按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
白鹭镇上有个婆婆很会做血旺，做好的血旺又滑又嫩。每天早上婆婆都会去屠夫那里拿新鲜的血回来自己煮，只要三文钱就能买到一大碗，不用一个时辰就能卖光。叶缓归有幸吃过几次，浇了辣椒油的血旺鲜嫩爽滑，他辣得一头汗还是舍不得丢手。
看到这一大盆的血，叶缓归的手就开始痒痒了：“我向婆婆问过做血旺的技巧，让我试试吧？”
谭渡之笑了：“好。”
昨天取了血之后叶缓归就将盆子放在了碗柜中，从碗柜中取出木盆时，木盆中的血液还没凝固。此时盆中血与水的比例差不多是一比三，一头半大的小香猪明明出不了几斤血，而大盆中的血却沉甸甸的装了大半盆。
叶缓归拿了一个水瓢舀起盆中的血，他将水瓢举得高高的，然后将水瓢中的血冲到了下面的木盆中。血液相撞产生了很多红色的泡沫，一股血腥味弥漫开来。
一连冲了小半柱香的时间，盆中的血沫起得厚厚的，叶缓归这才停止了手里的动作。他将血沫都捞出来丢到了水槽中，此时盆中露出了一盆红艳艳的血。
叶缓归道：“好，先把它放在这里，不要动它。”
血旺能不能凝结，做出来的味道好不好就看这一步了。婆婆交代过，如果此时有人动了血，血旺就会凝结得不好。
叶缓归在木盆上盖上了一层纱布，他拍拍手：“我去地里转一转，老谭要一起去吗？”
昨天回来光顾着杀猪吃肉了，他暂时还没时间去地里溜达。
谭渡之笑道：“同去。”
几天没回，地里的庄稼看着也没有多大的变化。倒是几种果树有了变化，变化最大的是叶缓归种在南山附近的无花果树。
无花果从入夏开始每天都能熟几个，他种的是紫皮的品种，只要熟了就能看到紫色的果子大咧咧的挂在树干上。也许是附近的鸟儿不喜欢无花果的味道，成熟的无花果们裂开了嘴巴都没能吸引来鸟儿啄食。
叶缓归三两下就摘了一筲箕的无花果，这种蜜甜的果实有一股特殊的味道，一开始吃的时候会不习惯，可是一旦习惯了这个味道，就会觉得这是难得的美味。
除了无花果，果林中的枣子也开始发红了。叶缓归种的枣子是本地最常见的品种，椭圆形，成熟的时候皮子微微泛白，朝着太阳的那一面会微微发红。
叶缓归揪了两个枣子递给谭渡之一个：“看看能不能吃了。”
谭真人啃了一口老老实实的回答道：“没什么味道。”
没什么味道就对了，这种枣子就是产量高，没东西吃的时候可以当做消遣。但凡有别的水果，叶缓归都不带看它一眼的。
可就是这样的枣子在很长的一段时间之内成了小叶子唯一的期待。
叶缓归珍惜的啃着枣子：“这棵枣树据说是我爹种下的，可我还没出生，爹就没了。严伯不会种庄稼，也不太会照顾孩子，他还活着的时候，每当到了枣子成熟的季节，他都要对我说我爹的事。有关我家长辈的事，我都是听严伯和福伯说的。”
谭渡之心中酸溜溜的，他和叶缓归不同，因为他天资很好，在修为没消失之前，他的日子过得很不错。至少物质这一块，谭家和九霄仙门没有少他的。
谭渡之安慰道：“别难过。”
叶缓归抬头看了看高大的枣树笑道：“没难过，我这个人其实没那么多愁善感。或者也可以说我笨，因为很多事情除非我自己亲眼看过亲身经历过，我才能有感触。”
就像严伯说他爹爹的事，他没见过他爹爹，所以爹爹是什么人，他做过什么事，他听了也就忘记了。但是如果他亲眼看见过他爹，同他生活过听他说过话。严伯再同他说他爹爹的事时，他脑子里面就有了代入感——哦，原来我爹是这样的人啊，他做过这么多事。
谭渡之能理解叶缓归，很多事情没发生在自己身上，确实很难感同身受。
叶缓归眯着眼睛看了看枣树的树冠：“今年的枣子结了好多啊，比往年都多！我想试试做点蜜枣，可是我家的这个品种好像不太适合做蜜枣……要是想不到消灭枣子的好办法，枣子要浪费了。”
谭渡之温声道：“可以送人。”
叶缓归扭头想了想：“对哦！御兽宗……说错了，青木宗有那么多内门弟子和杂役呢，总有人好这一口的。”
谭渡之笑而不语，掌门赏的枣子，即便不好这一口，下面的人也不会表现出来。珍珠湾叶缓归的善意不一定能被人珍惜，但是青木宗宗主叶缓归的善意，很多人抢都抢不来。
这就是可怕的现实。
等他们两人说说笑笑的回厨房时，木盆中的血已经凝结成了血膏。叶缓归先前的泡沫捞得彻底，血膏的表面干净的像是一面镜子，稍稍动一动木盆，它就像蒸熟的蛋羹一样晃动着。
