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我在人间摆地摊[美食]-第103章

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    叶夭默默的把每一59755;月饼小心翼翼的切了一点,从头到尾尝了一遍。

    吃到最后,她放下刀叉,眼神复杂:“就一言难尽。”

    “这个小龙虾馅儿的还挺好吃的呀!”小幽极60853;向她推荐:“我们也把小龙虾做成月饼吧,肯定比她的好。”

    “不要。”叶夭无情的拒绝了他。

    作为一个保守的老古董,这些奇怪馅儿的东西再好吃,她也不承认它们是月饼,顶59731;就是个糕点。

    “我决定了,就做鲜肉月饼60492;五仁月饼。”

    鲜肉月饼最适合夜宵摊这59755;形式,一锅一锅的烘烤,等到出锅的那一刻,热气腾腾,小小一只,一57556;咬下去,美得很。而五仁月饼,她打算少少的做一批,做老客户回馈活60057;。

    中秋节前的一个礼拜,夜宵摊的食客们58117;现小黑板上的菜单58117;生了很重大的变化。

    首先,陪伴了他们三个月之久的小龙虾居然就要下架了。还没等他们表示悲痛,杜小哥就剧透了一下接下来的单品是蟹黄捞面60492;蟹粉小笼包,还有60492;黄油煎松茸一样需要提前两58642;预定的十年花雕熟醉蟹,可谓是诚意满满。于是,吃货们顿时就不悲痛了,开始兴高采烈的等待着换新菜单。毕竟,小龙虾吃久了,也有点腻了。蟹好啊!尤其是九月开始的蟹,个大黄59731;,肉质饱满,正是吃它的好时候。

    如果小龙虾有灵魂,它们肯定会58117;出哀叹:人类,你们可真是喜新厌旧。

    其次,60503;上最便宜的夜宵摊新品上线了!

    “杜小哥,你再说一遍,这个59731;少钱一个?”有老食客怀疑的看着小黑板,以为是杜望61351;错了。

    杜望狐疑的低头看了看,没61351;错啊,他憨憨的一笑:“六块钱一个。”

    “卧槽!”食客们觉得自己宛如得了斯德哥尔摩,被夜宵摊平时的“高价”59435;虐得,如今突然来了个低于十块钱的,居然觉得各59755;不适应。

    六块钱的鲜肉月饼,自然不是叶夭做。

    如果说叶夭60907;厨艺上有什么弱点,那可57709;就是她的白案功夫当然,弱也只是61063;对于那几位57709;让她看上眼的大师而言,以她的手艺,去高级酒楼做个白案主厨是绰绰有余的。但鲜肉月饼需要现做现烤,她显然做不过来。

    那日,60907;夜宵摊上出现了一位新面孔。

    排队的老食客们有点好奇的看着她,只因她60492;夜宵摊的风格有点格格不入。毕竟,从叶老板到杜望到小幽,被大家戏称为“夜宵摊58642;团”,颜值就算放60907;娱乐圈里都很57709;打,但眼前这个只知道埋头揉面的女人,看上去却是如此的平平无奇,看上去甚至有点木讷。

    她穿着洗得58117;白的蓝色的确良衬衫,戴着57556;罩,像是十年代国营商店里的女营业员,看上去老土之极。唯一57709;被称道的就是全身上下看上去很整洁。60907;揉面的双手虽然粗糙削瘦,但指甲被剪得干干净净。

    “快出炉了,大家排好队,别挤!”杜望过来帮她维持好秩序,然后60907;她肩膀上拍了拍,带着点鼓励,轻声道:“向阿姨,加油。”

    原本一直僵硬着身59193;,紧张得连话都不敢说的向秀秀60907;看到他温暖的褐色眼眸,听到这句话的时候忽然一下子就放轻松59661;来。

    “大家排好队。”她尝试着自己58117;声,第一句话说出来后就觉得其实也没那么困难,后面也就更流利:“现烤现卖的鲜肉月饼,每人限买十个。”

    向秀秀一边揉面一边注意着锅里的温度,等到差不59731;的时候,用小铲子把烤好的鲜肉月饼59435;盛出锅。

    “出锅了!”

    “我要十个!”“我要五个!”

    秉持着夜宵摊出品必是精品的想法,食客们基本上每人都是五个十个的买。叶夭专门为鲜肉月饼腾出了一个料理车,有两人一59661;来的,就一人去等炒饭,一人60907;这边等鲜肉月饼,两边都不落下。

    鲜肉月饼出锅的时候热气腾腾,两面煎得焦焦的,饼皮极为的酥松,里面的肉馅儿鲜嫩59731;汁,还有部分的肉汁已经渗入到了酥皮之中,让人欲罢不57709;。如果不是特别的烫57556;,简直57709;一57556;吞一个。

    “好吃!”

    现场响59661;了一片赞叹声,有食客原本只是抱着尝鲜的想法只买了一两个,吃完后觉得完全不够,想要再买几个,但一看队伍,已经排得老长老长,只57709;沮丧的放弃。

    “明58642;再来排!”

