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取1斤2两面粉倒入抹茶牛奶糊中，为了让成品口感更嫩，又加入1斤2两玉米淀粉。
搅拌均匀，加入打散的蛋液，面糊瞬间变得顺滑。
将面糊放在滤网上过筛三次，得到更细腻的抹茶糊。
随后开始烙饼皮，因为还没订制平底的小铁锅，柳茹月只能用八寸大的平底矮砂锅来烙饼皮。
将砂锅烧热之后，在锅底均匀刷上油，加入适当的抹茶牛奶糊，立刻转动砂锅，让糊糊铺满锅底，凝固后翻面再烙一会儿，就起锅摊平整放在盘子上。
这个过程火候是最重要的，其次是掌握好抹茶牛奶糊的量。
就能把每一张抹茶饼皮都做得薄薄的了。
如此往复，烙了两百多张饼皮。
又用鸡蛋清、白砂糖放入盆中，放在烧热了水的大盆子里，搅拌均匀。
将昨天收的一个纺纱机拿出来，昨晚酿酒的时候她已经做了改装，在纺纱机的叶片上同一侧又加装了弧形竹片。
将纺纱机侧放，转动把手，弧形竹片就开始快速搅动蛋清糊。
第117章、恋恋不忘
她对樊星海道，“这小店就我一个人，马上做菜颇有些忙不过来，我家孩子皮，总是闹腾，李书生可否把你们小师弟借给我，让他与我家孩子玩一会儿。”
这要求虽不算过分，却不好替人做主，李昭贵面带询问之色看向师弟。
樊星海点了点头，李昭贵才道，“小师弟就去吧。”
“是。”
柳茹月带着樊星海进了店内，李昭贵又开始在人群里选人一起进去吃餐……
众人现在也不知道柳茹月这食肆内有什么好吃的，除了好酒之人，其他人也不过是想对上对联，亦或者看着热闹罢了。
食材都是柳茹月早就准备好了的，进厨房不过半个时辰，就将十二道菜端了出来。
李昭贵也知道柳茹月今日开张搞这样的噱头所谓何事，因此选的桌子就是挨着大门边儿上那一桌。
众人原也没有太过期待这小小食肆的菜，她还能做出一朵花儿出来不成。
花儿是没有，但飘出来的菜香不比花香清淡。
“这是什么菜啊，怎么闻着这么香？”
“怎么那道鱼里，还摆放了一圈青橙片？”
“那不是青橙片，是柠檬片。”
“咦~，柠檬多酸啊，能吃么？”
油光满面的男子看了一圈探头探脑往里瞧稀奇的好事者，嘴角一边撇了撇，收拢扇子在手掌心敲了敲。
轻哼，“就这？闻着是香，但雕花、摆盘，不过如此，充其量，也就家常小菜水平了。”
“可是这桌菜，好几道我都不曾在京城十大酒楼见过。”
油光满面的男子莫不在意，“谁知道她那么搭配，好不好吃，只是博人眼球罢了。”
这时候柳茹月拿着托盘走了出来，上面放着的两道菜，吸引了大家的目光。
有眼神好的人，一眼辨了出来，“那是什么？一个圆圆的，说是饼，却又那么厚，上面洒的是抹茶粉吧。”
一个书生也疑惑道，“我们向来都是饮茶用，她怎么拿来做菜？略带涩味，放在菜里头吃，能好吃么？”
“这都是些什么乱七八糟的搭配，为了在京城博出名声，真是瞎搞，白白浪费了这么多好食材。”跟在满面油光书生后，一个微胖的书生愤愤不平。
门外众人的议论，却并没影响门店内大家的好心情。
于新泉书院的书生来说，今日对对联能先于轩问书院对出来，他们已然大获全胜，这饭菜好不好吃，他们当真不在意的。
李昭贵也更是冲着玉液醇而来。
现在端上桌的菜，的确稀奇，但老板娘说菜还没上全，不能吃，他们也规规矩矩的呆在桌上享受着门外那些人的酸言酸语。
他们抨击十娘的食肆，不就是想证明新泉书院赢了对子，也没赚到什么便宜么。
所以此刻看到老板娘端上来的奇怪食物，李昭贵依旧心情不错，好奇的问道，“十娘，这又是什么菜？”
柳茹月可不敢对着抹茶蛋糕说话，万一吸入了抹茶粉，那可难受了。
将托盘上的两道甜品都端上桌，这才微笑着介绍，“这一道膏体通透的是玫瑰雪耳糕，也是采用了千层糕的做法，以马蹄粉、玫瑰花瓣、熬制融合的银耳一并做出来的。”
能念书的人，都不是三餐不及的穷苦人，马蹄千层糕，他们当中许多人也吃过，听她一解释，很容易理解。
柳茹月又指着他们最为关心的甜品解释，“这一道是抹茶千层蛋糕，我做了21层，一层奶油、一层饼皮，以冰块冰镇之，这一道甜点可以说是这桌菜里，最费精力的一道菜了。”
“这两道甜点，都是餐前吃的，抹茶千层蛋糕比玫瑰雪耳糕要甜一些，我这就分给你们。”