叶缓归满意极了，他提着菜刀在血膏上划了起来，没一会儿血膏就被他划出了两寸大小的块。此时看向表面是看不出刀痕的，但是只要稍稍晃动血膏，鲜红色的表皮就会露出下方暗色的内里。
叶缓归在血膏面浇了两勺清水，平静像是镜面的血膏顿时站不住了，它们松散的在水中摇晃着，轻易的离开了木盆。
谭渡之惊讶道：“我从不知血液还能这么处理。”
谭渡之经常见血，血液经常伴随着厮杀，血液一度是他不想触碰的污脏。没想到经过叶缓归的手，这些红色的液体竟然能呈现出如此华丽又平静的一面。
叶缓归嘿嘿的笑了：“看来第一步是成功了。”他也是第一次尝试，看来第一步算是成功了。
此时他揭开了大锅，往锅里添加了大半锅的清水。看到这种场面，谭渡之熟练的往灶台门口一坐：“要烧火了吗？”
叶缓归笑道：“嗯，火不要太大。水不用完全煮开，要保持不沸腾的状态哦。”
谭渡之心领神会：“我知道了。”
没一会儿锅里的水就达到了叶缓归的要求，水面上只见冒起了水雾，水却没有沸腾。叶缓归对着谭渡之竖起大拇指：“老谭现在烧火可厉害了！”
谭渡之颔首：“过奖。”
138。鲜血旺（下）
此时叶缓归从盆里捞出了一块血膏，他一手托着血膏一手提着刀。只见刀轻轻的在血膏上划拉了两下，一大块血膏就变成了大小均匀的三片。
血膏沿着锅边轻轻的投入到了水中，接下来接二连三的，一盆血膏都从叶缓归手里过了一遍后浸到了热水中。
血膏入热水立刻变了颜色，原本鲜红的血膏变成了灰褐色。里面的水份被煮出来，血膏缩小了好几圈。锅中的水也变得浑浊，上面出现了大量的浮沫。
叶缓归一手拿着勺子舀去上面的浮沫，一边小心翼翼的推着锅中的血膏，让它们受热更加均匀一些。锅里的火被谭渡之调到了最小，只余一点点火焰在中心位置缓慢的舔舐着锅底。
根据老谭多日练就的烧火经验，这种程度的火焰，能给锅提供火焰的同时也能保证锅里的温度不会过高。
厨房中弥漫着一股铁锈的味道，乍一闻不太好闻，可是闻习惯了也就还行。
叶缓归开着锅：“血膏在热水里再浸一盏茶应该就能熟了。”他切的血膏小，很容易熟，一盏茶绰绰有余了。
谭渡之颔首：“嗯。”
此时温如玉捂着脑袋走进了厨房，刚进门他就嫌弃的皱眉：“噫，什么味道啊……”
叶缓归乐了：“在煮血旺，稍稍等一下就能吃了。”
温如玉果断拒绝：“我不吃！我才不吃！我要吃生煎包韭菜饼三鲜馄饨小笼包……”明明有那么多好吃的，为什么要让他吃猪血！
温如玉抗议：“小叶子快给我做好吃的！”
谭渡之撩起袖子对温如玉挥了挥：“谭渡之的拳头要不要尝一尝？”
温如玉白眼都翻上了天：“没良心。就不能关爱一下孤寡老人吗？”
叶缓归说道：“你就尝一尝嘛，我也是第一次做血旺，要是不好吃的话，我再给你做别的。”
温如玉这才开心了起来：“还是小叶子好。”
他放松的坐在了厨房中的椅子上：“还是在家里舒坦，在青木宗哪哪都要注意，烦死了。”
叶缓归叹了一声：“是呀，但是这也是没办法的事。”等下吃完早饭，他还要回青木宗呢。
叶缓归今天必须要回青木宗，因为今天万仙盟的人要来审问之前的小毛贼和白正霄袁冉二人，顺带着如果还有涉案的人，他们也会一同审问。
作为青木宗的掌门，也是受害者的叶缓归，他必须要出席。
想到这点，叶缓归又开始叹气了：“掌门难为啊……”
不过他早就想明白了：“这世上做什么都难，掌门难做，弟子也难做。白正霄说的话其实也没错，没有实力，谁都能欺负我。”
谭渡之道：“从此之后他们不敢了。”
叶缓归露出了一个大大的笑脸：“嗯！我要变得越来越厉害，让他们都欺负不了我！”
没一会儿锅里的血膏就慢慢浮在了水面上，此时就证明血膏已经成熟了。然而此时的血膏还不能算是合格的血旺，血旺这种东西必须要佐以重重的调味料才能彰显出它的美味。
好在叶缓归早就准备好了，他将锅里的血旺捞出来养在了清水中。一块块血旺比红烧肉大了一圈，有棱有角的，它们像豆腐一样浸在水中，看着特别嫩。
等他将锅清洗干净之后，就可以正式开始煮血旺了。
只见他在锅里重新加了小半锅水，然后他小心的舀了好几勺血旺放在了锅里。血旺特别嫩，动作稍微大一点就会破，叶缓归非常小心，不知情的以为他在豆腐上绣花呢。
锅中的柴火正在燃烧，锅中的水开始慢慢升温。叶缓