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“用这种方式做出来的菜，无论是汤、豆腐还是泥鳅本身，都有一种特别的鲜香！”
“有一年，我们村里搞聚会，伍爷爷在场，主厨的特意做了这道泥鳅钻豆腐，端上了桌子，并说了这道菜的做法，请伍爷爷品尝。”
“伍爷爷喝了一口汤，重重点了一下头，说，味道的确很美，可我不想再喝第二口了。”
“他眼睛扫过在桌的所有人，语气沉重的说道，在这个世上，任何一种生灵能够活着，都不容易，要说到弱肉强食嘛，虽然它们生来本是人类口中的一道美食，可是，我们在制作一道菜肴时，用得着那么残忍？”
“无论这道菜有多鲜美，我们能吃的下去吗？”
“什么叫良心？那就是在任何时候，我们都要心存一分良善！”
……
“晓得不，就因为伍爷爷说了这么一段话，这一道特色菜啊，在我们的板桥村，就被彻底的禁止，销声匿迹了！”
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第56章 出事了
听了这道泥鳅钻豆腐在板桥村被禁吃的故事，郑美丽不禁感慨万端。
程小麦发现郑美丽站在旁边闲着没事，笑着说道：“郑同学，帮我在灶膛下升火吧，想吃干煸醉泥鳅，就得要动手啊！”
“行，我马上升火！”郑美丽答应的很干脆。
程小麦笑道：“烧土锅灶，你阿会呀？”
郑美丽说道：“我看了好多次妈做饭，当然会的！”
她坐在灶膛前的小矮凳子上，抓了一把黄茅草，塞进灶膛，划着火柴，将灶膛里的黄茅草给引着了。
然后，她又用铁火叉，将黄茅草往灶膛深处捅了一下。
看着被火光映红了脸的郑美丽，程小麦呵呵一笑，说道：“虽然动作有些生硬，但还将就着中吧！”
说着，他开始在锅里放油。
这泥鳅太多了，即使有板车队全体成员在这里吃饭，也是吃不完的。
估计这郑丫头从小到大都没做过饭，买泥鳅被人逮鳖了不说，一下子竟买了这么多，根本就是不会过日子的人啊。
程小麦取了三分之一泥鳅做菜，另外一大半用盐、生抽、料酒、姜泥等码了味，先放冰柜里留着，改天油炸了吃。
这大鳞泥鳅和本地野生泥鳅一样，没有小骨，虽然土腥气重了一些，只要处理的好，会做，味道一样鲜美。
俗话说：天上的斑鸠，地下的泥鳅。在民间又被誉为“水中人参”，可以想见泥鳅不仅肉质鲜嫩，味道好，而且营养丰富，还能滋补强身。
等锅里的油起了烟时，程小麦放进茴香、干辣椒、生姜、蒜末、花椒，翻炒，等炒出香味来了，将泥鳅倒进锅里。
为避免泥鳅粘锅，沿着锅四周，再倒一些香油，翻炒，加盐、料酒、生抽，白糖，干煸。
这样干煸几分钟后，加水，撒上葱花，微焖。
“郑同学，其实，在我们这里有关吃的方面，还有一些禁忌，”
趁着这个机会，程小麦又向郑美丽介绍道：“好像先前我和你说过，不吃带籽的鱼，不杀怀孕的羊等。”
“还有，在宰杀牲口上，也特别讲究。”
“举个例子吧，在我们板桥村宰杀鸡鸭时，就有个规矩，必须一刀下去，还要快，就得将鸡鸭杀死。”
“咯样子的好处，就是不会给鸡鸭带来任何的痛苦。”
“因为很多时候，是女人主厨，这也是做板桥女人必学的一种本事！”
“如果一刀没宰死鸡鸭，又动了第二刀、第三刀……事不过三，那就必须敬香，跪在地上，给鸡鸭痛苦的灵魂做祈祷！”
“特别在婚嫁时，如果出现这种事情，会被看作是不大吉！”
程小麦讲完这些时，伸手揭开了锅盖，开始将干煸醉泥鳅装盘。
可就在这个时候，郑美丽完全忽略了扑鼻而来泥鳅的鲜香美味，坐在灶膛下，双手托着下巴，木呆呆地在痴想：
程小麦这话是几个意思啊，是不是有意在暗示我，如果我要做他的女人，必须要学会宰杀鸡鸭？
……
晚上安静下来的时候，钱红英和程小麦两人，将咸鸭蛋厂要扩产的事情，说给程土旺听了。
程土旺很开心地摆了摆手，说道：“美丽她妈，你是板桥咸鸭蛋厂的厂长，这事你和小麦商量，用不着和我说的。”
“我现在即将要上任渔塘的塘主了，哪有空管到你这档子事！”
程小麦手扶额头一脸黑线，老爸是怎么称呼老妈的，什么时候变成“美丽她妈”了？
他白了一眼正笑得跟狐狸精似的郑同学，一脸悲愤和无语。
钱红英笑了笑，说道：“时间不早了，都早一点休息吧！”
程小麦回到卧室里，又到了空间里看了一下，那些鳗苗都长到两寸多长了，这速度快的真够逆天。
