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我在大秦卖火锅(美食 红包群)-第188章

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    这么一说,姜晚容还真是有点期待刘邦最后人财两空,彻底傻眼的表情了。

    既然刘邦是彻底老实下来,姜晩容也就彻底放了心,随后就把全部注意力都集中在了事业上。

    这红包群的数字是越蹦越大,到下级要五百万的税,也就是她得翻个翻赚到一千万,才能拿到奖励。

    虽说她现在日赚七十万左右,但是等到这新品的势头过去,业绩就会滑落。

    要想赚到一千万,也得将近有二十天了。

    一想到得过这么久,才能吃到那香甜可口妃子笑的荔枝。姜晚容忍不住就愁的叹了口气:

    “太慢了,真是太慢了!

    就是赚个一千万,怎么就这么难呢?”

    一旁正对着新拿到的账本感叹的韩信:……

    不知道为什么,忽然就有一种想要打人的冲动是怎么回事?

    姜晩容感叹了一阵后,收回了她的凡尔赛言语,打算另辟蹊径。

    首先当然是做个市场调研,看看自己这店铺还有没有可以提高顾客体验的空间。

    于是,姜晩容一边端着菜出去,一边就笑盈盈地对着这些老熟客们征求意见:

    “你们有什么意见和要求,尽管和我提。”

    米大等人想想这姜娘子的咸鱼德行,根本对此不抱什么希望,兴致淡淡地随口问道:

    “可姜娘子,我们要提了要求,你真的会听吗?”

    “那当然了。”

    姜晚容赶紧点头:“在我这里呀,有句话叫做顾客就是玉帝,玉帝的要求,我能不听吗?”

    这么一说,食客们眼睛都亮了,纷纷七嘴八舌,但意见却几乎全然一致:

    “姜娘子,你这说书啊,为什么天天断章!快加快速度啊。”

    “对对对,每天就这么一点点,怎么比西游记慢这么多啊?这作者是谁?手断了吗?我就是爬都比他爬得快!”

    “对对对,你告诉我,我带着刀堵住他家门,看他写不写!”

    姜晩容:

    终于知道为什么苏轼会强烈要求不署名了呢。

    面对许多个玉帝的加更要求,姜晩容抬头望望天:

    “啊,刚刚风太大了,我什么都没听见呢。”

    米大/郑桥:……

    老食客们无语凝噎了一阵,生出一股想要当场走人的冲动。可是这蟹黄蚕豆吃到口,什么冲动就都又没了。

    他们还能怎么办呢?

    只能多吃点了呗!

    米大叹了口气,说道:

    “算了算了,姜娘子,这书毕竟不是你写的,我也不为难你,可是姜娘子,你是不是看不起我们喜欢吃辣的?”

    “怎么说?”

    “现在腊肠有了,果酱面包也有了,咸口甜口都有了,可是姜娘子,我们这些爱吃辣的人,怎么就连个可以外带的东西都没有啊?”

    “就是就是,你是只看得起咸党甜党,看不起我们辣党吗?我们这么多喜欢吃辣的,你难道就不管了?”

    一个人开了口,之后许多人就都跟着抱怨起来,姜晚容认真听完,顿时眼前一亮。

    对呀!

    这外带食品里面,咸口甜口都有了,却还缺一个火爆大江南北,甚至让歪果仁都爱的经典辣口啊。

    那就是,下饭必备神器——

    老干妈!

 第89章 老干妈豆豉蒸鱼

    老干妈; 这个靠着土里土气外包装,却火遍了全球的辣椒酱,即便是放在古代; 爱的人绝对不在少数。

    更何况现代人选择余地太多; 老干妈不过是无数种美食中的一个罢了,而对于吃饭就靠蒸煮的大秦人来说; 那简直就是下饭救星,必备神器。

    当然了,老干妈这个名字在这里肯定不太合适。

    那不行就改成老干爹?

    姜晩容想了想; 立刻就在心里否决了。

    在现代,老干妈这名字土归土,但是又土得很有特色。

    干妈酱; 立刻就能让人想到小时候妈妈或是奶奶做的辣椒酱; 很有亲切感。但是要改成老干爹?

    这个年头; 男人下厨做的辣椒酱

    那简直不如吃土!

    这名字要是用出来,她这销量估计整体垮到破产。

    想来想去,姜晚容干脆就直接适应本土,保留特色; 改名叫做——

    老干娘。

    老干妈其实有很多种口味,然后最经典的还是豆豉酱、辣三丁和鸡油。

    这几种用的调味料好在红包群里皆已有了,于是姜晩容二话不说; 直接进了厨房开做。

    首先就是最近她刚刚以黑豆做出来的豆豉。将黑豆豉按到软烂,然后直接起锅热油下油锅翻炒; 这时再加入已经切碎的葱,姜; 蒜; 辣椒等等调料和香料; 很快就可以出锅了。