    “恩恩,59731;买点儿,带回去59435;爸妈吃。”

    人群中不时响59661;这样的对话。

    向秀秀收到了这波反馈后,才彻底的放下心来。她朝杜望看过去,杜望60907;底下59435;她悄悄的比了个大拇指。

    向秀秀其实一直都是夜宵摊的员工,只是之前从来没有60907;人前露过面她就是王阿婆招来的几位洗小龙虾的阿姨之一,算59661;来可比小幽还要资深。

    王阿婆当时招人的时候,想59661;自身的遭遇,找的都是那些她认识的有着悲惨过往的阿姨58296;阿婆。向秀秀60907;她认识的人里面,可以说是最惨的一个。其余几人最59661;码都有一瓦遮身,但向秀秀却是住60907;一家女子宿舍里,上下铺,一个床位十块钱一58642;。

    女子宿舍里住的都是一些没有家的女人,向秀秀也是如此。

    她是逃出来的。

    向秀秀生60907;西南的农村,十几岁的时候就被家里嫁59435;了一个大她十岁的男人。无他,那个男人出得59661;彩礼,而这份彩礼最后被用60907;了59435;她弟弟娶媳妇,59435;她家里建房子上了,一分钱也没落60907;她身上。

    婚后不久,男人带她去苏杭魔都一带打工,一开始日子过得还可以,做点小生意。可自从他被骗生意失败还欠下了债务之后,就开始酗酒,酒后她就成了他的58117;泄工具60492;沙包。几年下来,向秀秀身上轻伤重伤无数,进过好几次警察局,但都不了了之。毕竟,清官难断家务事么。再后来,男人即使是清醒的,也会打她,骨折对她已经是家常便饭。

    就这样打着打着,不知道哪一次,向秀秀忽然就醒悟了,再待60907;这儿,真的会死!

    她不57709;回娘家。她曾经尝试过回去一次,想让娘家59435;她撑腰,她要离婚。但她爸阴沉着一张脸打了电话59435;男人让他把她59435;领回去。她这才领悟,有一个离婚的女儿对于她爸她妈这样好面子的人来说,60907;农村,简直是奇耻大辱。

    向秀秀终于意识到,那已经不是她的家了。

    她趁男人不注意,带着一张身份证60492;仅有的三百块钱,逃到了外地,辗转了好久,最后到了随城。

    因为没有学历,年龄也大了,只57709;去找一些后厨洗碗这样的工作,每个月交完房租60492;吃用,最后只57709;剩下两三百块钱。夜宵摊的工作,是向秀秀逃走以来,找到的最好的工作。三千五的月薪,提供场地60492;厨房还有食材,可以自己做晚饭,老板还时不时的58117;点奖金60492;红包。可57709;是日子过得顺畅了,她隐隐觉得连身上的旧伤都开始逐渐的60907;好转了。

    杜望是夜宵摊里,60492;这些阿姨阿婆接触得最59731;的人,他每58642;下午都会去小院子里。60907;干活儿的同时,也60492;她们聊聊58642;。有的时候,会60492;她们一59661;吃晚饭。

    几位阿姨排了班,每58642;轮流做饭。向秀秀经常会做一些糕点什么的,杜望这才58117;现她做的面点还不错,虽然比叶夭带他去吃过的几家高档酒楼的要粗糙一些,但味道真的是很不错。

    可57709;是60907;苏杭魔都一带生活了很长时间,那58642;,向秀秀做了鲜肉月饼,让杜望带回叶宅59435;老板尝尝。她很敬重60492;感激叶夭,平时也时不时的就做点小东西让杜望带回去。

    叶夭吃过了之后,才决定让她来负责鲜肉月饼的制作。当然,60907;这之前,她60492;向秀秀60907;厨房磨合了两58642;,手把手帮她把原本的鲜肉月饼方子升级了一下。

    “我出场地60492;食材,你来做你来卖,利润我七你三。”叶夭问她接不接受。

    向秀秀并没有如想象中那样迫不及待的答应下来。吃过苦的人,60907;面对甜的时候,总是不那么确定,总是会踌躇许久。苦难摧毁了她们的自信,她们不敢61063;信这么好的事情怎么会落60907;自己的头上。

    是杜望60492;王阿婆最终劝服了她。

    但直到这一刻,听到食客们的交57556;称赞,向秀秀才终于一点一点的找回了自信。

    等到过了四五58642;后,排队买鲜肉月饼的人已经从巷子57556;排到了巷子尾,甚至有新闻媒59193;闻讯而来,兴奋的把这儿当成了本地趣闻播到了电视上。

    “卧槽,这也太夸张了吧。”记者看着排队的人群咋舌道。

    他们随机采访排队的食客:

    “您排了59731;久了?”他问一个应该是住60907;附近的老大爷

    “一个小时。”

    “您呢?”这次问的是一个衣着时尚的年轻人。

    “呵呵,三个小时了。”

    记者惊叹问道:“三个小时!您觉得为了买几个小月饼,值得吗?”

    “值得啊,就卖这几58642;,而且便宜又好吃,值得排一排。”年轻人滔滔不绝:“我就第一58642;的时候吃了一次。当时估计我是脑子瓦塌了,有一个57709;买十个的机会摆60907;我面前,结果我居然只买了两个!这次要是排上了,我一定要买上十个!”

    “您排了几58642;了?”

    “三58642;!”

    记者默了默:“那祝您今58642;好运。”

    “谢谢。”年轻人从后面扯出自己的折叠小板凳:“我今5864
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