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我在大秦卖火锅(美食 红包群)-第75章

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    但待她话音落地,不仅没见到任何效果,反而大殿之内的众人都静了一静。

    嬴政听完,气上心头,气得直接一手狠狠拍在了那黄金雕刻的扶手上:

    “大胆!”

    姜晩容:

    咋回事啊?

    等等,不对!

    荆轲是不是逼的秦王在几百号人面前绕柱走来着?

    虽然嬴政后来是写了个复仇爽文,最后倒霉的也是荆轲和燕国,但是这对始皇来说,算得上是个黑历史了?

    毕竟都被荆轲逼的绕柱走了,还情急之下失了智差点拔不出剑这种事情,即便是嬴政灭了燕国,还是想起来会觉得丢人吧?

    完了完了,老虎毛没撸顺,反而拔了老虎须!

    她要凉!

    蒙毅此时也不说话了,对姜晚容露出了一副我敬娘子是条汉子的眼神。

    “不是,这个,陛下,民女只是、只是…”

    姜晚容正绞尽脑汁想彩虹屁却脑子发懵,好在一旁的扶苏及时开口:

    “父皇,姜晩容她只是一个普通的商女,不懂规矩,不是重罪,却也理应当罚。

    既然她是厨娘,就罚她给陛下做道菜吧。”

    嬴政没好气地看了扶苏和姜晚容一眼,哼了一声:

    “姜氏女,你给朕好好做菜!胆敢有半点不合胃口,朕就裂了你!”

    姜晚容松了口气,赶紧应下,就对扶苏投去感激的一瞥,随后就出去进行撸大猫计划第二步——

    以美食诱惑之。

    该做些什么,才能惊艳陛下呢?

    红薯土豆陛下都吃过了,再做就不新鲜了。

    始皇大大喜欢酸甜口,据说他还十分喜欢吃鱼,但是又不喜欢有刺,所以御厨才发明了鱼丸这道菜。

    那么该怎么做一道无刺的鱼,并且融入这种酸甜口味呢?

    姜晩容对上那厨房外面缸子里放的活蹦乱跳肥美的鳜鱼,眼前忽然一亮。

    有了它和番茄,可以做松鼠桂鱼!

    当然,不能让别的厨子发现她手上凭空出现了西红柿。

    姜晚容想了想,立刻说道:

    “各位大厨们,小女这道菜的秘方还不能让你们知道,是我独家传承,麻烦各位先移步?”

    李厨子是宫中御厨的领班,听到这话脸色不善:

    “哼!你一个年轻厨娘能有什么手艺?我都不介意你看我做菜,你还要让我们都出去!

    难道你还能跟我们这些御厨相比不成?”

    这年轻的女厨娘实在太放肆了些,李厨子心中十分不满。

    但是这活是陛下吩咐,他也只得带着其余都很不满的人一起出了去。

    不去理会其他人的抱怨和白眼,姜晚容立刻就把鱼拎进了厨房,随后手上又拿出了三个个大饱满的西红柿,准备开做。

    松鼠桂鱼是道功夫菜,用料简单,但做起来可十分讲究刀功。

    先把鱼头斜四十五度度角切掉,然后再将鱼肉去骨去刺,再将鱼肉片成菱形花纹,但却不能切断,要切到紧贴鱼皮之处停住。

    这时候就可将鱼肉和鱼头腌制,两盏茶之后,在肉上抓粉裹匀,就可上锅热油。

    将炼出的猪油热至七分热后,先下鱼身,在炸的时候要不停的用热油浇到鱼身上,方便其迅速定型。等到炸至金黄的鱼肉熟透捞出后再放入鱼头。

    为了做出更好看的形态来,这时要用筷子将鱼头的嘴撑开,让张着嘴的鱼头朝天,再往鱼头上浇热油定型。

    鱼头鱼身做好,就可以开始熬番茄酱了。等到将浓稠酸甜可口的番茄酱汁浇到鱼肉身上里,这道鱼头立起,仿佛要跃出水面的松树鳜鱼就做好了。

    姜晚容在里面炸鱼的时候,外面就飘出一股股鱼肉香来,随后又是一股子酸甜可口的浓郁气息。

    外面的几个小厨有些忍不住了,馋的不行,小声好奇问道:

    “什么东西做的这么香,看来这小娘子好似有几分本事?”

    李厨子却脸色不悦的哼了一声:

    “做饭讲究的是色香味俱全!

    做的香的厨子不少,可是全都能达到水准以上的才能有几个?”

    “是是!”

    “师傅说的对。”

    看着众人点头附和,李厨子这才心情好了些许。

    能当得上他这个位置的,那可是有几十年的功底,还得有门路才行。

    乡下的这些厨娘都是些野路子,粗鄙吃食罢了,哪个能上端的上台面来?

    李厨子正这样想着,姜晚容就将菜端了出来,他看到那盘子的瞬间,就变了个脸色。

    一旁等着的内侍官和宫女,见了这道松鼠桂鱼也立刻啧啧惊叹,眼睛都瞪大了:

    “这个看着也太好看了吧!”

    “是啊是啊,闻着味道也好香。”

    “可馋死我了!”

    “快快快,还不赶紧送过去!还看还看,等凉了小心赵大人治你们的罪!”

    “等一下!”

    内侍官和宫女正要赶紧装入食盒,李厨子却脸色不悦的上前:

    “你这个红色的酱汁是用什么做成的?就算是加了花汁,闻起来也不是这种味道,更不是这种颜色!”