因为抹茶千层蛋糕经过冰镇，已经没有那么软了，也方便柳茹月切割成均等的八份扇形块。
侧面看去尤其好看，一层绿色的饼皮，一层白色的奶油，给予人带来的视觉冲击很大，看上去就让人食指大动。
柳茹月把蛋糕装在碟子里，一一摆在了他们跟前，“你们试试，口感如何。”
李昭贵最为期待的还是酒水，但此刻面对着散发着奶香味、抹茶味的蛋糕也禁不住咽了咽口水。
拿起小铁勺自上而下的剜了一勺蛋糕，只觉得触感柔软，入口即化，清新的抹茶味粉，冲淡了鲜香奶油的甜腻味，两个味道混合在一起，仿若天生一对，这就是一道味蕾盛宴。
“好！”
“好吃！”
“从未吃过这般口感的糕点，怎么能这么好吃。”
“一口下去，闭上眼，仿佛置身于初春的森林里，带着一些凉意，甜意，却并不上头。”
樊星海也止不住夸了一句，“像是踏青之时，不小心一口吞下了雨后的云朵。”
听着屋内那群书生拼命的夸赞着这一道原本大家看不上的糕点，嗜甜之人，也忍不住了，“当真那么好吃么，你们不会是害怕丢脸，故意夸赞的吧。”
“李师兄，让我吃一口好不好！”
“陈师兄，让我吃一口吧。”
被点了名的两个年长师兄，倒也不好意思自己吃了，放下了勺子。
“你们自己对上下联，不就能吃了。”
“自己争个气嘛。”
嘴上虽然这般说，李昭贵却也将碟子端了起来，“老板娘，我可否把食物给师弟们吃？”
柳茹月扭头看了一眼眼巴巴期待着的书生们，点了点头，“我只是说上桌之人只能是八个，反正饭菜就这么多，不保吃饱的，你们要给别人吃可以，但换人上桌不可。”
众人面面相觑，还有这样的店子，不保证客人吃饱的？
但他们想想也是，这小食肆就老板娘一个人支撑，这些菜看上去就十分精致，每天做十桌已然是极限。
若是遇到一个大胃之人，她的确无法满足。
“好。”李昭贵将自己的碟子拿了出去，递给了那率先开口找他要吃食的师弟，“你们自己分，可别打起来，丢了我们新泉书院的脸。”
“不至于吧，师兄，我们可是读书人，不可能做有辱斯文的事情。”
李昭贵刚坐回桌上，就见师弟们为了一块蛋糕，差点打起来了。
“哎。”叹息着摇摇头，看向陈师弟。
第118章、他要靠自己
随后，大家纷纷把碟子原本想慢慢品尝，导致剩下一大半的蛋糕端出去，分给了其他师弟。
新泉书院跟来的学子，虽没有对上对联，却也跟着分了一杯羹。
一个个也不独吞，只分得一口吃就传给下一个。
因为只得一口，反倒更是对抹茶千层蛋糕的口味恋恋不忘了。
见书生们这般，其他路人对柳茹月这小小食肆的甜品也有了更高的评价。
樊星海也站了起来，端着没吃几口的蛋糕，小心翼翼的朝轩问书院那一群月白遥赖娜巳鹤呷ァ�
双手将碟子举至头顶，“兄长，请你吃。”
啪
哐啷
那满脸油光的书生将碟子掀翻在地，不满的说道，“樊星海，你什么意思，欺负我轩问书院没人么？”
“我们书院自有人能对上对联，不吃嗟来之食，滚~”
众人都被这书生一声怒吼，吓得抖了抖。
新泉书院那边的书生也摩拳擦掌，看上来要为樊星海讨回公道，“你们轩问书院欺人太甚，繁星冬，你弟弟哪里不敬重你了？有你这么欺负他的么？”
满面油光的繁星冬冷笑道，“呵，他敬重我？他若是敬重我这个兄长，会拿自己吃过的东西给我吃？他应该一口没吃的时候，就主动孝敬我。
你们当我和你们这些吃嗟来之食的家伙一样没脸没皮？”
“你这人说话太难听了吧。”
“这是你弟弟赢来的席面，之前他也不知道这家店的规矩能不能下桌散菜，给你吃是情分，不给你吃是本分，没有什么理所当然。”
书生们年轻气盛，难免意气用事，柳茹月注意到了樊星海的落寞，他是期待这个兄长给予他一丝关爱的。
柳茹月上前拉着樊星海的衣袖，装作看不懂的样子说道，“哎呀，这位书生说的也对，个人想法不同，我们都应该支持，他要靠自己本事吃蛋糕，这是值得鼓励的事情啊！”
又对新泉书院这群义愤填膺的书生道，“你们也别吵他，我之前可是允诺过小海，不管他能不能对上对联，我都会额外给他一块蛋糕吃，你们吵吵什么，不就一块蛋糕么。”
“我家食肆原本就小，可经不起你们闹腾，谁若是在我店里打架，把我店铺砸了，南宫先生可是会生气的，将来你们抱着金山银山来订餐，我都不接单。”关键时刻，还是得来点狠的。
虽然柳茹月也没本事说狠话，但对上这些书生，她靠