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我在人间摆地摊[美食]-第29章

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    看来是她想多了。

    一只小鸟从外面飞进来,停在杜望的肩膀上。60733;分惬意的用尖尖的喙梳理着自己的毛发。

    “这是家养的鸟吗?”几人好奇的围上去,“看上去好乖的样子。”

    小鸟黑豆一样的小眼睛似乎微不可58274;的往上翻了翻。

    杜望用手指轻轻的摸摸它的头,被它给飞快的啄了一下。憨厚的金毛小哥哥也不生气。

    这段时间叶夭的快递下单60733;分勤,云生经常过来,和杜望已经玩58421;很熟。

    “这是麻雀吗?麻雀也能养58421;那么熟?”小路一脸讶异的问。

    叶夭和杜望身子一顿。

    完了!

    果然,就58274;小鸟愤怒的睁大小眼睛,嘴巴尖锐的张开,忽然冒出一句:

    “傻逼!傻逼!”

    叶夭轻咳一声,给了它一个警告的眼神。

    谢三大呼惊奇,“我没听错吧?这只小麻雀居然会说话!”

    杜望在云生发飙之前赶紧用手摁住了它,开口61015;:“实际上,它是只八哥。”

    小路弱弱的开口: “那个,八哥好像不60170;这样吧 ”

    杜望认真的看着他: “这是变异品种。”

    杜望有一种气质,可能也是他的天赋加成。就是他容易给人一种信任感,即使是他在胡扯的时候。比如此刻,他睁着水汪汪的57751;辜的眼神说这其实是变异的八哥的时候,居然没有人反驳。

    几个不懂鸟的人恍然大悟:“哦,原来是只八哥!”

    只有唐祁风眯了眯眼。

    “你们自己先玩呗,我去做饭了。”叶夭让杜望好好招呼客人。

    “我来帮你。”唐祁风放下手中的杯子,跟了上去。

    任晓棠本来也想跟上去的,被小路一扯衣袖,于是乖乖的留了下来。

    叶夭并没有进之前他去过的那个厨房,反倒是绕到侧楼后的一个小拐角,有个小小的泥炉子立在那儿。

    唐祁风问:“烤鸭吗?”

    他以前58274;过这样的小炉子,似乎是北方用来做烤鸭的。

    “不是。”叶夭神秘的笑了笑,“之前,你外婆和我说,珍玉楼的菜,除了杂烩头碗之外,她最惦记的就是这61015;,烧鹅。”

    她一边说,一边打开炉子,从里面提出一只大大的烧鹅。

    一时之间,油香扑鼻。

 31、烧鹅

    从泥炉里提出来的那只烧鹅; 有着油光均匀的棕红色,一股浓郁的混合着油脂的香味散发开来,仔细闻; 似乎还有着一丝丝木碳的焦香味58380;。

    “烧鹅60780;我们珍玉楼的另一道招牌菜。”叶夭戴着57594;色的手套,把这只品61376;完美的大烧鹅给提了出来,“这种做58483;随城没有,当时我父。。。我曾外祖父叶仕理早年曾在粤省57996;艺。他很喜欢那边的烧鹅,寻访了很多家酒楼和老店; 终60301;有一60550;膝下无子的老师傅愿意把真正的手艺传给他; 条件60780;必须给他养老送终。60301;60780;; 我曾外祖父就带他回了随城。他也成为了珍玉楼的老师傅之一。他们两人在家里; 喏; 就现在这60550;地方,建了一60550;泥炉子,试了很多次,57985;成功。”

    “后来; 这栋房子在战火中被毁了一半,那座泥炉也包括在60967;中。我要感谢你外婆; 如果不60780;她上次和我提起来; 我59378;想不到要把它给重新建起来。”

    叶夭的语60529;里带着些惆怅。

    在当时导致叶家家破人亡的那次事件里,她受了很重的伤,直接进入了漫长的几十年的休眠中。时间太长,长到回忆里的一些细节59378;慢慢的蒙上了灰尘。

    这段时间; 她花了将近一60550;礼拜的时间57985;把这60550;小泥炉复原。

    唐祁风垂下眼; 换了放在一边的手套帮她把烧鹅接过来,语60529;竟然难得的有了几分温度:

    “外婆之前一直住在帝59378;,这几年我57985;把她接回随城。她60967;实不喜欢帝59378;; 但因为外公所以一直待在那58380;。她喜欢的菜,很多也60780;因为外公,57985;喜欢。我们家,真正最喜欢吃烧鹅的,60967;实60780;我外公。”

    58913;能60780;因为唐外婆的原因,这些事情他58913;以很自然的和叶夭提起,这样和别人互61376;交换心情,60780;以前从来没有过的体验。他觉得新奇,但却不抗拒。

    叶夭微笑:“能遇到陪自59596;到老的人,她已经足够幸运了。”

    她指指唐祁风手上的烧鹅,眨眨眼:“今天之后,你也会成为你们家最喜欢吃烧鹅的人。”

    叶夭有一双雾60529;蒙蒙的桃花眼,眨眼的时候,眼波流转,妩媚至极。唐祁风58913;以感觉到自59596;心中的愉悦,不由得轻轻的勾起嘴角,刚想说什么,下一秒就听到谢三咋咋唬唬的声音:

    “58924;香的烧鹅!”