空间里的蔬菜，也开始开花结籽。
五罐悬钩子酒也快酿熟了。
那一百棵悬钩子长势不错，又挂了好些果实。
改天抽个时间，剪一些技条在空间里扦插，如果能够生根存活的话，就移植到空间外面，看还能不能结出悬钩子。
这个试验要是能够成功的话，在全村推广栽植，这必将给村里人带来很大一笔收入。
从空间里出来后，程小麦就休息了。
第二天八点多的时候，魏明成联系的厂家安装人员都到了，有三辆车子，一辆车子装的是制冷设备，另外两车装的是保温材料。
后面还跟了几辆摩托车，是安装工人在车子里坐不下，跟后面骑来的。
一看那些人都是干实事的，在程小麦的指引下，大家立即分好工，热闹喷天地就开始忙乎了起来。
领头师傅和程小麦说，下午三点左右就可以完工的。
中午他们都带了干粮，不用主家麻烦的。
钱红英在一旁说道：“这哪行啊，你们在帮我们做事，中午一定要在我家吃的才中！”
师傅笑道：“我们厂家有规定的，在这里吃了，那会被扣工资的！”
钱红英听了，叹道：“怎么会这样啊，这也太不近人情了吧？这在我们板桥村可是行不通的！”
就在这当口，程小麦身上的手机响了。
他取出来一看，是郭保全打来的。
程小麦按开接听键，问道：“保全哥，有事么？”
郭保全在手机那边急吼吼地说道：“小麦，出事了，我这次送到街上的咸鸭蛋被人拦住砸了！”
“什么，什么人干的？”程小麦一听来火了。
郭保全说道：“是黄胡子，他带了一伙人，说要见你！”
他刚说到这，手机好像被人夺了过去，旋即从那里传来一道阴冷的声音：“小子，我就是白毛，有胆量就过来，否则，你板桥咸鸭蛋厂的鸭蛋，就永远别想从这里运出去！”
程小麦一咬牙，冷哼一声：“好，我马上就赶过来！”
他收了手机，一旁的钱红英发现儿子脸色不对劲，连忙问道：“小麦，出什么事了？”
程小麦说道：“有人在街上砸了我们家咸鸭蛋。妈，你将那份和梁总的合同取给我，这事我能处理好的，你不用出面了！”
趁着钱红英回屋取合同的机会，他又对安装师傅说道：“师傅，将你摩托车借给我用一下，最迟中午我会回来的！”
师傅笑着说道：“你骑去用吧，不必客气的！”
钱红英从屋里取出合同，说道：“小麦，我去叫你爸，多带一些人去吧！”
“妈，别搞那么大动静，没事的！”
程小麦接过合同，揣在了身上，刚刚跨上摩托车，黑皮如飞赶至，纵身一跃，蹲在了摩托车的后座上。
在狗爷看来，有什么事也不能少了他出场啊！
他一踩油门，摩托车风驰电掣一般，出了村子，向镇上赶了过去。
第57章 白毛黄胡子
黄胡子是一个人的绰号，他真名叫黄三，下巴留了很长的胡子，把自己打扮得像土匪似的。
他原先就是一个混子，喜欢将一头黑发，染成白发，号称白毛，年纪轻轻的，开口闭口自称老夫，打架斗殴无所不为，可惜也没混出个什么名堂，改行做了小贩子。
这次他在电话里自称白毛，大有恐吓意味，意思你程小麦小心了，当年的白毛可不是好惹的。
这次程小麦从外面回来时，从县城坐车到水阳，他就发现姓黄的和那些贩子挤在一起。
对这个黄胡子，程小麦是非常有印象的，在他读高中的时候，板桥村有一头老耕牛，因失脚从后山顶上栽下来，摔死了。黄胡子不知道从哪得到的消息，当即赶到村里，找到伍夫之，说他要买下这头死牛。
伍夫之一口拒绝了。理由很简单，这头老耕牛一辈子辛苦犁田耕地，它死了，板桥村人再穷，也不能将它卖到屠宰场，他们要为它举行风光大葬。
当天，全村人为这头老牛举行了葬礼，将它葬在了后山。
哪料到第二天，村里有人到后山，发现安葬那头老牛的坟墓被扒开了，牛的尸身不见了。
伍夫之当即向警所报了案，与此同时，带了一帮人到镇上查询，直接在菜市场上将黄胡子抓住了。
黄胡子正在那里卖牛肉，伍夫之一眼认出是自己村上的那头老耕牛。
当时，伍夫之悲愤交加，两记重重的耳光甩在黄胡子的脸上，又一脚将他踹翻在地上，然后双手抱着牛身，放声大哭。
黄胡子的行为彻底激怒了整个板桥村上的人，如果不是警所的人及时赶到，估计他要被揍得死去活来。
为了这件事情，黄胡子被拘留了半个月。
这一次，程小麦想不明白，自己什么时候招惹上这个家伙了，平白无辜地将他家要运往省城的咸鸭蛋砸了。
赶到水阳街的上街头时，程小麦远远地就发现郭保全的那辆三轮车，被推翻在地上，纸