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那一窝野鸡蛋足足有二、三十只。
汗!
它是从哪里弄来的野鸡蛋?
“狗东西,这野鸡蛋你怎么敢弄来?”
程小麦一见勃然大怒,“野鸡好不容易下了一窝蛋,用来郛化一下代的,你怎么干出这种断子绝孙的事情来了!”
汪汪!
面对主人的呵斥,黑皮表示出强烈的不满。
你没摸清事情的真相,怎么能对狗爷胡乱批评?
程小麦仔细一看,发现野鸡蛋上有鲜血,顿时恍然大悟,说道:“这只野鸡出了意外,你这才将蛋弄了过来?”
黑皮很认真地点了点狗头。
想必那只野鸡遭到老鹰的黑手了。
既然这一窝野鸡蛋无主了,那是不吃白不吃啊,因此,狗爷将这窝野鸡蛋给叼回来了。
程小麦伸手拍了拍黑皮的狗头,说道:“对不起啊,是我错怪你了!”
听到主人认错了,黑皮这才满意地点了点头,跑开了。
就在程小麦和美女们忙着清洗螃蟹的时候,黑皮又回来了,这次它叼回来一尾大桂鱼。
见此情景,程小麦要晕倒了,这是典型的美食狗啊,它不在黄爱华的直播里成网红,那才怪呢。
旋即,程小麦兴致勃勃地向大家宣布道:“今晚我要给大家做一道水阳最有名的特色菜!”
“是什么菜?”黄爱华迫不及待地问道。
程小麦呵呵一笑,说道:“这道菜的名字叫‘一品金宝蟹糊羹’!”
“凡是熟悉水阳金宝圩美食的人,没有谁不知道这道菜的,但能够品尝到这道菜的人,却非常的少。”
“这要问为什么的话,主要做起来费工费时,火候和配料万一控制不好,味道全都败坏了!”
他一边说着,一边让那几个美女负责清理螃蟹。
程小麦自己负责清理那条大桂鱼,在清除内脏和鱼腮后,又剔除了鱼身上所有的骨刺。
又将鱼肉切成丝,越细越好。
这个过程全看刀工了,能将鱼肉切成发丝一样,那才叫本事。
这在别人看来,绝对是一件非常难的事情,可对于程小麦来说,根本不当一回事了。
他的刀在案板上一阵噼哩啪啦地响着,细若发丝的鱼肉,整整齐齐码在了一边。
几个美女都看得一脸花痴,目瞪口呆。
这绝对是世界名厨的典范啊!
还有,人家这次出门,将所有的厨具都准备到位了啊!
一个多么细心的暖男啊!
可惜,人家已经是名草有主了!
处理完了鱼,程小麦将那些野鸡蛋全打了,滤出蛋清,备用。
看到美女们将螃蟹清理干净了,程小麦取了几根牙签给了她们,又给她们分配了一项任务:
取出蟹黄和肉,单独存放。
这螃蟹和其他河蟹有些不一样,一般蟹子要到秋天里,蟹黄才会成熟,可这螃蟹却是满腹的蟹黄。
趁着这些美女忙着的时候,程小麦到溪涧的旁边,摘了一些野葱回来了。
程小麦将野葱剁碎后,发现那些美女的手都笨得跟猪脚似的,在螃蟹身上半晌都掏不出肉和黄来。
他不禁摇了摇头,说道:“还是我来吧!”
“任你们这么做下去,这一顿‘一品金宝蟹糊羹’,也不知道什么时候能上嘴了!”
第111章 仙女撒花
程小麦的一番话,说得那几个美女脸上都红透了。这也怪不了她们,这些城市里的大小姐们,像这种事情她们什么时候做过啊!
他从黄爱华手里拿过牙签,拿起螃蟹,剥开壳,牙签一挑,整片蟹黄就落进了旁边的盆子里。
牙签又是一翻,螃蟹大腿上的肉又完整地落了下来。
这行家一出手,就知道有没有。这话一点子都不是假的啊。
手上做出事情,程小麦嘴上也没闲着:“其实,这一品金宝蟹糊羹,据传还是有来历。”
“想吃这道美食的话,必须还要清楚这么一个故事。”
“传说丁奉围湖造田将金宝圩修筑成功后,很快就成了东吴有名的大粮仓。有一年,孙权突然想到金宝圩来看看。”
“当时,丁奉接到消息后,发愁了,说主公来了后,拿什么来招待他呢?”
“这事情传开后的第三天,有一个名叫水秀的农妇上门自荐,说她可以做出一道拿手的美食,保证让主公吃了欢喜!”
“丁奉看她一副信心十足的样子,当着身边将士的面,笑着说好啊,你能不能将你擅长的美食,先拿出来试一下呢?”
