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少年韩信:…
为什么他就一定能答出来?
还有,这个人为什么不能直说?非要让人来回换列吗?
有病吧?!
……
看着韩信被他未来作出来的问题所困扰,成功报复回去的姜晚容心里爽爽的,赶紧就去厨房研发新食物了。
韩信这孩子说的的确不错。
这结款处的货架上,必须安放些诱人的东西,最好既能当零食又能当主食,而且味道还特别香,闻了看了就特别有食欲。
姜晚容想来想去,目光就忽然落在今日明显多了许多的新鲜猪肉。
近两个月前割蛋的猪仔已经卖肉了,这一批肉,不仅腥味少,而且肥肉肥瘦适中,量大还便宜。
猪肉成本下来了,那正好适合做一道香喷喷的腊肠。
腊肠怎么吃都好吃,做什么菜都配,而且摆在货架上,还不怎么占空间,直接挂上去就行。
一定能够卖得极好。
想到这里,姜晚容说干就干。
她先取了些根本就没什么人买的便宜猪肠,将那白色一层薄膜一样的东西分离出来之后,拿水洗干净放在一旁备用。
随后将白花花的猪肥肉切成小丁,加盐糖和酒腌渍,再将瘦肉加生抽倒入肥肉拌匀。这时候,就可以将做好的腊肠//灌入刚刚已经做好的肠衣里。
这时候做好的是一条相当长的腊肠,而此时,可以废物利用,用晒好的玉米叶子每隔三寸左右打个结,随后,这腊肠就变形变成了现代人经常在超市里见到的一串一串腊肠形状。
之后的工序就十分简单了。
先拿火烤过的针在腊肠上扎破放气,然后洗一洗,便可以拿出去晒腊肠。
当然除了这种最常见的咸甜口感的广式腊肠,姜晚容还做了一些辣口人喜欢吃的麻辣版腊肠,也一起拿出去晒了。
一般晒腊肠需要七天左右,但是此时北方春日气候干燥,阳光充足,五天左右这腊肠就已经晒好了。
正好还能赶上明日容记小卖部开业,一起售卖。
“好了好了,大家快帮我把这个腊肠从竹竿子上取下来,然后放到底下的冷藏窖里放。”
听到这里,季心期待第搓了搓手,放下手里的活就赶紧上前。
最近这晾衣服的地方全被这姜娘子占了挂腊肠。这一串串,密密麻麻还香喷喷的,光闻不能吃,都馋了他好几天。
今天可终于能入口了!
等到一众店员们都按照吩咐把腊肠放起来后,季心得了姜娘子许可,就已经迫不及待地拿起一大串腊肠,一使劲,就直接把这些腊肠全都扯了下来,人手一个。
他捧起手里那个就吃了起来。
这个肉质感,真是吃得太爽了!
不仅一口下去满满都是肉,而且这个咸甜香融合在一起的猪肉口感劲道十足,咬到嘴里都忍不住想嚼个半天再慢慢咽下去。
“香!真是太香了!”
“是呀是呀,东家,你这手艺可真是绝了。”
姜晚容此时也吃着一根广式腊肠笑了笑,谦虚说道:
“也不全是我的功劳,还得感谢这些被割过蛋的猪啊!便宜,皮实!没啥腥味,好做很多。
对了,其实腊肠这么吃,还不是最好吃的。”
姜晩容作为一个吃多了美味的现代人,这腊肠刚吃几口还行,干吃吃多了绝对受不了。
但是像最简单的快手菜,什么腊肠蒸蛋,腊肠炒饭,就怎么都吃不腻了。
总之这个腊肠切成片,简直是什么都能加,万物皆可炒。堪称是家用必备的下饭神器之一。
“所以呀,这个放在咱们的小卖部里,一定会大受欢迎的。”
“那东家,你说的这么神,这腊肠到底该怎么配饭啊?”
“这个呀,暂时保密!
等明天新店开业,我明早起来去直播带货的时候再说吧。
顺便还能冲一冲营业额。”
其他店员都有些心里痒痒地被勾起了好奇,而唯独吕雉听到这里,心里既兴奋又激动,她狠狠的点了点头:
“好的妹妹,我这几天也学你的样子,在外面搞了好几天的营销。我想明天的销售额,我还是有点底的。
等我以后再攒攒钱,我迟早都要立个女户出来,我看谁还敢瞧不起我吕雉!”
…
“刘邦,到你了。”
“好的好的,多谢官爷,那我这就进去了。”
咸阳城门口,刘邦赶紧拿回自己的户籍,收好之后便进了咸阳城里。
这咸阳城可真是大啊!
别说是路上干干净净的,就连这些街边的屋子,一个个都盖的整整齐齐,鳞次栉比。
京城热闹非凡,刘邦此刻就和刘姥姥进了大观园一样,四处围观。
旁边的市井里一片热闹的吆喝声,而且在他们沛县十分稀有的土豆红薯,这里到处都是。
甚至还有好些都是他叫不上名字的东西。
尤其是那一个个张牙舞爪叫做小龙虾的东西,刘邦乍一见到,顿时眼睛都瞪大了。
真不愧是咸阳,真是气派又豪阔。
不过赶了这么一路,还是先找个地方吃饭睡觉,歇一晚上再说。
刘邦正想着去哪吃些东西填肚子,便忽然见着眼前几个头上顶着竹蜻蜓的人挑着扁担从他身旁路过,背后还写着什么“吃了么”。
“让一让,让一让!赶时间呢赶时间呢!”
