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宋朝败家子-第318章

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    众人一路回到了石府,赵嫕很是开心:“小凡,我厉不厉害?”

    “厉害,很厉害。”石小凡赞叹着。

    “下次还去钓鱼好不好?”赵嫕居然钓上瘾了。

    “好啊,下次我一定钓的比你多。”

    狗腿子们将木桶抱下马车,一路颠簸,桶里的鱼已经挂了。

    “小公爷,这鱼咱们放到后厨吧。”来福奋力地提着木桶。

    “嗯,让厨子收拾干净,把那条草鱼去刺改刀成薄鱼片,等会老子亲自下厨。”

    石小凡很少有再下厨的时候了,比如说这个时候,他想给赵嫕露一手。

    赵嫕自告奋勇:“我也去,我给你打下手。”

    石小凡看了她一眼:“得了吧,公主您还是歇着,让我来做就行。”

    十指不沾阳春水的赵嫕哪里会这些东西了,可她喜欢和石小凡在一起,于是二人在客厅里休息了一忽儿,石小凡说了会儿悄悄话,二人溜进了厨房。

    厨房的厨子们已经将那十几条小鱼和那条草鱼剥洗干净,按照石小凡的吩咐,草鱼去刺,切成了蝉翼薄片。

    石府厨子的手艺不亚于宫廷御厨,这草鱼片雪白轻薄,看起来分外诱人。

    可惜,这个时代没有辣椒,这是做菜的一大遗憾。不过这也是没有办法的事,石小凡只好另辟蹊径。

    “你们都给老子滚出去!”石小凡对后厨的厨子们吼道。

    这位爷谁敢惹,厨子们小心翼翼的解下围裙一个个滚了出去。赵嫕皱了皱眉:“小凡,你能不能别这么吼他们,你不能好好跟他们说说么。”

    石小凡暗暗心惊,他从来不是那种飞扬跋扈的人。只是他穿越过来以后,为了学的像一点故意装成一副嚣张猖狂,蛮横不讲理的样子。久了他竟然喜欢并且习惯了这种作风,这让石小凡寒毛直竖。

    瞅瞅现在的自己,都成了一副什么样子了。只是一个人已经习惯了这种性格,让他再去改变已经很难了。

    “公主你说的对,是我的错。”石小凡竟然对着那几个厨子施了一礼:“诸位兄弟对不住了,公主教训的是。我不该这么没礼数的骂你们,这样吧,你们这群混蛋王八蛋,请你们滚出去好吗?”

    厨子们本来还想感激涕零这么一下,听败家子这么一说,吓得溜得更快了。

    赵嫕无奈的白了他一眼,随即“噗嗤”一声笑了出来。

    “小凡,我帮你做什么?”赵嫕跃跃欲试。

    石小凡看了看她:“要不,你帮我烧柴?”

    然后石府的厨房就出现了这么一幕,石小凡在腌制着鱼片,堂堂惠国长公主赵嫕,居然在堂下烧火。

    这要是被赵祯看到,估计分分钟捏死这个败家子。

    s:我决定不要脸了,再次求,哭求。

 第四百九十七章 吕夷简做对

    石小凡要做两道菜,第一道是油炸小青鱼。也就是他们钓的那十几条石小凡也叫不上名字来的三四寸长的小鱼儿,这个简单,只需用盐、还有他自制的香菇虾皮味精,加上白酒、醋、姜片、葱段腌渍几分钟。

    然后加入鸡蛋,还有面粉,自制的淀粉裹上面糊入油锅炸熟即可。

    这淀粉也是石小凡自制的小麦淀粉,石小凡采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后,进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。

    因为这个时代没有玉米、更没有马铃薯,这淀粉只能从小麦中提取,用淀粉炸出来的东西硬脆,不宜回软。

    而这些草鱼片,石小凡准备用它来制作水煮鱼片。这道菜做出来定然是相当美味,可惜美中不足的是没有辣椒。

    赵嫕哪里会烧火了,她一直不停的往炉灶里添着干草。不多时,整个炉膛都被她塞满了干草。

    然后石府的厨房就遭了秧,整个厨房里面浓烟滚滚,赵嫕呛得不住咳嗽。

    石小凡辣的眼睛睁不开,他只好伸出手四下摸索:“公主,公主你在哪儿?”

    赵嫕不住咳嗽,不多时石小凡循着声音摸到了一只温软细滑的小手,他拉起来便走。

    好不容易冲出厨房,石小凡长长的吸了一口气,一回头不禁莞尔。

    只见赵嫕雪白的小脸上满是油污,抹的像是一只小花猫。

    赵嫕眼泪汪汪:“我,为什么都不会。”

    石小凡哈哈大笑,将她搂入怀中:“你是公主,你不会怕什么,我会就好了。”

    赵嫕很是委屈,她觉得自己虽然是公主,以后嫁过来就是石家儿媳妇了。她不能再摆出一副公主的架子来,她也要学人家一样做个贤内助。

    石小凡替她擦去脸上的灰尘,赵嫕委屈的伸出小手:“你看。”、

    这双手实在是太娇嫩了,适才她拼命往炉灶里塞干草的时候,被带有锯齿的草叶划伤了。

    石小凡一边笑,一边给她吹了吹:“不让你干吧,你偏偏不听。你是公主,怎么能做这些东西呢。”

    “你、你还笑!”

    石小凡只好忍住笑:“好好好,不笑不笑,疼么?”

