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因为对太多条鱼动刀子的缘故,鱼籽食材倒是不缺,而且屋内人多,夏言倒也没效仿那些高档餐厅故意控制份量的作派,把但凡能用上的鱼卵,几乎全都揉洗、腌制下来了,于是乎,此时桌上是一大盆,起码好几公斤净重的鱼子酱。
目睹这个份量,四宫小次郎眉毛隐隐跳了跳。
什么时候,鱼籽变得这么白菜了?
堂岛银则是一副当仁不让的势头,争先装了满满一大碗的鱼子酱:“还是我先来,抱歉,我这就开动了!”
噗哧,也没用勺子,份量足,不必小心翼翼、害怕一口就吃干净的矜持吃法,堂岛银直接就托举着瓷碗,就往张大的嘴巴猛倒进去。
腮帮子都因此鼓胀,众人见堂岛银豪爽嚼吃,那瞬间的鱼籽炸裂音效。
咕噜~
忍不住吞咽口水,只觉得此刻自己口腔里,仿佛也有潮水一样的鲜美在翻涌。
“喂喂,堂岛总长,你慢点,别噎着了。”
夏言好笑不已,可他劝诫的话语才刚说完,就见到其余熟人评审员们,也不甘示弱,团团围住大盆鱼子酱,不停往自己的碗装进去。
哪怕是汐见润这个女教授,也都给自己的小碗,装满了,鱼籽堆成了尖尖小山。
她也是极星寮毕业生,是堂岛银、才波城一郎的后辈,虽然学生时代,饱受这两个家伙的黑暗料理欺负,心里却默默装着敬重以及对“黄金时代传奇”的憧憬。
见堂岛银、城一郎都丢掉包袱,敞快胸怀,堪称粗鲁的啃食了,汐见润顿一顿,便对着碗中的尖尖鱼籽小山,啊呜一口,叼去了山尖。
转瞬间,四宫的个人专属料理室,就是一派恶虎夺食的热闹画面。
四宫愣住了。
这时,一碗晶莹剔透的鱼籽,递送到他近处。
嗅了嗅鼻子,四宫压抑着敲门的食欲,只听那个递来碗的主厨对他悠悠然地说:
“四宫前辈,我记得你说过呀,和特级主厨的「必杀」菜品,放在同一张餐桌上,还能让评审下筷,并一直吃下去……”
四宫哑然,无言以对。
评审们,也包括后续加入的司瑛士、薙切绘里奈,在他视野之内,大口嚼吃着鱼籽,脸上满满幸福的画面,自然让四宫内心非常不平静,他无疑是先端上「必杀」菜品那个,并已经事先构筑好防御,可即便如此,防御,先上菜的优势,从未存在一样。
也不知是谁含糊说了句:
“这‘鱼籽’的味道,很不对劲!”
“四宫的料理,因为中途续接上,难免有破绽可寻,可这也只是从我们的视角出发,照理说,面对一位学生菜品的冲击,防波堤应该稳如泰山才是……”
“好奇怪……有总帅的影子,却不是总帅的味道!”
四宫小次郎拿起勺子,把一小勺量的鱼子酱,送进嘴巴,便在品尝中石化了。
第141章 早已掌握的‘武器’
“完成度……超高!”
吃下第一口鱼籽的四宫小次郎,就是这么个念头。
鱼子酱,脱胎于鱼卵。
鲜美是鱼组织器官的原味,而在此基础上,从加盐腌制的‘咸味’,到衍生出来的许多味道,譬如因此打上高级货金质牌号的薄荷清香,还有什么干果一般的浓厚滋味。
总而言之,这一系列后天的工序,在四宫小次郎这,无疑就是厨艺!
被归类为‘调味’体系。
往往也能直接体现出一名主厨的功底!
而现在呢,噗哧咬碎这“第一口”,令鱼子酱在口腔里破碎并融化开来,四宫小次郎被一个学生,在他眼皮子底下,在他的私人料理室,所呈上来的鱼籽料理,弄得头皮发麻,心神震荡:
“轰隆——”
突破口腔并仿佛在脑中炸开的味道,似乎又把四宫小次郎带回了那片熟悉的冰原。
冰之阶梯消失了。
那个冰湖,也覆盖了厚厚一层坚冰,有可怕气息的水怪失踪了。
湖中央,有裂口。
一尾产卵期的‘大马哈鱼’,被渔猎人,从冰口子抓取而去,旁边还有一把碎冰片铸造的洁白色长刃。
四宫小次郎抬头看看远去的渔猎人背影,冰面上,一滩隐隐散布着冰屑的鱼籽,旋即牢牢吸引了他的目光,嗅嗅鼻子,感受到味觉层面激荡翻腾的“冰鲜旋律”——
“嗬!”
嘴巴,不由地吸了口气。
评审们也被“第一口”小小震住的模样,过了片刻,才由堂岛银打破死寂:
“我原本以为是‘同质化’的鱼籽。”他摩挲下巴,丝毫没掩饰错愕。
“嗯,假如是模仿总帅,做出来的山寨伪劣产品,我会毫不犹豫打零分,可结果真是出乎人的意料啊——”幸平城一郎惊叹。
汐见润、宫里隆夫和罗兰·夏佩尔也在惊奇讨论着。
“只是工序相似!”
