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五天后,清河鸭位于火车站正对面的二门市部盛大开业!
为了给这个门市部造势,同时让人知道这里开了一家店,余思雅又故技重施,找了几个老太太在店铺外面跳秧歌舞,引得路过的旅客全齐刷刷地望了过来。
当然,新店开业照样九折大酬宾。而且为了赶在这里观察火车站的人流量和旅客对清河鸭的接受度,余思雅还特意将开业的时间定在了周日。
她整天都呆在店里,加上她,一共七个人,都忙得脚不沾地。
等傍晚天黑后,关门,大家盘点了一下今天的销售额,竟然高达一万一千块,远远超过了一门市部的开店当天的业绩。
这个成绩让大家眼睛都亮了起来,叶梅更是感叹:“没想到火车站这边更好卖。”
余思雅笑笑没说话,这是当然,清河鸭毕竟不便宜,现在能坐火车的人,钱包都算比较丰裕,经济条件比较好,因而才舍得。而且他们要坐火车,吃的是硬性需求。
接下来几天,销售额渐渐降了下来,最后维持在一天五千左右,这也是个惊人的数字了。一年下来得有接近两百万的销售额,远超一门市部。
大家都对这个结果挺满意的,甚至有些兴奋。但余思雅却没太高兴,她可没忘记她在高市长面前夸下的海口,这点成绩在高市长面前还完全不够看。
但再开一个门市部,一年也就顶多增加一两百万的销售额,完全不够。而且从找门店,到建立门店,然后招聘开业也得好几个月。
太慢了,而且折腾。余思雅决定先走另外一步。
这天周末,查看了二门市部的情况后,余思雅将丁舜叫到了楼上的办公室。
这六名售货员中,丁舜和徐佳佳是她点名留下的。当时她打电话回去时就跟小李说过了,只要这个丁舜人勤快,没太大的毛病,就留下来。
工作一段时间来看,这人挺勤快,挺机灵的,目前看没什么大毛病。再想想他那封别有意味的简历,就看得出来,这个敏锐,而且非常机灵聪明。
现在养殖场就缺这样的人。
单独被领导叫进办公室,丁舜有点紧张:“余厂长,你找我,有什么要吩咐的吗?”
余思雅笑了笑,指着椅子说:“坐。你来这么久了,我还没找你谈过话吧。”
丁舜点头。
余思雅又问:“怎么样,工作适应吗?”
丁舜连忙点头:“挺适应的,同事们都很好相处,门市部的工作也非常有干劲有奔头。”
这个小伙子,嘴巴挺油的,看来接下来的任务交给他非常适合。
余思雅也不绕弯子了,笑道:“那你对咱们的工作有什么想法,有没有去做更有意义的工作的意愿?”
丁舜犹豫了一下:“余厂长,我没想法,我就是一块砖,厂里哪里需要我就往哪里搬,能为工厂做出一份贡献,是我的荣誉!”
余思雅差点被他逗笑:“放心,不会让你的工作离开省城。这样吧,丁舜,你说说咱们清河鸭这个产品的目标客户,也就是最常买的是哪一群人?”
丁舜脱口而出:“小孩子!”
余思雅挑眉:“怎么,大人不喜欢吃吗?”
丁舜挠了挠头:“其实也不是,主要是大人嫌贵了,舍不得,偶尔买一次还行。”
“那除了小孩子呢,最大的消费人群是哪一类?”余思雅循循善导。
丁舜抠了抠脑袋,忽地脑海中灵光一闪,脱口说道:“旅客,坐火车长途汽车的人。咱们在火车站的店生意就明显比在百货大楼对面的更好。”
“没错。”余思雅赞许地看着他,“火车上吃饭要用全国粮票,贵不说,还不好弄。所以很多人坐火车,都是自己带大饼馒头煮鸡蛋咸菜对付的,冬天还好,夏天天气炎热,这些东西可放不长。而咱们清河鸭就不一样了,没撕开包装之前,放半年都没问题,能够很好地解决旅客在旅途中的吃食问题。”
丁舜忙点头:“对,就是这个道理,难怪咱们火车站的东西卖得这么快,他们才是大主顾。”
余思雅笑看着他问道:“所以我有个重要的任务要交给你。我要你接下来一个月,每次带一百小袋的清河鸭去坐火车,去哪里,坐多远你自己定,当天赶回来,不停地变换路线,火车票留着,找楚玉涛报销。上了火车就打开你的包,撕开一袋清河鸭尝尝,如果有人问你买,你可以说你是给家里人带回去的,大家要有兴趣,可以匀一些给他们。记得,将每天销售的数据记录下来,从几点开始卖,几点卖完的,统统记清楚,有什么感想和触动也可以一块儿记下来。”
“啊……”丁舜的嘴巴张得能塞进去一个鸭蛋,“这,余厂长,你让我去火车上做小贩啊?”