    其实只是擦破了点皮,可是被人宠爱的感觉很是甜蜜,赵嫕点了点头:“疼。”

    “那我给你擦点儿酒精。”

    石小凡刚要招呼狗腿子,狗腿子们远远看到厨房滚滚浓烟,一个个提着水桶跑来了。

    “滚过来!”石小凡怒喝一声,他看了眼赵嫕,又对狗腿子道:“麻烦你们这群王八蛋,滚过来!”

    赵嫕眼中终于带着一丝笑意,此时厨房的浓烟已经小了许多,起因是炉灶内的干草已经慢慢燃烧起来。

    来福提着一桶水走了过来,石小凡低头看了看:“干净么?”

    来福放下水桶:“可以喝。”

    石小凡并不是要喝,他从怀里摸出一块手帕沾了水,然后小心翼翼的给赵嫕脸上的油污擦干净:“去把酒精拿过来。”

    来福飞也似的去了,其他几个狗腿子看到没事,也就遁了,这个时候还是离着小公爷远一点安全的多。

    来福将酒精和棉签拿了过来,石小凡就用酒精给赵嫕擦了擦伤口,然后疼爱的道:“等会你在边上看着,我给你做好不好?”

    赵嫕点了点头,深情的看着他。石小凡温柔起来的时候,能把人融化掉。

    不过这仅限于对赵嫕,对狗腿子他是丝毫不客气的:“来福,你去给老子烧火去。”然后来福屁股挨了一脚。

    来福屁颠屁颠的去了厨房,石小凡“哎呀”了一声。

    赵嫕一惊:“怎么了?”

    “我忘了跟来福这个王八蛋说‘请’字了,又失了礼数。”

    赵嫕:“……”

    从不讲礼数的石小凡很讲礼数的给了来福一脚:“来福麻烦你个王八蛋,请你把火小一点。”

    火候有点大,油锅里的油温有点高,来福只好将火势弄小了一点。

    待的油温到了八五成热,石小凡将用面糊裹好的小鱼儿一条条放入油锅中。

    滋滋的油炸声,使得小鱼儿在油锅里翻滚。

    不多时,一条条颜色金黄的小鱼儿炸好上盘,香气四溢。

    然后就是水煮鱼片,这鱼片也是用盐、姜、葱还有醋和白酒腌制以后,加上鸡蛋清,还有水淀粉,入温油锅中滑油捞出备用。

    然后将锅里留有底油,放入花椒蒜末爆香,然后加入豆芽煸炒。再倒入高汤,最后把鱼片放入稍焖一下出锅。

    锅中再放入热油,将花椒加入爆香,热油泼进汤碗里的鱼片上即可。

    赵嫕在一旁吃惊的看着这一切,石小凡手法纯熟,做出来的这道菜色香味俱全,旁边来福都馋哭了。

    作为奖赏,石小凡给了来福两条炸鱼:“自己吃,别给旺财那几个王八蛋。”

    来福大喜:“谢小公爷,我才不给他。”

    上菜,石小凡和赵嫕坐在一起,二人大快朵颐。

    因为是自己钓的鱼,自己做的,所以吃起来味道格外的香。

    “好吃么?”石小凡笑吟吟的看着她。

    赵嫕点了点头:“好吃,比我在宫里吃的都好吃。”

    水煮鱼片,汤白味美还鲜嫩,虽然没了辣椒,可是用胡椒粉做出来的也别有一番风味。

    而油炸的小黄鱼清香脆爽,外焦里嫩。吃起来也非常不错,重要的是,配着石小凡自酿的啤酒,这顿饭吃的温馨又甜蜜。

    这道全鱼宴吃完,石元孙回来了。

    “老爹,你吃饭了没有?”石小凡问道。

    石元孙背着手阴沉着脸:“吃什么吃,哪有心情吃饭,吕夷简这个王八蛋!”

    石小凡和赵嫕互相看了一眼,这真是奇天下之大怪哉。

    石元孙是不同于儿子这个败家子的,他极少生气也极少骂人,而这次他竟然当着公主的面骂人。骂的还是当朝宰相吕夷简,这够千古奇闻的了。

    石小凡都忍不住笑起来:“老爹你这是怎么了,你不是天天跟我说吕相公好歹也是当朝宰执的么,你怎么也骂开人了?”

    “我不但骂他,我还想揍他!”石元孙出离的愤怒起来。

    这就有点严重了,能让石元孙如此生气的事,肯定不是小事了。石小凡皱了皱眉头:“吕夷简说什么了?”

    石元孙气不打一出来:“他今日在朝堂扇湖几个臣子,说什么玻璃厂不能归个人经营,应该和盐铁一样收归朝廷,还说什么这是为了增加赋税减轻百姓负担。”

    “什么!这个老王八蛋,我去整死他!”石小凡一听立刻暴走了。

 第四百九十八章 暴走

    西山玻璃厂的利润实在过于恐怖,这引起朝廷不满。赵祯一直在觊觎玻璃厂的利润,问题是赵祯还好说,吕夷简他们不乐意了。

    垂拱殿早朝,

    “陛下,朝廷历来盐铁矿石都是专营,非朝廷外不得出现私自开采。这玻璃厂虽非盐铁,然毕竟原料采自矿石,还请陛下降旨,将其收归朝廷。一来可增加国库税收,二来税收增加,便可减轻百姓其他负担。”

    嫉妒之心人皆有之,吕夷简这么一提,登时引起许多臣子附和。

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