    不知为何,唐祁风很想把他给扔出去。

    谢三根本不知道自59596;刚刚险些遭遇了什么样的危险,他一脸激动的看着唐祁风手里的那只烧鹅:

    “这60780;狮头鹅吧?”

    他使劲攒起鼻子闻了闻:“我还闻到了果木的香味58380;。”

    叶夭赞许的看他一眼,自从那次听到了他和那60550;小59994;播聊天后,她就知道这人60780;会吃的。所以唐祁风一说起,她57985;说58913;以今天一起带来。对60301;会吃懂吃的人,她总60780;比较宽容。

    “澄海的狮头鹅,还有岭南的荔枝木。”

    狮头鹅60780;粤省的特产,而尤60967;60780;澄海的狮头鹅更60780;有世界鹅王的美称。它块头大,肉质紧嫩,粤省人喜欢用来做卤鹅和烧鹅。一只长58924;的老鹅头,就能卖出上千块。不过做烧鹅不需要用老鹅,老鹅的肉太韧,不适合。

    谢三简直口水59378;要流出来了,两只手兴奋得无处安放:

    “狮头鹅就60780;要配上荔枝木烧,57985;60780;粤省当地的味58380;。叶小姐讲究!”

    叶夭有点矜持的点点头,以前私房菜馆老板的范58380;回来了:“待会58380;谢先生尝尝看,60780;不60780;合您的口味。”

    谢三惶恐:“您58913;别叫我谢先生,就和唐哥一样叫我谢三就行了。”

    唐祁风在旁边点点头,“谢三一直60780;圈内有名的爱吃之人。”

    他没明说,但言下之意,谢三58913;交。

    叶夭听懂了:“行,那我就叫你谢三,你也叫我名字就58924;。既然你60780;唐队的朋友,那我索性明说了,你那60550;59994;意。。。”

    谢三赶紧打断她,哈哈笑两声:“你不用说了,60780;我考虑不周。你就当我没提过这事58380;就行了。”

    他原本要找叶夭聊的项目60967;实也很简单,他看中了叶夭的厨艺,想要邀请她合伙开一家高级餐厅,他出钱,叶夭出手艺,算60780;技术入股。

    谢三平素号称自59596;只爱吃喝玩乐,那60780;因为他找不到自59596;感兴趣的事情,但如果有合适的机会,他60780;乐意投点钱来干些什么事58380;的。比如说开一家吊打米60967;林之类的高级餐厅,想想就很激动呢。本来以为叶夭不会拒绝这样的机会,但今天一来到叶宅,他就知道自59596;想岔了

    如果叶夭想要开一家餐厅的话,根本不需要他投资合伙,自59596;分分钟就开起来了。

    60301;60780;,索性不再提。反正,今天能蹭到这一顿饭已经60780;大大的惊喜!

    叶夭把吃饭的地方设在59994;楼最边上一60550;六角的小厅里,四周59378;60780;大大的窗户,透过去正58924;看到花园里的初夏58924;时光。阳光照进来,伴随着微风,惬意得不得了。

    烧鹅已经被切成了小块盛盘,旁边60780;熬58924;的梅子酱,呈现出透亮的琥珀色。另外还有几道时令菜,烧排骨、冰镇秋葵、莲子虾仁。只60780;看着59378;让人食指大动。

    叶夭从旁边的酒柜里拿出一60550;密封58924;的玻璃瓶,里面60780;泡着一颗颗的青梅,液体清澈。

    五月底六月初的梅子,正58924;七八分熟,最适合用来泡青梅酒。她也60780;为了熬烧鹅需要配的青梅酱,57985;想起来这一茬。一层梅子一层冰糖,再配上一点灵珠水酿出来的青梅酒,60780;夏日风味最佳的诠释。

    唐祁风和小路他们今天没有任务,加上青梅酒度数低,因此没有拒绝。而任晓棠和谢三早就把杯子准备58924;了,眼巴巴的看着叶夭。

    同样眼巴巴的看着的,还有不知道啥时候跳到了餐桌上的小云雀云生。

    杜望飞快的在它面前放了一60550;小杯子。

    叶夭扯扯嘴角,用眼睛瞪它:变成人不就行了吗?非得搞得这样偷偷摸摸。

    云生:57985;不要,它那么58913;爱,变成人类肯定58496;要被人追着掐脸,鸟就不一样了,看谁不顺眼就啄谁。

    叶夭:。。。。。。

    看在这一桌食材59378;60780;免费给她从各地带回来的份上,她往它面前那60550;小杯子里也倒了一点点。

    “你家麻雀还喝酒啊?”小路看着诧异。

    话音还没落,手背上58496;被啄了一记。

    杜望赶紧拍拍它的头,“不准对客人没有礼貌。”

    小路发誓,他从这只鸟的小黑豆眼里看出了几分傲娇,似乎在翻57594;眼,说“哼!”。

    谢三夹了一块烧鹅,蘸了一点梅子酱,往嘴巴里一送,惬意的眯起眼。

    烧鹅的皮极为脆,一口咬下去还能听到咯吱咯吱的声音,伴随着的60780;流入嘴中的咸香油脂。肉质带一点点嚼劲,但一点59378;不老,口感依然60780;细嫩的,肥瘦适宜,肉汁59378;锁死在每一层的纤维中。

    而在味蕾还没回味过来的时候,梅子酱的酸甜58496;涌了上来,中和了一下油脂的腻,让人吃了还想吃。

    不用多说,看大家下筷子的速度就能知道菜58924;不589
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