    李厨子起了疑心,一旁宫女听到也瞬间不敢拿走了。姜晩容赶紧说道:

    “这个东西是怎么做出来的我暂时还不能告诉您,但是这菜自然有人验毒的不是吗?

    再说,我进宫的时候上下都检查过,用的不还都是你们厨房的东西。

    而且就算真的出了事,你们刚刚都出去了也全都没有看见,跟你们毫无关系不是吗?”

    “是啊,内侍那边有专门的五道法子试毒。李师父不用担心。但万一要是耽误了功夫,咱们就都得担罪责了。”

    周围的人都这样说,李厨子也不再多说什么。

    看着一众人走了,他又看了看面前的姜晚容,就想到了刚才那道菜。

    这菜的模样,比他的手艺不相上下。

    鱼儿就像要摆尾跃出湖面一样,色泽靓丽,栩栩如生,花纹漂亮。称得上是一道顶级的好菜。

    想到这里,李厨子心里不禁对自己起了些怀疑:

    难道还真的是人外有人山外有山?

    虽然他还想保全面子,可是作为一个厨子,他却更想知道这个红色的酱料是怎么做的。

    他尴尬地咳了一声,最终还是拉下脸对着姜晚容问道:

    “娘子,你刚刚那个菜,究竟是用什么东西熬的酱汁?”

    “这个呀?”

    姜晚容看着李厨子既有些拉不下脸来,又十分好奇的模样,神秘一笑说道:

    “这个东西,很快就会很常见了呢。不如您先猜猜看啊。

    给您个提示,红圆脸儿像苹果,肚里籽儿一窝窝,生吃熟炒都能行,又酸又甜营养多。”

    其实这个番茄酱,她在宫外在做炸薯条的时候就配过不少。

    李厨子如果真的能摆正心态,去瞧瞧这些金玉膳食之外所谓的野路子,自然也就会知道了。

    当然如果他放不下身段,那就——继续猜去吧。

    她可没有一定要告诉他的义务。

    李厨子瞪了一眼这姜晚容,心里却越发得抓耳挠腮,就好像有千百根羽毛挠着他一样心里痒痒。

    可是这姜晚容就是不说,他猜来猜去猜不到,好奇的如同心在油上煎炸烤一样难受。

    难道这个姜晩容,还能比他一个御厨领班见多识广,手艺更好不成吗?

    到底是什么啊啊啊!

    而姜晚容看他抓着一把头发要思考到头秃的模样,笑过之后,很快也开始绞尽脑汁想着彩虹屁,十分头秃了。

    没过一会,内侍官就小跑着过来:

    “姜晚容,陛下宣你去见。”

    “看样子是这菜味道做得很好啊!”

    “是呀是呀,刚才看着闻着就挺香,这吃起来肯定也不比咱们这御厨做的差。”

    “姜娘子你手艺不错啊!厉害!”

    周围七嘴八舌,又看着姜晚容随着那内侍一路离开,李厨子握着菜刀的手紧了紧,心中不禁带了些懊恼:

    难不成是他这些年来真的越发眼高手低,骄傲过头了吗?

    竟然会败给一个小厨娘?

    看来,他还真的得好好反思反思了。

    …

    此刻,嬴政正吃着那道松鼠桂鱼,面色带了些和缓。

    鱼肉鲜美无刺,夹一大块儿上来,又裹了色泽亮丽的酱汁,一口下去就是那酸酸甜甜的口感。

    再一嚼,就是那炸的酥脆的鱼皮,最后才是里面那鲜嫩美味的鱼肉味直冲舌尖。

    而这道菜的外形也十分好看,直让他心情大悦。

    然而等到内侍官带着姜晚容进殿之后,嬴政的脸色又顿时一沉。

    看着这姜晚容,他就瞬间来气!

    嬴政啪的一声,冷冷放下筷子:

    “姜氏女,你这菜做的也就一般。”

    “是是是,陛下说的极是,我只是个平平无奇的厨娘,哪里比得下陛下这御膳的手艺。

    陛下,您这个膳房真是贵气大方上档次,让我这一个小小的厨娘可是开了眼。只让民女看到,就觉得自惭形秽,自惭形秽!”

    虽然知道这姜晩容是胡扯,但嬴政听到这里脸色不免好了些。

    看着面前这色泽亮丽的松鼠鳜鱼,他也不管刚刚自己说了什么,直接拿着筷子吃了起来。

    他说好吃,不好吃也得好吃,他说不好吃,好吃也得不好吃!

    难不成这姜晩容敢质疑他?

    姜晚容狂吹一通彩虹屁,看着嬴政此时忍不住在她面前吃起了那道松鼠桂鱼,心里悄悄翻了个白眼,然而面上却还露出了对待甲方爸爸的商业微笑:

    “刚刚民女一时失言还望陛下宽宏大,不跟我这一乡野女子计较。

    何况刚刚民女刚刚是太过紧张,只因平日里对陛下您的景仰如滔滔江水,绵延不绝…”

    这个彩虹屁一吹一连串,陛下倒是没怎么样,反而是一旁的扶苏殿下脸色却突然沉了下来。

    姜晩蓉的声音就越说越小了,心里全是疑惑问号。

    她说错什么了吗?为什么又莫名惹到了扶苏殿下?

    始皇陛
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