穿着蓝衣的小哥飞快的从他身边跑过,唯独留下一阵子馋死人的香气。
刘邦莫名其妙的回头望了一阵,正二丈和尚摸不着头脑,就又看到一个穿着一样衣服,挑着扁担的人正在飞跑。
他赶紧将人拽住:
“大哥你们这是卖吃的吗?多少钱?给我也来一份。”
“这位客官,我们不是卖吃食的,我们是送外卖的。”
“外卖,这是什么?”
“一看你就是乡下来的吧,连咸阳城鼎鼎有名的容记外卖都不知道?
我赶时间,这个单子先给你,如果想点的话就去附近找一个和我穿着一样的小哥就行。
先冲他订餐,把地址留好,约半日时间我们就能给你送到。”
说完这话,这顶着一个特别丑鸭子的小哥也一溜烟跑没影了。
刘邦心里越发疑惑,他这才拿着单子仔细一看,顿时他就惊得叫出声来:
“这东西也太贵了些吧?”
怎么一个跑腿费都要两三钱,包装盒也要两钱!
而且这饭基本上都是三五钱起步,平均下来一碗饭得十几钱,贵一些的套餐直接一百二百多钱。
这一顿饭吃下来,简直要顶上他四五日的花销!
刘邦看到这里啧啧惊叹,这咸阳城的物价可真是高,完全不是人呆的地方啊。
而吕雉一个娘子和他的小儿子留在这里这么久,岂不是完全是坐吃山空?
不行,他可得赶紧将人找到带回去。
第82章 腊肠蒸蛋
“什么!你们这在咸阳城最边角上的小破店; 住宿费竟然一晚要六十钱,你们不如去抢好了!”
天色将晚,刘邦在这咸阳城里一路看了好几个客栈铺子; 结果但凡稍微位置好一点的基本上都要一百钱一晚; 更别说那些城中心的了。
于是他想着在这咸阳城最边的地方找个地方落脚; 没想到价格竟也如此之贵。
“都说了虽然多了些钱,但是每位客官可免费赠一小杯容记葡萄酒。”
“葡萄酒?那是什么?”
刘邦看了看一旁那葡萄酒的酒杯。
这玩意; 小的和个指甲盖似的。这咸阳人,也太抠门了吧:
“这么小一杯酒竟然就敢涨住宿费!
不行不行,你们这明显就是店大欺客!”
听到刘邦这么说,一直以能拿到容记葡萄酒而得意的客栈伙计也顿时神色不悦了; 不耐烦地说道:
“你爱住不住!我可告诉你,就冲容记的葡萄酒啊,我们家店里今日只剩下一间下房了。
你要不住,一会儿就该住满了。”
“你这店小二怎么说话的?”
刘邦正在一旁不满; 回头便看看身后已有不少往来客商进了店; 点名就打问住这里是不是能得一杯容记葡萄酒。
他再不敢犹豫; 有些肉疼地赶紧数好钱交了; 很快; 就分到了这样一杯紫红色橙亮液体的葡萄酒。
这酒杯实在太小,都不够他平时一口的量; 刘邦只得慢慢的品着,然而却还是两口三口就喝了个干净。
这酒的味道太好了吧!
刘邦喝完后顿时眼前一亮; 回味无穷的咂咂嘴:
“这葡萄酒味道还真是不错!小二,你们这酒还有多少?给爷爷我都拿出来!爷爷我别的没有; 喝酒钱绝对管够!”
这是哪里来的乡巴佬?
店小二都有些没眼看:
“客官; 这容记葡萄酒可是有价无市的; 我们家店的老板可是花了大价钱从二道贩子手中买过来的,这一瓶酒就将近三千钱了。”
“三千钱!”
刘邦震惊了一瞬后,就赶紧把剩下的一滴酒舔干净,这才回味又可惜的感叹道:
“这容记还当真是鼎鼎大名,这一瓶子酒居然就卖的如此之贵。”
“这才哪跟哪?客官你有所不知了,这一瓶酒啊,在容记东家的眼里,那什么都不算。
人家那店啊,日进斗金。往来客官多有权贵,就连陛下都专门去过她家的店铺,你嫌弃我们店铺贵,你看看人家的店,随随便便一个富商进去,几千都能花出去了。”
“这么厉害?”
“是啊。不仅如此,这容记的东家现在又要开分店了,说是什么容记食品超市。
我前几天还看过,啧啧啧,渭水河城南的地段呢,租金那个贵啊。
这容记东家眉头都不皱一下,全权交给她们一个女伙计打理。据说那娘子都能从收入里拿到不少赏银。
这人比人,可真是羡慕死个人了。”
说话间上个楼的功夫,刘邦既有些羡慕,又更加瞠目结舌:
“这容记东家是有什么毛病,把这