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在港片中，那些大捞家一个个都是西装革履的‘雷迪森’，白饭鱼简直就是接地气第一人！
而且白饭鱼跟洪门没有什么关系，更不在洪兴这种新兴字头，却偏偏带着一帮‘杠子头’，打进了港九数个大码头，其中赫然包括维多利亚这个世界著名的天然良港。
哪怕在维多里亚港，白饭鱼的势力都可以排在前三。
他手下码头工人就是码头工人，没有半点江湖匪气，而且周文强能够从这些工人的眼中看到热情和坚持，
他们就是为了背后的家，为了老婆、孩子而卖力拼搏，如果有人敢侵入他们的领地，他们的手段可以比那些矮骡子、四九仔更凶狠一百倍！
这就是一帮孔武有力、性情彪悍的‘老实人’。
就算再凶残的字头大佬们都明白一个道理，千万不要过分欺负老实人，老实人一旦急了，真的会找你拼命！
白饭鱼肯定不是一个老实人，否则也不会成为港九传说中神秘的大捞家，所以他控制这些老实人的手段就让周文强更加的好奇。
因为周文强发现白饭鱼用的不是什么江湖手段，而是一种类似后世的‘企业文化’。
如果不是通过电影对白饭鱼有了一些了解，周文强甚至会怀疑这家伙跟自己一样，也是个穿越者
码头工和后世的工地工人有些类似，为了可以抓紧时间装货卸货，早饭和午饭一般都是在码头上解决的，这也带来了一种新的就业，一些专做码头饭的商贩会在饭点前摆开食摊，提供各种简单又便宜的食物给这些工人。
有各种面、粥水、碟头饭，味道很一般，但是量大管饱。
可白饭鱼的工人是不吃这种饭的，他们有自己的码头饭堂，
说是饭堂，其实就是在一块空地上支起个凉棚，有专门的厨工为他们蒸面饼、米饭、白面馒头，炖大锅菜。
今天的主食是蒸馒头，菜是猪膘肉炖黄豆芽番薯粉。
足有行军锅规模的大铁锅里放入切好的白膘肉，几碗水加进去，就开始熬猪油，很快白膘肉就变成了外皮焦黄的肥肉片，锅里也积起了香喷喷的猪油，厨工才将洗净的黄豆芽倒进去，大力翻铲过后，再加番薯粉、添水至八成满！
然后盖死锅盖再不掀开，下面用柴火猛烧，只需要半个小时左右，一大锅香气四溢的猪膘肉炖豆芽番薯粉就成了。
千万别看不起这种大锅菜，锅底可是有美味的猪油托着呢，就连21世纪的大美食家、大渣男蔡波都曾经说过，猪油是他至死都爱的美味！
而且这个时代的猪都是真正的有机黑毛猪，用这种猪肉熬出的猪油可不是后世那些为了普及肉食率推出的白毛猪可比。
大锅盖一掀，隔着半里地都能闻到猪肉和豆芽的香气，如果再走近看一眼锅中那饱吸了肉汁和豆芽汤的番薯粉，肚子立即就会不争气地叫起来。
工人们一手端着一个大黑碗，碗里是堆成小山一样的猪膘肉炖豆芽番薯粉，另一只手里则捏着四五个大白馒头，来一口菜肉，咬下半个馒头，再续上一口浓汤，吃得那叫一个香啊。
几百名工人就这样蹲在码头边同时开造，光听他们稀里呼噜的吃喝声就让人忍不住流口水了。
周文强也走到行军锅前，冲管锅的‘大师傅’笑道：“我是过路的，看你们吃得这么香，能搭个锅边不？
我给钱的。”
说着取出一元钱递了过去。
大师傅笑着看看他：“先生肯吃这种码头饭，那是给我们面子啦，欢迎欢迎。
不过不需要这么多，找您五角。”
周文强也不矫情，笑着接下找回的五角钱，同时接过一个盛满了菜的大黑碗和四个白面馒头，把菜碗送到鼻子下方闻了闻，伸出大拇指赞道：“真香啊！”
“这位小兄弟算是说对了，码头饭虽然简单粗鄙，稍有身份的人都看不上，可是真香啊，而且管饱！
要是不够，你还可以继续加。”
一名蹲在工人群中的中年男子满面笑容地冲周文强举了举碗：“小兄弟，来这边一起吃？”
“哈哈，这可是大哥你说的，要是不够，我可真要加饭啊。”
周文强哈哈一笑，端着大黑碗走向这名男子
（真不是说笑，这种大锅菜看着就香，光暗曾经路过建筑工地，看到工人吃饭，就这样一手菜碗一手馒头，当时就馋得不行。
想着去买些尝尝的，可惜后来还是不太好意思，现在想想都后悔呢。
各位如果有机会，一定要去试试，这种饭是真正能吃饱肚子的！）
第九十四章 白饭鱼
就像他的名字一样，白饭鱼样子白白净净，一双手柔软的就像个女人，
又长又宽的脸上虽然乏善可陈，可是那双眼睛却十分的灵动，双眼皮大眼睛，看人的时候居然给人一种特别有风情的感觉。
