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重生之金融猎手-第670章

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    虽然他在国内金融界的名头,如今已经足够响亮,学校为了他这个学生荣誉,也在尽量包庇他,但基础的一些规则,他还是要遵守的。

    算上上一世,他在金融交易市场,已经浸淫了十几年时间。

    基础知识的补考,根本难不住他。

    “那我待会把开学前,补考的科目时间表,发给你。”韩月彤说道,“到时候,你有什么不明白的地方,直接问我就可以了。”

    苏越微微颔首,轻轻说了一句‘多谢’。

    众人不断的聊天、高谈阔论,说起各种见闻和学习、工作上的事,酒足饭饱之后,韩月彤提议去唱歌。

    苏越考虑到柳思妍的身体原因,将提议给否决了。

    于是,众人也就只能悻悻地散去,准备各回各家。

    走出包间,苏越带着妹妹、张雪、柳思妍,还未离开天香酒楼,天香酒楼的方老板,便径直迎了上来:“苏总,能……能借一步说话吗?”

    苏越看了看身后的三个女孩,还未说话。

    冯建勇已经主动说道:“阿越,你送小月、小雪还有思妍妹妹回去,反正都在一个小区,不麻烦的。”

    苏越想及自己跟方云山,也有那么一点交情,于是,便点了点头。

    俩人步入方云山的办公室,方云山让服务员给苏越泡了一杯上好的热茶,给苏越做了一个请的手势,让苏越坐下,这才微笑地道:“苏总,两年多以前,多亏了你的运营策划方案,我们天香酒楼,才有了如今的规模。”

    苏越抿了一口茶,笑道:“方老板客气了,这是你经营有方才有了今天,我那策划方案,不过就是锦上添花而已。”

    “不是客气,是真的很有用。”方云山说道。

    苏越放下茶杯,抬头认真看着这位已经发福了不少的天香酒楼老板,直入话题,问道:“方老板请我私下谈话,不是为了就说这些感谢话吧?”

    “这是自然,这是自然!”方云山哈哈笑道,“不瞒苏总,我们天香酒楼现在,在整个南华省,已经打下了根基,开设了数十家分店,生意也都还可以,但现在……发展,又遇到了瓶颈,需要苏总您重新支招了。”

    苏越盯着方云山,说道:“你想把天香酒楼的规模,发展到全国?”

    方云山点了点头,回道:“还是苏总眼光毒辣,我确实这么想的,但目前,第一资金不足,第二,全国各地,中餐口味有着不少差异,我们天香酒楼在南华,口味受到顾客欢迎,但在其它地区,我就没有这种把握了。”

    “所以……有些顾虑。”

    “可是,目前,南华的目标顾客群体,基本上已经到达天花板了,我若不走出去,无论营收还是生意规模,都难以再扩大了。”

    “天香酒楼目前的营收、利润,不少了吧?”苏越说道,“方老板的雄心不小啊!”

    “做生意,就像逆水行舟,不进则退。”方云山说道,“苏总也是生意人,应当知道我说的意思。”

    苏越微微颔首,沉思了一会,说道:“餐饮,是条好赛道,雪道足够长,成长的空间,也足够大,天香酒楼这块金字招牌,经过方老板这么多年的小心经营,算是立起来了,南华的市场空间到达饱和,也确实是时候走向全国了。”

    “还望苏总再给我老方指一指路。”方云山恭谨地道。

    “指一指路可以。”苏越微笑地道,“就是不知道方老板现在能出得起什么样的价钱,需知道,现在我的话,可比两年多以前,值钱了不少呢。”

    方云山尴尬地一笑,却也知道苏越这话,说得是事实。

    近来股市不景气,许多去年大投入的老板,都亏得不像话,都求着想见苏越一面,让苏越帮忙指点一二。

    可以说,苏越一句话,可以带来和影响的财富。

    早已不是方云山能够出得起的价格。

    苏越注意到方云山脸上的尴尬,笑了笑,却也没有让他太过难堪,说道:“不过方老板以前对我也算照顾,你那20万,给当时的我,帮了不少的忙,算起来,我俩也算有些交情,这‘指路’,也就不收你高价了。”

    “你想进军全国,路子是对的,资金上的问题,我们‘添越资本’可以帮忙解决,但方老板必须拿出天香酒楼30的股份才行,我们按照目前的天香酒楼营收、利润估值,不会亏了方老板你,如何?”