余思雅安抚他:“放心,只是暂时的,就一个月,一天都不多。你这工作要干好了,等叶梅升职或调离二门市部,店长的位置就是你的。”
说完这话,余思雅明显地看到丁舜的眼睛亮了起来,里面闪烁着勃勃野心。
有野心可不是什么坏事,这是驱动人奋进的一大源动力。
这不,原先还不大情愿的丁舜听了这话,立马向余思雅保证道:“余厂长,你放心,我一定做好你交代的工作。”
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86、086
哐当哐当……
火车缓缓驶出站; 新上车的旅客带着大包小包的行李赶紧找到自己的位置坐下。
丁舜擦了擦额头上的汗,穿过拥挤的人群总算找到了自己的座位。他核对了一下车票,没有问题; 就抱着包小心翼翼地坐下。
对面的老太太看他热得脸蛋通红; 好心地说:“小伙子; 把你的包放座椅下方嘛,抱在怀里多热啊 ; 你一直坐在这里也没人拿你的!”
丁舜冲她不好意思地笑了笑:“奶奶,不用; 我一会儿要吃东西,为了排队赶火车; 我连早饭都没吃,肚子饿得叽里咕噜叫了。”
说着打开了包; 故意将里面满满一大袋子清河鸭暴露在众人的眼前。
大家一瞅; 好家伙; 整整一袋子; 全是塑料小包装的东西; 全是吃的。
老太太咋舌:“小伙子; 你带的啥呢; 都是吃的吗?这么多; 吃得完吗?”
丁舜撕开塑料袋,举起一只鸭腿津津有味地啃了起来; 边啃边说:“对,都是吃的; 清河鸭听说过吗?他们家做的东西能保存好几个月,我有个朋友就在那厂子里工作,我托他买了一堆; 路上吃点,吃不完的带回去给家里人尝尝鲜。”
这趟车只是经过省城,始发站和终点站都不在本省。清河鸭最近这几个月虽然在本省刷了很多存在感,但在省外还是没什么知名度。坐丁舜这片区域的旅客都是从其他省过来的,压根儿都没听说过这个名字。
但架不住丁舜吃得香啊。大家都坐了一两天的火车,大饼、馒头都啃得嘴里淡出个鸟来,而且大饼馒头放了一天,硬邦邦的,口味变得更不好吃,实在是让人没食欲,有时候都只能泡开水才能勉强下咽。这会儿看丁舜吃肉,还不得流口水呀。
偏偏丁舜啃完了鸭腿,又从包里挑出一袋鸭脖子,咯吱咯吱地啃着,把骨头上的肉啃得干干净净的,然后将骨头吐进先前那个装鸭腿的小包装袋里。接着啃下一块鸭脖子,一时间这片区域只有他一个人不停啃东西的声音。
有嘴馋的小孩子看他吃得这么香,忍不住咽了咽口水,舔舔嘴皮子,眼睛死死地瞅着他,目露渴望。
带小孩的男人见了觉得有点不好意思,拽了拽小孩,从包里拿出饼干说:“吃你最喜欢的饼干。”
小孩扁了扁嘴,他是喜欢吃饼干,但再好吃也架不住天天吃啊,过去一整天都在吃饼干,他嘴里都甜腻腻的,已经不想吃了。小孩子拽着男人的袖子:“爸,我想吃肉。”
男人正不知道怎么回答,忽然一只鸭腿伸到了他面前。
男人诧异地抬头,对上丁舜的笑脸。
“这个给他吃。”
男人感觉很不好意思:“这……这怎么行,你这都是肉的,这么大个鸭腿,挺贵的吧?”
丁舜扯着嘴角笑了一下:“不贵,就五毛钱一个,反正也不是天天吃,就偶尔出远门吃一两回嘛,也花不了几个钱。”
五毛对于火车上的大部分人来说,都算不上特别贵,但白白拿人五毛钱的东西总归不好。中年男人看得出来也是有身份有地位的,哪好意思占这个便宜。
他接过鸭腿说:“谢谢,我给你算钱吧,你也是花钱买的,哪能白吃你的。”
丁舜耸了耸肩,将包打得更开,问男人:“你要不要尝尝,都是五毛钱一袋。火车站对面就有个店,专门卖这个。对了,咸鸭蛋便宜点,只要一毛一个,你买了鸭腿,我送个咸鸭蛋给你尝尝吧,咱们家咸鸭蛋味道非常不错,里面好多油。”
穿着中山装的男人实在不好拒绝,给了一块钱,给自己挑了一只鸭腿,撕开包装袋跟着啃了起来。别说,这味道还不错,有点辣,又不是特别辣,应该