    做老干妈酱,调料就连外包装盒上都写的明明白白,因此最重要的不是用料,而是用料的比例。

    稍不留神一种配料放多了,便会产生过甜过咸,辣味不重、或者辣味太重等等问题,好在她原先开火锅店时,对于这种特色辣椒酱也还颇有研究,味道只会更香。

    做完了豆豉酱,姜晚容又很快也用同样的法子炒出来了辣三丁。

    老干妈辣三丁,主要配料除了辣椒外,这三丁其实就是炸花生米,炸豆腐块,还有大头菜。

    但大头菜的发现和命名要等东汉诸葛亮出现了,现在还暂时没有,于是姜晩容干脆就鸡丁来取代,这样炸出来的酥脆鸡肉块,还带着些鸡油味,其实风味更佳。

    接下来,姜晚容如法炮制,又做了倍受欢迎的,带着鸡骨头的鸡油味辣椒酱。

    等到这几个辣椒酱的锅开锅之后,那股子带着辣椒和各色肉油的香味,顿时便直接冲击着姜晩容都忍不住嘴里泛起了口水。

    更别提外面邻居家此起彼伏的孩子哭声了。

    孩子们的哭声带动了各家一阵兵荒马乱,随即,很快还传来了各色犬叫

    看样子,就连狗都被馋哭了。

    “闺女,你这做的啥啊?外面的狗都要馋的受不了了。”

    这一次在这辣椒酱香味的冲击下,就连叶氏都忍不住放下了手里绣活跑来。

    “娘你等等啊,马上就好了。”

    等到姜晩容一开门,就对上门口齐刷刷拿着空碗筷,盯着她的一排目光。

    姜晩容哭笑不得:

    “但问题是我这也不是主食不顶饱啊,你们在这里干等着,还不如去吃点其他的解饿呢。

    对了,邻居家什么的,一会季布季心你们吃完了,记得一人给送去一小——”

    都不听姜晚容说完,众人已经把那一盆子油辣辣的辣椒酱分了个七七八八。

    唯独认真听阿姐说话,结果动作慢了半拍,只抢到一勺子辣椒酱的阿宝苦兮兮地垮了脸,不过很快,他就又来了精神:

    “不用大哥哥送,交给阿宝一人就行了。

    阿宝这么乖,阿姐是不是能给我多吃点?”

    “你啊!最多多给你一勺子啊。”

    “嗯嗯!”

    阿宝眼睛瞬间就亮了,赶紧就往碗里舀了一勺辣椒酱,很快吃的嘴上流油。

    而其他几人,也都没比小豆丁好到哪里去。姜晩容看着就摇摇头:

    “唉,我说这个辣椒酱不能多吃,吃多了又咸又辣啊!”

    “不会啊,稀溜,这么好吃啊,我一口气能吃完这一盆!”

    姜晩容试图阻止几人吃太多辣椒酱,可老干娘辣椒酱的威力实在太大,几人都被这股味道馋得又香又辣,享受十足,根本停不下来。

    这还真是奇了怪了。

    吕稚此时一边给嘴上扇着风,一边又赶紧就了一口米饭解辣。

    明明她平时不太吃辣,今日吃了这么多,已经辣的不行,可是她却根本都不想停。

    这个豆豉酱的带着一股酸乎乎的味道,感觉拌在饭里正合适,而辣三丁味道就更不错了,直接干吃都好吃。咬到每一样都是一种惊喜,尤其是那酥脆的炸豆腐,一口下去酥酥脆脆,花生米咬下去也是从里到外都浸润了辣椒油。

    而鸡油风味的还能嗦上一口带着骨头的鸡肉,而正是因为里面带了骨头,就得慢慢去咬,这股浸润了辣椒油的香味,便更加香了。

    看着众人都吃得这么香,姜晩容赶紧又舀了一碗白花花的大米饭出来。

    有了这辣椒拌饭,就着几个简单的菜,就连她都不由地多吃了一碗。

    看着小豆丁吃完了饭还在那里眼馋想要干吃辣三丁,姜晩容就赶紧把辣椒酱夺走:

    “娘,阿宝还小,可不能吃太多辣了,当心肠胃受不了。”

    “呜呜,阿宝不小了,阿宝肠胃是铁打的!”

    这话说完,阿宝死死扒着的饭盆就立刻被叶氏抢了去。

    眼见着又是一场头疼的母慈子孝,姜晚容赶紧开溜。

    看来自己这个辣椒酱,做得到还蛮成功。

    毕竟都引起家庭矛盾了呢。

    既然大家都觉得好,那么这下菜神器,她要不要让让利,干脆定价定的再便宜点?

    不如就直接定价四钱?

    不过这一罐子的成本,就得接近三钱了。

    姜晩容一边想着,一边推开厨房大门,结果忽然吓了一跳。

    她瞪着季心说道:

    “你你你,你这个嘴是怎么回事啊?”

    “啊,我嘴怎么了?”

    看着此时应该是刚吃了一大碗辣三丁还又干掉了一大碗鸡油辣椒酱的干饭人季心,姜晩容眼角一抽,说道:

    “你都不嫌齁的吗?

    都说了这东西吃多了不好,你去外面照照你的嘴,再这样下去都成挂腊肠了。你明日就出去是不打算要面子了?”

    这么一说,季心才后知后觉,觉得自己嘴上又辣又麻。

    他洗了把脸,在水缸子边上照了照,然而却只是犹豫片刻,却又很快回来,继续淡定的坐下,把那剩下的小半勺辣椒酱全都扒完:

    “反正我都吃到这里了,不把这点吃完还会剩下,这才叫没面子。”

    姜晚容:……

    吃货的尊严,还真是不容侵犯呢。

    不过看着季心此时执着地干吃辣椒酱,还有一旁也盯着辣椒酱一脸
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