“那个水秀她是有备而来的,一点都不怯场,当即从水缸里取出6只肥蟹,剥壳取出里面的蟹黄和肉;又捉来一尾大鳜鱼,剔骨,取肉。”
“随后拿了4只鸡蛋,打开,除去蛋黄,只留蛋清,放入蟹黄、蟹肉和鱼肉,一起搅拌,添加一些新炒的花生粉、香菜还有一些其它佐料,用一大托盘盛好了,放进锅里,加水蒸煮。”
“快要熟时,一缕缕香气从厨房里挤出门缝,飘进了屋内。”
“丁奉等人正聊天,突然被这一缕香气给吸引住了,大家都停止了说话,一个个不断地耸着鼻子,细细品味着香气,有的情不自禁地吧哒起嘴来,嘴角都流出口水来了。”
“‘好香啊!’旁边一位将士抹了一下嘴角,口馋地赞叹。”
“不大一会子工夫,水秀打开厨房门,双手托了一只盆子走了出来,端丁奉的面前。”
“看那菜时,好像是一汪湖水,千帆竞发,绿树房舍,倒映湖面,碧荷白鹭,间杂其间,金宝圩的水光秀色,居然尽收一盘中。”
“众人看了,一个个竟不忍下箸。丁奉先自尝了一口,脱口赞道好味道啊,美哉,我的金宝圩!”
“几天以后,孙权率领了一帮文武百官,浩浩荡荡来到了水阳,在圩堤上所设的欢迎宴上,锣鼓喧天,彩旗飘扬,水秀端着自己做的那盘菜,踩着红地毯,娉婷上前。”
“据说,孙权品尝了后,赞不绝口,连声问这是一道什么菜,叫什么名。”
“丁奉等人一下子急了,当时他们只觉得这菜好吃,却一直忘了给这道菜起名。”
“大家都焦急地盯着水秀,看她能不能叫出名字来。”
“水秀登高望远,两眼扫过金宝圩内的景色,灵机一动,不慌不忙地来到孙权面前,行了一个礼说主公在上,这道菜叫‘一品金宝蟹糊羹’!”
“孙权若有所思地捻着胡须点着头,夸道,好名字,这菜就地取材,正好显示了我们东吴大粮仓金宝圩鱼米之乡的特色,太好了!”
“就这样,‘一品金宝蟹糊羹’这道美食,就由三国时期一直传到了现在。”
那几个美女听了,都鼓起掌来了。徐艳笑着说道:“这个传说实在是太有意思了!”
她的话音刚落,一阵奇妙的美食佳肴香味,在四周传开来了。
就在程小麦说这个传说故事的时候,一道“一品金宝蟹糊羹”在他的手下,不知不觉间已经完成了。
“可以开吃了啊!”
程小麦笑眯眯地说道,“可惜,我们这里受条件所限,不能像传说中的那样,撒上炒熟碾成粉末的花生!”
“不过,虽然没有花生粉,但用这煮熟的野鸡蛋黄也可以代替的!”
这一下子,直播间里的那些粉丝们又热闹起来了。
“有故事听,还有美食享受,这样宠着美女们,带路就大哥不怕她们赖在你家里,一辈子不回来了啊!”
“我是从水阳出来的人,对于‘一品金宝蟹糊羹’早闻其名,却从来没有吃到过。妈妈说我命不好,现在金宝圩内没有多少人能做得出来了!”
“播主,给我们打听一下,水上乐园的酒店,能够推出这道美食吗?”
“是啊,如果有这道美食的话,我一定带上所有的亲戚朋友,好好吃一个淋漓尽致!”
“哈……都说金宝圩出产的蟹子不错,我也一定品尝一下!”
……
当程小麦看到黄爱华直播间弹幕上的留言时,不由得在心中暗自一乐,看来到时一定要协助姐姐,将这道水阳特色菜给推出来。
今晚,没有月亮,但满天的星星争相斗辉,灿烂无比。
几个美女都抱腿坐在帐篷外面,欣赏深山里的夜景,看她们的模样,竟然连一点睡意都没有。
“程桑,今晚还能看到萤火虫海么?”
想到昨晚那美丽壮观的萤火虫海,加藤雪子忍不住问道。
程小麦还没有来得及回答她的问话,从耳边传来了一道娇婉的声音:“小麦,你告诉她,今晚会有萤火虫海的!”
听着这熟悉的声音,他不由得一怔,这不是山鬼女曦么?
“女曦姐,你在哪里?”程小麦有意念问道。
女曦笑着说道:“说远不远,说近不近。你来到这深山里面,不管有多远,我都能感应得到的!”
程小麦惊喜地说道:“这么说,昨晚的萤火虫海,是你一手操纵的?”
女曦说道:“不错,应该还可以吧?”
“以后你将这里开发成旅游景点时,每到夏天,姐一定协助你,将萤火虫海打造成全世界独一无二的最美景观!”
“好了,姐不和你聊了,一会子我再将萤火虫聚集起来,演绎一场更加梦幻的图案!”
……
“程同学,你怎么不回答雪子的问题?”黄爱华发现程小麦一直没有回答加藤雪子的问话,语气有些不满地质问。
好歹人家也算是国际友人,你不能这么怠慢人家啊!
程小麦微微一笑,说道:“我正在观察今晚有没有昨晚的萤火虫海啊!”
他转头看向加藤雪子,笑道:“现在我可以正式回复你了,过一会子,这里也将出现像昨晚一样壮观美丽的萤火虫海!”
“无来西(好高兴),谷类托哦(太好了)!”加藤雪子激动地叫喊道。
黄爱华好奇地问道:“程同学,你怎么敢确定一会子有萤火虫海出现的?”
程