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陈浮生看向何五,对姜漪道:“那边找到的人我去退个话,还没有和正主说,没有什么大碍。”
“那就好,”姜漪就担心他不好和对方说明。
何五看陈浮生回来了就告辞一声离开了。
入了夜后的酒楼并没有多安静,外面还有不少热闹的声音传进来,他们酒楼就处于主街之一,到了夜里有些吵闹声也是能理解。
处于后面的院子,关起门来后就没有听见声音了。
姜漪坐在桌边推开了窗,外面细微的声音就传了进来。
陈浮生就坐在另外一张桌前练字,两相不干扰。
偶尔抬头能看到姜漪看向外面的目光变得有些迷茫,转而又清亮了起来。
姜漪还在想菜谱的事。
“明天试菜,后天就准备好食材等,大后天我们就开张吧。我看过了日子,正适合开业。”姜漪转身对侧边的陈浮生说。
陈浮生和姜漪的目光对视上,点了点头,“你在家里试菜,我带着姜源到外面办理其他东西,还缺什么都提前买了回来。”
“明天一早你们统计一下,还缺什么就给买一些,茶具等也要买些回来,茶叶也不需要太次了,我们刚开张就别以次充好,落下不好印象。”
陈浮生一一记下了,两人有商有量的靠近到一起,等他们将剩余的事商量完了才发现两人越坐越近,姜漪察觉陈浮生的呼吸喷洒在脸上,尴尬的转身道:“很晚了,我们先睡吧。”
“好,”陈浮生吹了灯留了一盏下来。
姜漪躺得端端正正,眼睛睁着,一点困意也没有。
身形一转,正好对上陈浮生近在咫尺的脸和眼,两人静静的对视着,姜漪张嘴说:“我睡不着。”
陈浮生道:“酒楼的事办好了我们就回大满村。”
姜漪眯着眼笑,“好,回村里我才睡得安稳,在这里总觉得有些不太对劲,可能我就是天生不适合大县城。也不知道家里现在是什么情况,开业后我再抽个时间回镇上一趟,家具铺的事我还得要忙活一阵呢。”
陈浮生伸出手来,突然握住了她柔软的手,姜漪看着被握住的手一愣,定定的看着他。
“等这里的事安排好,我们立即离开。”
“你不喜欢待在这里?”姜漪看不到他的神情,只能从他的气息中感受到有些排斥县城。
姜漪嘴角一扬,“那我们得加快速度赶上日程!”
陈浮生深邃的黑眸里有星星点点的光闪烁,脑袋轻轻的往前一碰,刚好和姜漪的脑袋贴到了一块。
这个动作太过亲昵暧昧,姜漪心下有些慌乱,从他的手里抽回自己的手,转过身去,“很晚了,睡吧,明天还有很多事等着我们呢。”
“嗯。”
陈浮生的目光仍落在她的身上没有移开,姜漪能感受到他还在看着自己,手在薄被下轻轻的一捏。
刚才陈浮生握过的地方还有些烫。
姜漪迫使自己快些睡下,不去想刚才的异样。
不会儿,姜漪也睡着了,而陈浮生则是坐了起来,侧目看着已经睡着的人,半会他轻手轻脚的出门了。
姜漪醒来,身边的位置已经冰凉一片,也不知道陈浮生什么时候起身的。
洗漱后,姜漪出来就去找常胜,几个跑堂的就在酒楼里再次打扫,看哪里不对再做整理,姜漪没有看到姜源就问何氏,“大堂哥呢?”
“被浮生叫出去了,要不是要留下来看你们试菜,我也要跟着出门采买了。”
姜妤打着哈欠走出来,常胜和常景堂早就在前面的酒楼里等着了,常胜更是一早就进了厨房,看还有什么东西缺少的。
他们一起进了厨房,看到常胜已经在洗锅了,姜漪拿着手里的菜谱出来,道:“常叔,你看看我这些菜谱怎么样?你这里要是有更好的菜谱也可以单独写下来。”
常胜接过姜漪手里的菜谱只看了一眼就瞪大了眼,“你这菜谱不错!你这几道是什么菜?”
“这个鱼头豆腐汤也就是字面上的食材,鱼头和豆腐,不过这个鱼头也是要分品种的,还有这豆腐也是普通的豆腐就好。这个酸菜鱼,就是用腌制的酸菜和鱼来煮,还有这个……”姜漪立即给常胜指出用料等。
听完之后,常胜脸上的笑容都快要溢出来了,眼睛一亮一亮的,激动道:“你这些菜看着简单,可要做起来也不是那么简单,这个用料也要得当!我这里也没有几道菜,都是以前的老牌菜了,有了这十几道菜谱就足够了!咦?这几个菜,都是有些名气的御菜了,我们也要做这样的菜品吗?”
御菜?
