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结果尴尬的沉寂，还是由夏言来打破的。
“这是惠灵顿牛排？”
夏言啧啧有声，观察着众深夜料理人的联合菜品。
“咦！”
他顿时注意到夹层的细节。
惠灵顿牛排或惠灵顿牛肉这道菜，别看菜名似乎与新西兰这座小岛有所关联，实际上，它就是一道经典的英国名菜。
照夏言自己说，酥皮焗牛排，才是这道菜最通俗的叫法。
而这道菜，可以拆分成三个部分
牛排。
酥皮。
夹层。
此前，由深夜料理人处理过的异化和牛肉，显然只是切割了一部分，留下的另一部分肉块，就被以杂耍铁球烹调，赋予了最为完美的牛排火候。
而令夏言诧异的夹层细节就是，“棕黑色的，是蘑菇泥、鹅肝酱，但是怎么没见红白色的火腿肉？”
除了才波朝阳、时山兵五郎。
剩下来的六名深夜厨师，你看看我，我望望你。
“咳！”
还是最先接触夏言一行的酒保科玛，道：“传统而正规的做法，是用火腿片裹住蘑菇泥、鹅肝酱，再裹住牛排肉没错。”
“但是，你知道的，异化食材就好比一个族群种类的王者，牛肉更甚，参杂其它肉素材进来，不仅不能起到加深层次丰富结构的作用，反而会有一种王冠丢到杂草丛的糟蹋既视感。”
“记得刚刚刑具切出来的牛肉薄片吗？切割的部分，由小姐负责，而熟成和转化的部分，则是先生负责”
夏言不禁鼓掌，“所以，是把熟成后大量失去了水分的牛肉片，替代了火腿肉？”
“是的！”
科玛回答，见夏言没有继续追问下去的意思，才暗捏汗水退回队列。
“喂”
绘里奈突然被拍醒。
少女抬头，正对上夏言递来的鼓励视线，“顺便也把他们的惠灵顿牛排品鉴了吧？”
她顿时有点懵。
什么意思？
要她前后尝过两道菜，怎么有种担当评审的既视感了，想到这里是，深夜料理人的中心总部，绘里奈有点慌，“品、品鉴当然没问题，可如果要给中立方的评语评价，我”
夏言立马了解少女支吾，口齿不清的原因。
啪。
不禁抬指，弹了一下她光洁的额头，眼中闪着笑意：“品鉴就是品鉴，也不必纠结什么立场和人情，直接给出心里的答案就可以啊。”
见到同来的薙切绘里奈，开始小口吃着一群精英料理人合力做出来的美食。
幸平创真、久我照纪，对视一眼。
“我也想吃！”
幸平创真充满兴奋和期待的，拳头砸手掌，这么向夏言投来了恳请的目光。
“1。”
久我照纪则是直接向自家老大，投以“您看着安排”的信任眼神。
“行，你们都吃吃看，然后各自给出详细的品鉴评语。”
夏言好笑地挥挥手。
四宫小次郎在旁，默默瞄一眼不知何时已经摆列严整队形的深夜料理人们，再看看打发几名少年少女去吃菜的画面。
呃，虽说夏言本身就是远月学园的在校生。
但这画风，怎么看起来，是导师在带自己的学生。
最苦逼的当属深夜料理人们。
居然会被几个还没毕业的毛孩儿，对他们的至强菜品，品头论足？
而且。
接下来的品鉴展开，并没有出乎四宫小次郎的预料。
珠玉在前。
鲜明的对比之下，绘里奈、幸平创真和久我照纪只觉得，烤盘上的这道独特牛肉料理，好吃归好吃，可总感觉缺了点意思。
“是缺了什么呢？”
来到，开门即被科玛的彩虹酒难住的薙切绘里奈，在吃过一整圈的酥皮牛排后，脸不红，心不跳，丝毫没有下药、爆衣的迹象。
幸平创真在沉思。
可以说，他在这道酥皮牛排上，吃到了深夜厨师们各自的特色手艺。
比如，女士切牛肉片时，留在餐盘之上的暴虐锋芒。
比如，这位胖店主，用杂耍铁球烹煮牛肉，所赋予的那种荒诞火候，颠倒错乱的让人抛飞出去的体验感。
又比如，淋在烤盘一角的独特泡泡酱汁。
这出自酒保科玛之手。
自然而然的，酥皮牛排沾上一抹酱汁后，就有了摇动摇滚的“质感”。
甚至于。
这一系列的“质感”，在某种力量的安排之下，彼此平行，不冲突，不杂乱，最终汇聚在餐盘之上。
那所有的画风和特色叠加起来。
“轰！”
却被心中一座山，轻而易举的
碾压！粉碎！
那座山，实在是高和大，别说“一览众山小”了，众深夜厨师们林立的山头这么一对比过去，简直形成了山和平原的地带。
这样的差距
幸平创真瞠目结舌，“为什么会是这样的落差？！”
“明明都是质感！特质啊！”