“从实际的品尝看是这样子啊,总帅的宝物级鱼籽,除开食材原味不谈,主打厚重的基调,而夏言同学的鱼籽,却是溢满了口腔的……冰!”
薙切绘里奈把嚼碎,不停喷吐冰鲜气息的鱼籽,吞咽下肚,娇躯打了个颤睁开眼,听着屋内众人的谈论声,她哭笑不得的低语喃喃:
“我就知道会这样。”
“冰鲜!”
不远的司瑛士,听了这句话,咦,脸上困惑尽散,恍然低语:“原来夏言君,也早就具备了类似的‘特质’,原来不知不觉间,他的步伐,已经早早领先了我们——”
此时此刻。
一篇主打冰鲜旋律的食谱,同时在首席、第十席脑中浮现着。
《刺身九重阶》!
毫无疑问,这就是夏言将他个人特质,具象化的究极食谱,被其称之为必杀中的必杀。
可说到底,赋予食谱不俗魔力的,他那种最为锋利的武器,不是什么异化食材,而是技术含量,厨技……
只是,司瑛士又浮现了另一个困惑。
他记得夏言切鱼片时,所展示的,并不是眼下的‘迅切术’。
而是一种需要冰刃,才能将冰鲜效果最大化的特殊刀功。
嗯……
硬要说的话,在“特殊”这点,司瑛士觉得前后这两种刀功、刀术,已经远不是他这个在校生十杰所能解密的了。
司瑛士能想到这些,那天在食戟上,在评审台,第一时间尝到的堂岛银等人,也纷纷回过神来。
“看来,夏言君早就在他的《刺身九重阶》,展示了自己的‘特质’啊!”
“对对——”
“哈哈,我还以为他需要‘道具’,比如冰阶底座,比如那一把冰刃,反正就是一系列的施法道具,才能将他的冰鲜料理魔法具现出来!”
原以为是一边倒的对局,毕竟,毕业十年的首席,对上现任的在校生第九席,类似的对局信息要是传扬出去,即便是公认的怪物级学员,夏言的支持率、看好率也肯定低得吓人。
结果。
半路跳杀出另一种‘冰鲜’特质。
对上四宫小次郎的‘蘑菇丛林’!
堂岛咂了咂嘴:“我感觉口腔里,有两股气流,势力,在争夺地盘,局面非常的胶着!”
没人再出声搭腔,各自沉浸在丰盛的鱼子酱宴席招待之中。
食物再好都有吃干净的时候,不出十分钟,就是投票决定胜负的环节。
尽管夏言觉得这样子的投票,是走个过场,而他么必输无疑,他也没妄想以目前的厨艺对战四宫小次郎的必杀,能够取得胜利了,这不现实,现在夏言只想静静的苟得一票,完成系统任务,拿到技能点福袋,然后尽快将「魔王鱼籽」这个进阶改造了,看看会出现什么惊人的融合结果。
至于他赋予鱼子酱的‘冰鲜旋律’。
哈。
夏言自我嘲笑一下。
这是个小发现,在他还原、复制《魔王鱼籽》时,从自己山寨菜品里,吃到了,并分析出了原因。
拉开个人面板的话,只见他这个宿主id后,有醒目的称号、绰号——
‘冰之炼狱主宰者’。
实例证明,绰号不仅仅是空架子啊!
蕴含着一种受系统认可的伟大特质,而且,殊为重要的是,他能在不同的料理领域,不同的菜式,不被局限在刺身鱼片里,可以在以外的任何菜品,将类似的特质,具现出来!
“原来我已经拥有了,可以对垒特厨的‘武器’吗?”夏言暗暗想。
仔细一想。
不说别的,罗汉水晶斩、七星破军迅切开,根本同出一家,源于一处。
七星破军刀。
北辰天狼刃。
是‘七星刀’中的两把!
“我是从专家级的罗汉水晶斩,凝练出了‘特质’,所以用七星刀体系里的另一种刀术,也能从容驾驭和使用出来么?”
瞥一眼两项刀功的修炼进度条。
1010,1050。
咦?
……
堂岛银拍拍手掌,正要宣布投票环节的开始。
这时候四宫小次郎发声了:
“不用投票了。”
说着,四宫向在那若有所思的夏言,投去一瞥哼道:“看来你也是突然明白,自己掌握了一种‘武器’。”
“我还以为是上级面对下级的切磋交流。”
“而且,我占了很多便宜。”
“假如是正常的食戟,我亲自去筹备食材,你也不会原地不动,只用‘大马哈鱼’承载你的冰鲜王国。”
“这次的交流会,到此为止吧!”
他说完,转身去更衣室,换了一套出门的日常便服,就此离开了研究所本部,怕是忙开设分餐厅的事情去了,留下众人在屋子里,面面相觑。
堂岛银目送这个毕业生走远,回头对夏言笑了一笑,挤眉弄眼:
“看吧,四宫割须弃袍了。”
夏言:“(゜…゜)!”
众人:“(?ˉ?ˉ?)一本满足!”
第142章 见面
对于堂岛银的“割须弃袍”说辞,夏言表示一脸严肃。
“堂岛总长,你都这么说了,给