姜漪并不记得自己有写这样的菜品,拿过来一看,字迹是陈浮生的,她的眼神微微一闪动,道:“这几个也不是什么有名的御菜,我们外面也能自己做,要是有困难的菜品就先不试菜了。大伯母,我们还得雇几个厨房洗碗的妇人回来。”
“这些碗筷大伯母来洗就好,这不是还有妤儿吗?”何氏一愣道。
“还是雇两三人回来吧,”总不能事事都靠他们几个人。
“好!等源儿回来我再让他写那个招聘出去贴着。”何氏想了一下还是答应了下来。
第263章:菜谱(2更)
何氏烧火,姜妤在旁边帮忙洗菜,姜漪和常胜在烧菜,两口锅同时开,他们从早到中午都待在厨房里不出来,做好的菜都被端送了出去,有清淡有重口的,还有甜和和辣的,多种口味。
每一道出来,楼里的香味就多一道,连楼里跑堂的闻着都觉得馋,姜漪将自己现在能做的菜都做了出来。
常胜偿过了姜漪从干货铺里拿过来的辣椒粉,赞不绝口。
又以干辣椒爆炒鸡丁,出来后的味道那是一绝,不过那是对于偏好重口味的人而言就是人间美味!
有好些菜不能现在烧,他们只能再留在最后面。
姜漪他们把能做的菜都做了出来,前前后后也足有十五六道。
陈浮生和姜源拉货回来,看到两大桌子的菜,每一道都不重复,气味又香!姜源饿得发慌,闻到了这个味道都受不了了,“阿漪,我们现在可以吃了吗?”
“开饭吧,今天我们就偿偿这十几道菜的味道,陈浮生你和大堂哥都辛苦了!”姜漪含笑看着陈浮生说。
陈浮生抬头和她笑眯眯的眸子对视。
“我们也没有做什么,”陈浮生全部都交给姜源来做,自己只是在旁辅助。
等稳定下来,他们也就要离开县城了,以后这里就是他们自己在经营。
他和姜漪现在能帮的都帮了,再帮就真的全部自己做好了,他和姜漪全部做完了,何氏他们以后有了依赖性,做事也不成事。
姜漪跟着陈浮生一起坐下,一口一口的尝着他们刚做出来的菜,“味道不错!常叔的手艺果然是好!比御厨不相上下!”姜漪尝了常胜做的菜,笑着赞赏了一句。
常胜倒是有些不好意思,他也尝了姜漪做的那些菜,也是赞不绝口,姜漪做的菜也确实是合味口。
其他人尝过后也是赞不绝口,这一顿饭是他们吃过最好吃的,肚子都吃撑了。
饭后,姜源就依照何氏的意思给写了一个招聘贴出去,来县城找活干的人不少,不会儿就来了好几个,何氏亲自应聘,看人她还是会看的。
她留了三个老实本分的妇人下来,然后分开给她们安排好了住处。
后院的住处男女区分,他们这几个的也单独往另一边的院子。
院后的地方宽敞,前面的人,可不会轻易到姜漪他们住的地方。
有两道门,一般不会越矩。
姜漪给进来做工的人都安排了一定的工钱,如果有异议可以马上离开。
没有人离开,姜漪开的工钱对于他们乡下来找活干的人来说,很是丰厚了,这样的好活计上哪里找去。
姜漪将何氏和姜妤给介绍了出去,以后有什么事就找姜妤和何氏,她们两个才是真正的东家。
跑堂和洗碗筷的妇人都有些讶异,不过他们也没有表现在脸上。
菜试成功了,姜漪就要做菜谱,客人进来了,就拿这个菜谱送到客人的手里,然后由跑堂的记下送到后厨去。
分别记下几号桌,先点菜的排在前面,后厨忙不过来,姜源和姜妤都可以帮忙。
决定了菜名,姜漪晚上就拿了两块薄薄的板出来,在上面刻上小字,一张薄板就能刻下五六个菜,三块薄板就能刻下他们今天决定下来的菜谱。
清淡和重口的都有区分开来,晚上大家都没有事,一个个全部围到了姜漪的面前,姜源写的字不错,就跟姜漪也要了几块板跟着刻了起来。
陈浮生也拿了几块来刻,他们一人刻一板,再钻孔子合在一块,翻开就能看到第二板。
他们刻好了还要上些墨水,这些活就交给了他们。
一群人坐在院子里点着灯,边聊天边刻着菜谱,场面很是热闹温馨。
这样的氛围,大家都喜欢!
原本他们都是乡里出来的人,多半是拘束些的,等聊开了就活络了起来。
得知姜漪和陈浮生现在是做干货的,他们的眼神儿都亮了起来,直说那干货现在很有名,于是话题就围绕着姜漪和陈浮生聊了起来。
常胜对于姜漪用这样的方式给别人点菜暗赞不已,但又有一个疑惑,“我们为什么不用纸张直接写下来,如此不是更便洁些吗?”
“这菜谱要是沾了油和水就不能用了,纸张不如薄板实用,薄板沾了油水可以擦拭,而且,这薄板拿在手里手感就是不一样,一眼就能看到了全部。我采用这种活页式钉在一起,翻起来也更容易。”姜漪说着在手里做了一个翻动的手势。
大家见状都连连点头,这样一说,他们就喜欢这样的点菜方式了。
“还有,明天我们自己也准备两身换洗的工衣。工衣上绣上满香楼三字,也好辨认。”
何氏笑道:“这事就交给我吧,我明天就出去给大家买两身衣裳,