微一颤,感觉到这豆浆不是用来品的,而是要大口的喝,才能有那么一种劲头。
咕嘟!
一大口吞咽了下来,那一张娇俏妩媚的脸上,旋即绽开了花。
浓浓的豆香味,加上酸菜所透出的酸凉清香,又有一些微甜,那种美妙的感觉,让人一下子难以形容。
她陶醉地说道:“小麦,这酸豆浆香甜清口,又特别开胃,吃程氏烧卖,若少了这一杯程氏酸豆浆,的确是一个大遗憾!”
说罢,她三下五除二,解决了那只烧卖,又一口气,灌下了那杯酸豆浆。
“真美!”郑美丽赞叹道。
程小麦哈哈大笑,说道:“我们不能光呆在厨房里了,说不定爸妈早就在堂前等着品尝我们的烧卖了!”
“那我们赶快把烧买和豆浆端过去!”郑美丽嘻嘻一笑。
她这一边说着,一边已经端起盘子里的烧卖,风风火火向堂前走了过去。
程小麦颇为感慨地看着她的背影,这个娇滴滴的豪门千金,现在已经完全化身成了板桥村典型的村姑了啊!
第205章 起塘香
到了堂前,程小麦发现伍夫之和村里的会计夏韭菜也在这里。他连忙上前问好。
今天上午,伍夫之召集了村里几个骨干,开了一个碰头会,说自己年纪大了,已经不适再任村长一职了,就将推荐程土旺出来领头的事,说了出来。
大家都一致鼓掌通过,说在村里除了程土旺外,没有其他更合适的人选了。
伍夫之又让夏韭菜将这些年村里的账目整理了一下,趁着这下昼时间找到程土旺,将财务让他过一下目。
原本两人要离开了,程土旺夫妻俩拉着两人没走,说是程小麦和郑美丽在厨房里做荷叶烧麦,大家吃了再走。
听说有好吃的,两人屁股旋即就像吊上了两扇磨盘似的,坐在那里就舍不得挪身子了。
增加了两张嘴,显然这几笼烧麦不够了,郑美丽赶到厨房里又蒸了两笼。
程氏特色烧麦那味道可不是一般的好吃,桌子上一片嘶嘶兮兮地响,那黑皮也跟着凑闹,在桌子下面把豆浆喝得唏哩哗啦的,满屋子里都是一片响声。
伍夫之一边吃着,一边和程小麦聊着:“小麦啊,明天那条路就要完工了,这整个开支下来,还多出一千多万,加上你岳父上次转给村里的两千万,到时你可是主心骨,怎么用,你得帮你爸拿主意啊!”
程小麦哈哈一笑,说道:“现在我爸他是村里的总瓢把子了,我一个小村民可管不了他的事情!”
钱红英笑道:“小麦,你看不出来啊,你爸能坐上咯个位子,伍老是冲着你来的。你是他的直接领导!”
程小麦立即大摆其头:“妈,你这是怼你儿子吗?谁不晓得你才是我爸的领导啊!”
这话一出口,引得一桌子人大笑。
玩笑归玩笑,有些事情程小麦必须还得要吩咐老爸的。
他朝程土旺说道:“爸,明天你得召集板车队里的人,开始起塘了,一些鱼早就能上市场卖钱了!”
程土旺说道:“小麦,咯鱼放养到塘里才多长时间啊,能起塘了?”
程小麦笑着说道:“我培育的鱼,生长速度比别人同类都快,可以下网了。”
“在起塘前,你打个电话给姐和县城里的魏自豪,让他们来准备拉鱼。”
“另外也让村里的人都尝个鲜,毕竟龙鳗,还有芝麻剑鱼什么的,不是什么人都能吃得到的。”
“价格再高,也不能亏了村里人的口福!”
听了儿子的话,程土旺连连点头:“中,你怎么吩咐,你爸就怎么做!”
程小麦又说道:“我最近发明了一个焚香捕鱼法,就是在渔塘沿岸的上风口,燃上香,当香烟贴着水面散开的时候,渔塘里的鱼都会闻香而来,聚集在一起,这样下网捕鱼特别的省事了!”
“什么,还有这种捕鱼的办法?”夏韭菜听了,显得一脸的错愕。
程小麦点了点头,说道:“不过,这不是什么香都可以用的。我这香是经过特殊处理的。”
“有不相信的,明天我爸他们起塘时,大家可去看一下!”
夏韭菜满脸生花地说道:“如果你将这种香拿到街上去卖,那肯定吸引不少人来买啊。”
“这些人用你的香到河里去捕鱼,那有多少鱼不都被捕完了!”
程小麦呵呵一笑,说道:“我这香只能用于我培育出来的那些鱼,对于其它塘口里的任何鱼都不起作用。”
他这说的是实话,那些香在经过特殊处理的时候,做了一定技术性的限制,只专门针对从空间里移出来的鱼。
这么做的目的,程小麦主要是担心将加工的香都交到老爸手里后,万一有流失了出去的,落到一些心术不正的人手里,会用来滥捕野生鱼。
吃过晚饭后,程土旺当即给女儿程雪雁,和县城的魏自豪分别打了电话。
挂了手机,他就兴致勃勃地出了门,挨家挨户地去通知他那些板车队里的老伙计们去了。
第二天一大早,程小麦到了天池那里的铁竹屋里,将那些加工的香,都取了回来,交给了老爸。
就在日升三竿的时候,程雪雁坐着一辆三轮车赶到了。
魏自豪因为要忙于酒店的生意,就派黄爱华来了。
还没到下网起塘的时候,村里人都赶到渔塘这边来看稀奇了,想亲眼目睹一下“焚香捕鱼”的奇观。
黄爱华从别人的议论声中,听说了这件事,朝程小麦问道:“程同学,这不会是开玩笑吧,你真的发明了焚香捕鱼法?”
程小麦一脸的黑线:“我说黄同学,你看我是喜欢说假话的人吗?”
黄爱华认真的寻思了一下,说道:“呃,说不说假话,你心里有数啊,反正到现场可以验证的。”
其实,她也只是开玩笑,知道这家伙太逆天了,没有什么事他做不到的。
就在程土旺和赵小手等人,用一根粗竹杠抬着渔网向渔塘那里赶过去的时候,程小麦拿了几枝香,也跟了过去。
光把那些香交给老爸不行,今天第一天起塘,他得做个示范。
来到渔塘口,板车队的人将渔网从肩膀上卸了下来。
赵小手朝程小麦招呼道:“小麦,就在就看你的啦!”
程小麦试了一下风向,来到东头渔塘的埂上,朝赵小手哈哈一笑,说道:“放心吧,赵叔,小麦我不会让你们失望的!”
说着,他将手里的一个长方形的木盒子打开了,从中取出六枝长香,用打火机点燃了,并排插在了塘埂上,大声说笑道:“起塘第一天,来一个六六大顺,不管什么鱼,都给我闻香而来!”
右手一挥,那些冉冉而起的香烟,在程小麦的掌力中,旋即紧贴着塘埂,飞向了水面。
就在这个时候,渔塘的水面上,一下子浮出了一片大小不一的鱼头,争先恐后地向程不麦这里汇聚而来。
那些在场围观的人,顿时都目瞪口呆了。
这些原本沉在水底和各处的鱼,真的是闻香而来了。
黄爱华自然不肯放过眼下的奇观,她早早地就将手机里的直播打开了:“大家快看,传说中的焚香捕鱼法,终于在现实中出现了。”