按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
有趣！
是一种综合、复杂配方么？
要知道，夏言的嗅觉，几经强化，虽远远不及已经晋升到神级天赋的「超听觉」，但说比普通人强出几倍还是没啥大问题的，他轻松就嗅闻到所谓墨刘爪，所谓毒物料理的核心机密。
当然，只是一部分“机密”，常规的香辛料成分不难辨识，可一些生僻冷门的，如果没有「超嗅觉」或「神之嗅觉」，是不可能通过气味得到完整配方的！
正想着，并思索这种配方的珍贵和强大。
啧。
就连异化和牛肉，都可以在短时间内，完成不思议香辛料的魔法。
夏言眼睛一亮：
“「超视觉」金色天赋卡，似乎还剩下最后一次使用次数啊。”
“要不要用呢？”
金色道具的使用次数，珍贵性毋庸置疑，用在食戟世界的厨师身上似乎稍显浪费，可是，考虑到墨刘爪出身这个世界的中华料理界，并来自千年世家，从南北朝时期就传承而下的煌家。
如果，将这个料理门阀的一种“机密”，完全窃取到手，倒也可以凭此机会，大概测定一下海洋对岸那片中华大陆的水深情况。
再不济。
一种能让异化食材短时间“熟成”的配方，价值也高得不可估量，甚至在中华一番世界都无处寻觅！
“用了！”
夏言下了决定。
于是。
淡淡的金芒，在没人察觉到的情况下，在夏言瞳孔中一闪而逝。
墨刘爪的一举一动，在他视野中，变得无比清晰，缓慢。
「超视觉」卡片发动成功
目标为深夜厨师。
嘀，全新进阶「鲜之熟成」已记录！
诶？
不是配方？
夏言呼吸顿了下，赶紧拉开面板查看，果然在已经专家的调味栏目之中，发现了新增的进阶「鲜之熟成」。
“「鲜之熟成」：食戟世界煌家的独门配方与秘法，可以让普通而廉价的肉素材，转变为高等熟成形态，用在特殊素材上效果可能更加明显。”
“备注：可以消耗技能点、领悟水晶进行阶段升级。”
“最高阶段传奇金色。”
看着资料。
夏言以为眼花了。
这样强大的成长性，可以跟爆炎、香料不等式这类进阶媲美的喽？
他怎么有点不信呢。
不过，起码有一点是可以确定的：
金色卡片的最后使用次数，用得不亏啊！
墨刘爪并不可能知道，光天化日的，就当着所有人的面，他煌家至南北时到如今，代代研究和完善的配方、技艺，就这么被人复制在身上，并被赋予了极高的上限。
调味、熟成的环节，很快结束了。
第四名深夜厨师接手。
这是“火候”、“烹煮”的步骤。
有着厨房小丑绰号的胖店主，笑眯眯端出他的杂技铁球锅子。
同时，军曹沙琪把另一半的牛肉，端向了奇特的烘烤箱。
在这。
路线居然一分为二！
才波朝阳目送专注烹调的两人，点了点头，看向最后一名还未出手的高层：
“科玛，你可以调配酱汁了。”
啪。
穿酒保装的中年绅士，优雅地欠身一礼。
另一边。
薙切绘里奈微带气喘返回，左右手，各提着丰收的食材篮子，“喏，备齐了，给你”
刚刚结束新进阶检阅的夏言，却是上上下下，打量放在木头案板上的活鲷鱼：
“对了。”
“鲷鱼，也是极为适合熟成的食材呐。”
绘里奈：？？？
熟成鱼肉，那不是常见的日式刺身吃法么，你究竟又想做什么？她用极度怀疑的眼神，紧盯着挽起袖子，准备大干一场的夏言。
不久。
厨台的区域，就泾渭分明的，划分四个战场。
绘里奈瞧了瞧几处画风大不相同的半成品区，嘴巴不由得微微张开，惊讶地说：
“这是，四个菜系？”
第304章 鲷鱼鲷鱼又见鲷鱼（下）
“四个菜系？”
四宫小次郎满脸狐疑之色。
他是个正儿八经的法餐大厨没错，但中华八大菜系放在吃货盛行的食戟世界就是基本常识。
每一个菜系，都代表了一个土地面积和人口数量不逊色于霓虹甚至超过的区域，各有各的风俗，特色，而且任何菜系都足够名宿宗师们穷尽一生去探索的。
但
绘里奈这位大小姐，却在说，这张厨台上同时存在四个菜系的画风？
开什么玩笑。
四宫端着脸，仔细去看夏言的厨台，然后嘴巴也跟着绘里奈，不自觉地张开：
“真就是四种？”
一条肥美的樱花鲷，只剩一具空壳，而奇怪的是，鱼躯架子还很完整，乃至鱼皮都光滑一片，不见丝毫破口。
四宫的目光，掠过鲷鱼尸体，去看第一块战场区域。