一个叹息的声音回答了他。
竟是药哥才波朝阳。
他将手搭在了幸平的肩膀上，并拍了拍：
“质感和质感，也是极大不同的。”
“这种东西，不在于多，而在于质变。”
“就好我们的菜品，是凝聚了我们所有人的特质没错，但这些特质并没有真正产生质变，并超越特级的界限，所以在那座山面前，才显得不堪一击。”
幸平创真瞬间悟了。
啊，这。
不就是不同境界、不同维度的力量，进行较量？
然后低纬度且落后的那一方
被暴打了！
幸平创真：“Σ！”div
第307章 战术后仰
咣铛，咣铛。
轨道上，行驶平稳的电车车厢里，幸平创真放在膝盖上的双手一直死死攥住，浑然不顾同车路人们的目光，嘴中念念有词：
“太厉害了厉害”
这位原著正牌猪脚脑海中的画面，仍然停留在「秋田庄」三楼的开放大厨房。
一名名穿着与气质极为惹眼的精英料理人，在餐桌前垂首。
氛围安静。
没人对联队食戟的结果有异议。
画面的中心，轮椅车上的隐王时山兵五郎，则是一副开怀大笑极具感染力的神情，而处于镜头焦点并被时山兵五郎用可畏可敬的眼神，紧紧盯住的年轻主厨
仿佛处于众山之巅。
不知为何，幸平创真就有这种感觉，“众山之巅吗？为什么感觉群星之巅更恰当一些，本来璀璨的星幕，都因为这个人啊，暗淡无光！”
“嘟嘟。”
口袋里手机的消息震动，让幸平创真挣脱大概半小时前的事件。
没错。
他正在回幸平餐馆的电车上，而不是离开深夜料理人总部后，与夏言一行直接回远月。
“不知不觉，这个学期，都过去大半了啊。”
幸平创真嘀咕，住宿集训后恰好有一次算上周六和周日的好几天连休，他打算回去幸平餐馆，打扫通风。
当然，幸平这位猪脚并不知道，因为原著轨迹已经偏差、扭曲，他回餐馆并与炼金术士睿山枝津也隔空交锋的剧情，就是做炸鸡块拯救商店街生意的篇幅，被砍掉了。
手机短信显示在屏幕上：
已经从那个地方，出来了吗？
发件者备注，老爹。
幸平创真想了想，就打字回复道：
非常的顺利，实际上的食戟、厨艺对决，也只爆发了一场而已。
咣铛，电车继续前进着。
过一会，「修罗」老爹的第二条短信才发了过来：
那么。
创真，你有什么收获吗？
不似以往那样撇嘴。
幸平创真神色认真，回道：
有，我可能理解了更高境界、更高层次的质感，那种只需要轻飘飘的一缕，就能将所有精英深夜厨师击溃的究极料理之魂
药爹：？？！
夏言一行拜访并离开后。
「秋田庄」，会议室，一次全票通过的决策即刻实施后，才波朝阳脸上流露出莫名的微笑，肢体动作上显得无比轻松的，往身后的椅子靠去。
“羊群总算找到了更强壮的头羊啊。”
他感叹和庆幸。
才波朝阳很懂，自己头上所谓的统领头衔，只局限于这一岛一国，超出界域后根本算不上什么。
况且。
他自身的厨艺，远远不能傲视霓虹，就说那位便宜养父有「修罗」之名的远月传奇毕业生，才波朝阳深知自己短时间内就追不上去的。
不过，和以前不同的是，这一次事件后，才波朝阳突然明悟了，他和「修罗」养父的差距。
是质感的差别。
换句话。
他前进的方向，不再是一片迷雾，像找到了灯塔和启明星！
会议室一片沉默。
科玛、沙琪、芭妮贝尔这些深夜厨师，对于突然改朝换代这件事还真挺不适应的，毕竟大王旗的改换速度太快，荒诞又儿戏的感觉。
才波朝阳这位“太上皇”的态度，也非常的奇怪。
“诸位！”
才波朝阳清清嗓子，看一眼手机上私人聊天框上，刚刚弹来的即时信息。
很显然，那头正是走马上任的新任boss。
“那位老板说了，制度一切照旧，他没有改制的意思。”
包括时山兵五郎在内，众人都点了点头。
说白了，深夜料理人就是一个比较特殊的工会组织，而且还是制度很闲散那种，平时会员都难得碰头，各在各的地盘经营着。
它存在的意义，无非是将一群无所顾忌的厨师整合，形成规模性的力量，至少在抗衡明面上的美食帝国比如“远月”时，不会被战车的车轮碾压成渣渣。
当然，工会组织内部，一系列的交流、互通有无条例，也算极大方便了这群厨师。
“此外”
才波朝阳似乎把自己摆在了秘书的位置，目光扫过在场的高层们：
“那位老板说，如果你们谁能完全脱离各自的「宝具」，依靠纯粹的技艺，烹调出一道真