周文强暗中称奇，从白饭鱼的样貌看来，显然不会是码头工人出身，
可他这个大捞家不投资别的字头，却偏偏投资了一帮苦哈哈成立的‘码头工人互助会’，而且还能在枭雄林立的港九江湖屹立不倒，这真就是一个传奇了。
白饭鱼吃饭的速度很快，丝毫没有那些有钱人养尊处优的臭毛病，就和那些码头工人一样，吃得稀里呼噜十分香甜，四个大白馒头的饭量更是令人叹为观止。
“小兄弟，味道怎样啊？”
白饭鱼放下手中已经变空的大黑碗，目光从周文强微微隆起的后衣处掠过，眼中露出一丝笑意。
刚才距离虽远，他都已经一眼看出周文强是个差人，不过这是第一个肯陪他吃码头饭的差人，让他十分赞赏，同时也非常好奇。
周文强不自表身份，他是不会首先揭穿的。
“精致小菜有精致小菜的美味，大锅饭也有大锅饭的香甜，讲真，我都很喜欢这种味道的。”
周文强这个年纪正是能吃的时候，一大碗菜和四个大白馒头不到二十分钟就下了肚，在胸前擦了下手，伸向白饭鱼道：“我听说白老板曾经讲过，要和你谈生意，就要先陪你吃一次码头饭。
可就是这个要求，却有很多人都做不到，我就想啊，真有这么难？
今天试了下，原来一点都不困难。
白老板，我姓周，周文强！”
“新界之虎周文强，北望公司的老板？”
白饭鱼从口袋里掏出一袋王老吉凉茶，撕开口子用手一挤，就把整袋凉茶吞进了肚里。
“了不起啊，不到二十岁的年龄，却是能文能武！
不过在我看来周sir打掉范庭孙都不算厉害，最厉害的还是发明了袋装凉茶。
现在我的工人们都说啦，袋装凉茶方便的很，饭后来上一袋，又能消食又能解腻。
够犀利！周sir投资做生意的眼光真是独到。”
白饭鱼就是白饭鱼，观点很独特。
别人都是震惊于周文强击杀范庭孙、一人击杀十二名枪手的凶狠手段，他看重的却是王老吉凉茶。
周文强看看白饭鱼，心中暗暗称赞。
生意人就是生意人，而且白饭鱼这个生意人不仅看事情观点独特，就连投资做捞家的下手角度都与众不同。
“呵呵，港九江湖的各大字头就算有种种不好，有一点还是很不错的，他们都知道做事不能够太过分，要知道保留‘根本’。
这个根本，说得就是各行各业的的普通民众，因为这些人才是港九黑白两道赖以生存的土壤。
就比如各大码头，历来都是各大字头争夺激烈的地盘，可当真正出现了一个完全由码头工人形成的组织，所有字头就都知道，不可以彻底激怒这些老实人”
周文强笑着看了一眼白饭鱼：“白老板不去投资那些字头，因为就是再厉害的字头，都有衰败的时候。
洪门怎么样，势力够大了吧？港九的各大字头如果论及根源，个个都属于洪门！
可就算是洪门，现在都是摇摇欲坠，
恐怕用不了多久，就会彻底分裂成各大字头，最终成为历史。
然而各行各业的民众根基却永远都不会衰败，白老板直接越过各大字头来投资这些码头工人，不仅给他们保底工资、还有特别奖金，遇到因工受伤，还有另外的资助。
现在港九的码头工人谁不知道白老板仁义，谁不想加入您的‘码头互助会’？
白老板自然也就成为了港九各大码头的无冕之王，现在哪个字头的大佬敢不给您面子？
所以要说投资眼光独到，白老板才是真正的厉害呢。”
周文强还有些话并没有说，白饭鱼绝对是个有想法的枭雄人物，投资也并非完全是为了赚钱。
他通过这种手段控制住港九各大码头近四成的码头工人，而且这个比例还在持续上升，有朝一日，真会成为港九码头的皇帝！
到时候就连那些大富商、字头大佬要装货卸货，都要看他的脸色，他就等于是不拿港府薪水的港务专员！
电影《五亿探长雷洛传》中说他是九龙城寨的大捞家，其实那是一种误解。
只是因为有很多‘私货’和‘黑货’都要通过他的手转入九龙城寨，然后才转入港九，才会让人有这种错误的理解。
如果白饭鱼是九龙城寨的大捞家，他的漂亮女儿白月娥叫人干仗的时候为啥来的全是苦力工人？
人家摆明了就是要逐渐控制港岛各大码头的物流，只不过隐藏的够深而已。
听了周文强的话，白饭鱼的脸色微微一变。
他这种人如果放在21世纪，迟早都是一个‘顺风’‘美·团’的老板级人物，投资理念绝对领先了这个时代一大步！
可是这些年来，夸奖他讲义气的人有、说他接地气的人也有、甚至还有人夸他会养女儿的，白家大小姐真是港岛的一颗璀璨明珠啊
却从来没有人夸奖他是港九码头的无冕之王！
面前这个二十岁都不到的年轻人，却好像一眼就看穿了他的心思！