面皮，大葱。
几块雪白的鲷鱼肉，摆在小巧的炭炉上，正炙烤着。
顿时，这位明星毕业生脑海中，闪过春卷、烤鸭这两样经典名吃，而提及它们，不免让人想到京菜。
虽然京菜并不在传统八大菜系之列。
但毕竟代表堂堂帝都的饮食化，而严格意义上，京菜受鲁菜影响最深，乃至宫廷菜的大厨们都出身这个菜系，所以将之认为是鲁菜下面的一个支系流派也不算错误。
四宫看向第二块“战场”。
“嗞嗞嗞！”
小小的油锅，油正高温沸腾，只见夏言筷子夹着肥厚的鱼肉，当然，鱼肉是有东西裹住的，不至于直接接触高温油而焦黑。
又是面皮？
看到裹住鱼肉的事物，四宫脸色才刚刚有点微妙，却见夏言把炸好的鱼肉团子，摆列在一个长条盘子上。
“嗞啦”一下，浇淋红油。
这是不能再正宗的红油抄手啊！
鲷鱼肉馅的！
“蜀川画风”
四宫凛然。
蜀川菜，或者说麻与辣，才是这位席上席同学最初的代表风格。
这时，四宫听到一个惊呼：
“鱼肉片夹了蟹黄？”
岂不是么。
接下来的，第三块“战场”区域，只见一片又一片的薄薄鲷鱼肉，卷起鲜美的蟹黄蟹子，做成很经典的刺身之花。
刚刚惊呼的幸平创真道：“蟹黄和生鱼片，中华菜系有这种风格的吗？”
久我照纪则很干脆撇嘴，睨他一眼：
“全世界又不是只有霓虹才吃生鱼片，而且，蟹黄让我想起了苏菜里的蟹黄汤包。”
薙切绘里奈挑挑眉，严肃着小脸：
“为什么是蟹黄汤包，不能是醉蟹？”
“我可知道，霓虹人一直叫的魔都蟹，其实就是中华绒鳌蟹，用这种水产来做一道魔都醉蟹最地道正宗！”
听着他们围绕蟹、魔都展开话题。
不知为何，夏言就有点蛋疼。
实在是，不好评价，原著说鱼片蟹黄的组合描摹出魔都气象
呃，那就是吧。
况且，食谱得来已久是一回事，有没有研究和自己的想法又是另外一回事了，总之夏言当下对真鲷大陆图经典的复刻，真就是复刻了，这一次临时起意用这篇麟级食谱，擅自大修大改，只怕会获得糟糕的结果。
他只想稳稳做出一道伪麟，先让这群深夜料理人趴下听话。
至于为什么不做更稳妥，有过一次经验的彗星炒饭。
什么，经典食谱之重现又重现？
那多没意思！
“第四种画风，就比较复杂了。”
夏言越做，越觉得新奇有趣，将菜心、春笋和鲷鱼肉都切得细碎，拌上耗油小炒。
新鲜的蔬菜，与鱼腹下最为细嫩的肉。
嗯，用耗油自然而然的渲染出一股浓浓的粤菜质感！
“完成！”
夏言拍拍手，看了看分成四块工作区的厨台，最后扫向放在一旁等候已久的鱼身空壳架子，嘴角翘了起来：
“复刻经典，就少不了仪式感啊，上菜的部分也要足够震撼才行！”
“完成！”
才波朝阳戴上隔热手套，打开刚刚发出“叮”一声响的烤箱，亲自搬出烤盘，摆在了区域中央的厨台上。
金属烤盘上，并不是什么汁液迸流的牛肉牛排。
而是一团糕点模样的东西。
外皮被烤得金黄酥脆。
“这是，惠灵顿牛排？”绘里奈、四宫小次郎同时讶然出声。
才波朝阳点头，“是的，美利坚某位地狱厨师的代表经典作。”
说着，他对众人微微咧嘴。
手上一把刀子，对酥皮物切下去。
嗤！
油亮金黄的酥皮之下，赫然是一大圈微带腥红的牛肉。
滚滚热气冒出。
除了牛肉味，香辛料之味，幸平创真还嗅到了一些干货干果的浑厚浓香，他还以为自己鼻子有毛病了，忍不住揉了揉，“怎么回事，怎么有瓜子仁、开心果这些干货？”
才波朝阳敲了个响指，低声而笑：
“因为，这些本就是夹层馅料的素材啊。”
他手中的餐刀，冰冷的刀尖，指向了酥皮和牛肉块间的位置，容易被忽视的复杂夹层就存在于此。
“蒜，蘑菇，瓜子仁，开心果”
“用料理机打碎了，再混入百里香、竹荪粉这一系列香辛料，充分的炒香！”
才波朝阳持握餐刀，一圈又一圈的，将整个酥皮牛排切掉，又把每一片食物轻缓地装到餐盘，然后环视绘里奈、幸平创真一行人。
最后，他看着四宫小次郎，“请用！”
即将退下那个位置的深夜料理人统领，此刻完全展现峥嵘，微笑中，满满的是对自己监督作品的强烈自信。
深夜料理人们定义的“美味”，势必俘虏你们！
“等等”
好巧不巧的。
一个声音有些破坏气氛：“啊，我的菜品也完成了。”
砰！
特大豪华型号的餐盘，被放置到刚刚上桌的惠灵顿牛排旁边。
“鲷