    此时的天香酒楼,已成规模。

    就算苏越不指路,方云山暗自琢磨,按照上一世的发展,也会把路子走通,将天香酒楼做到上市,做到全国连锁中餐巨头。

    如此……

    苏越在这个时候插一脚,摘个果子,赚取天香酒楼成长、上市的钱,正好合适。

    方云山沉默了一会,觉得拿出30的股份,虽然有些心疼,但能获得‘添越资本’的融资资金,免于他向银行借款,却也不错,不由点了点头,说道:“其实苏总不说,我也有此意找你们融资的。”

    苏越笑道:“方老板还是这么痛快。”

    “那……苏总也不妨痛快一些。”方云山微笑地道。

    苏越点了点头,说道:“资金问题解决了,其它的,都好说,先找人了解当地口味,招聘当地厨师,对成功菜品口味进行微调,然后建立各地旗舰直营店,慢慢做口碑,再发展加盟生意即可。”

    “同时,扩展食材供应网络,建立品牌文化和品牌定位。”

    “注重口味的同时,服务才是最重要的。”

    “毕竟全国各地,口味有差异,但服务,却是相通的,只要把这一极做好,口味不是太难吃,口碑就能立起来,然后不断发酵,形成品牌效应。”

    “先以旗舰店试点,然后成功之后,再规模性复制推广。”

    “方老板是我们南华高端餐饮业的行家,路线定了之后,运营上的事,我想你比我懂,我就不多说了。”

    方云山听着苏越的话,暗自琢磨了一阵,终于想通了其中关窍,说道:“说得好啊,口味虽有差异,但服务却是一致的。”

    “苏总真是一针见血,观点让人豁然开朗。”

    苏越干咳了一声,说道:“方老板就不要给我带高帽了,我也就随便说一说自己的见解,有没有用,还得你这个行家自己把握。”

    重生之金融猎手

 第六百八十七章 一诺千金

    “有用,有用!”方云山内心激动。

    他开始,一直在想着从口味、菜品上去突破,却一直没注意到,餐饮中,服务也是非常重要的一项。

    服务是个大项,其改善、注意之处,有非常多的细节。

    从这一块打造天香酒楼的核心竞争力,在全国范围内,比从口味、菜品上去突破,要容易很多。

    苏越微笑地看着激动万分的方云山,内心暗笑。

    他刚刚说的这些,不过都是前世,方云山带领着天香酒楼,自己走过的路,只是,天香酒楼规模发展、进军全国的时间线,被他人为的提前了而已。

    俩人接着闲谈了几句,方云山见时间已经不早,也就没有多留苏越。

    出了天香酒楼,苏越打了一辆出租车回家,顺便给杨立国打了一个电话,告诉他自己与方云山谈论的,关于入股天香酒楼的事,让他在开年后,做好‘天香酒楼’的估值、投资事宜,拿下天香酒楼30的股权。

    杨立国听见苏越三言两语,就让方云山吐出了天香酒楼30的股权份额。

    心里很是佩服。

    他哈哈笑道:“天香酒楼,算是我们长陵的知名餐饮品牌了,算得上是前景很好的优质发展企业,方老板可是一个很‘小心眼’的人,我听说在当初发展的初期阶段,好像是03年来着,天香酒楼一度陷入困境,咱们长陵,有不少老板愿意搭手,投入资金,同时占据部分股份,共同分担天香酒楼的风险和成长。”

    “当时,方老板硬是卖掉自己的房子,独自死撑,也不接受赞助。”

    “真没想到,这一次,他这么容易就答应了我们‘添越资本’的入局。”

    苏越微笑地回道:“各取所需吧,我们‘添越资本’目前在国内投资界,已经算是小有名气了,建立的人脉,也算宽阔,加之方老板发展全国战略,确实缺不少资金,真向银行贷款融资的话,天香酒楼的现金流,承压会很大。”

    “独资企业,特别是实业型企业,规模走到一定地步,再想继续扩张的话,资金就是一个天量之数了。”

    “在这样的所需资金体量之下,再想一个人独撑下去,是不可能的。”

    “所以,这个时候,引入机构,进行融资,也就成了必然的发展之路。”

    “我们好歹跟方老板是同乡,大家都身居长陵,知根知底,他有融资需求,找我们,是很正常的事情。”

    “是这样。”杨立国微微颔首,“不管怎么说,拿下天香酒楼30的股权,还是一件值得高兴的事情。”

    投资市场上。

    资产优秀,而又有美好前景的优质发展型企业股权,并不是想买就能买到的。

    在这个时候,往往是卖方市场。

    企业在选择机构进行融资的时候,更多的,并不只是看中融资机构的资金实力,还有机构的影响力和其背景等等。

    天香酒楼,在资本投资市场上,也算得上是一块肥肉。

    杨立国听闻国内多家一流投资机构,都曾与方云山接触过,只是最终都没谈成。

    “对了,老杨,接下来这一年左右的时间,我想将集团的战略重心,调整到一级市场的投资上来。”苏越说道,“‘次贷危机’不会这么容易过去,二级市场,想必会很惨烈,我们已经积累了足够的资金,可以趁着危机,认认真真地挑选一些好东西,为未来打下一些更坚实的基础,你觉得如何?”

    伦敦一战之后,苏越想休息、修养一段时间。

    同时,全球经济下行的趋势已成,华尔街资本被他在伦敦收割以后,已经警惕了起来,逐渐�
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