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“支度使，营田使、转运使、盐铁使！”
秦琅点名。
于是四位绯袍官都站起来叉手行礼听命。
这四位都是如今李世民为岭南新设的官员，各负责一块具体事务，支度使负责的是岭南三广九府的赋税，营田使专责负责军屯、民屯、商屯，所屯粮食皆归他统一管理调度。转运使，负责的是整个岭南地区的钱粮物资转运调度之事。
盐铁使负责盐场、铁矿的管理和课役等，官营所得和课税所得，除三分之一上缴朝廷外，其余三分之二归盐铁使管理，以做军民之用。
说到底，这就是为了整合岭南地区，尤其是保障岭南能够自己真的养的起十二军，并保持战斗力的后勤钱粮保障。
这四使都是秦琅这位经略使的副手，皆听命辅助于他，为他管理钱粮供应等事宜。
秦琅呢，专心管兵就好了。
而地方民政，还有各道的观察使、按察使、常平使、指挥使这四司官员负责，都督府和州，又有都督和刺史负责。
但总听令于经略使一人。
经略使府设置的诸使职，让经略使府总揽了岭南所有的军政财大权，虽有两监军院独立于外，但他们只行驶监军权，并不分割其它权力。
本来李世民甚至是想着让秦琅这个经略使一人兼了营田、度支、转运、盐铁诸职权的，后来还是魏征坚决反对，认为权力太大了，比以前的大行台尚书令还权大，所以最后才另设了四使。
原本魏征说是这四使也应当各设衙门，并不隶于经略，李世民说这就没必要，真这样搞，那他设立经略使干嘛？岭南三广各自为政，不就好了？
要的就是有个能统筹全局，镇守岭南的长官，处处分权，也就处处掣肘，现在的这局面，就失去了应有的权威和作用了。
秦琅任岭南经略，兼广州、镇南二大都督府大都督，又有世封武安州都督之职在身，加上他那个经略使差事的全称是镇守岭南节度经略九府宣抚采访处置使，使的他军事、行政、监督大权俱在握。
特别是兼的广州大都督和镇南大都督，以及广州刺史、交州刺史之职，这就使的他不可能被架空，最关键的权力都握在他手里。
皇帝要彻底控制岭南，将岭南驯服归化，那么就必须彻底放权给有能力的臣子去做，这是李世民的大气之处。
也是形势所需。
要是处处由朝廷来决策，那岭南的局面一时半分根本不可能改变的过来。
“诸位，我刚从长安回来，再次重申一下我们的使命。”
“练兵打仗只是手段，不是目的。”
“我们的目的是要让岭南彻底归化大唐，让岭南从今以后安定繁荣，让汉蛮一家亲，无分彼此，共享大唐的太平盛世，都能解决温饱问题，耕者有其田，居者不其屋，诸位都是国之栋梁，请诸位与我共同努力，一起为岭南开太平，致富裕！”
高季辅看着雄心壮志的年轻卫国公，也不由的佩服万分，为官任事当如秦三郎也！
第961章 入乡随俗
刚回广州，第一次议事很快结束。
今天主要还是一众岭南主要官员们来拜见秦琅，相互认识一下，具体事务暂时不谈。
会后，秦琅也拒绝了要大摆宴席的提议，直接带大家到经略府衙吃堂食。
食堂里的午餐其实还算丰盛，标准的四菜一汤，有鱼有肉，荤素搭配，营养又健康，厨子是特意从长安带来的，饭菜品也挺合大家胃口。
白切鸡、鱼头豆腐、白灼虾、萝卜牛腩，再来个紫菜蛋汤。
“今天的菜超出标准了吧？”
秦琅看着端上来的菜，不由的笑道。
胖厨子赶紧道，“鱼虾都便宜呢。”
广州做为一个大海港，鱼虾确实便宜，新鲜的鱼虾反正比猪牛鸡鸭便宜的多，就算是牛肉，广州也远比中原的更便宜。
尤其是水牛肉就更便宜了，广西那边大量的水牛运到广东等地来贩卖，便宜的很，而且岭南因为养的牛数量多，所以有大量的牛肉供应，因为这些都是肉食牛，并不在耕牛限宰之列的。
秦琅更喜欢吃黄牛。
“这个牛腩萝卜煲是黄牛还是水牛啊？”
“罗窦洞那边山里的食草黄牛，而且是老黄牛，味道极好。”
山里养的黄牛肉质比水牛肉质更细嫩，但老黄牛比小黄牛反而要好吃一些，老黄牛的牛腩拿来炖白萝卜，那更是一绝，软烂而又不干柴，牛腩上的那层筋油，能让肉质更鲜嫩，再有萝卜中和，一点腥膻味都没。
长安人更喜食羊肉，羊肉为上等肉，不过在岭南广州，吃羊肉不太容易，成本也极高，所以经略府衙食堂里，也不会天天有羊肉吃，更多的还是吃鱼虾，然后是鸡鸭，再是猪牛。
长安来的厨子，也很快熟练的运用本地的特有食材，制作出一道道美味的食物。
经略使府食堂的菜，现在可是广州有名，不少人到经略府衙办事，都想来蹭一顿饭。
“两位高监军不知道是否习惯广州这边的海鲜啊，今日食堂没宰羊，招待不周了。”
高季辅对于面前的四菜一汤还是很满意的，分餐制，每道菜份量不多，但十分精致。
“入乡随俗嘛，再说在长安想吃到这么新鲜的海鲜可不容易呢，而且长安海鲜可卖的比羊肉贵多了，就算是从盐州运来的石滩羊，都拍马不及广东海鲜。”
在广东，海鲜非常便宜，就算是十分新鲜的海鲜，也不贵，因为靠海，再加上海鲜保存不易，尤其是在夏季的时候，不能及时出售那就会臭掉，要么只能晒干了。
保存和运输的不易，让海鲜受到许多限制，所以也卖的便宜。
可运往长安的海鲜可就不容易了，尤其是想要新鲜的更不易，得用特制的铜箱冰鉴，里面装满冰块，快马递送，一路马不停蹄的接力传递，外层冰箱还得不断更换，保证冰不会化，这样五天时间，抵达长安。
里面的海鲜还新鲜，但属于冰鲜产品。
真正的活鲜，那成本可就更高了，所以长安有专门的大海鲜酒楼，但里面的海鲜价格嘛，真的是非富即贵的人才吃的起的。
就高季辅这样在长安的官员，在做中书舍人时，光靠俸禄都不敢去潇洒一把，他渤海高氏名门子弟，从叔又是宰相，家财也丰厚，一月都难得去一二回而已，还得是请客时。
高冯则打小是岭南土人，对于海鲜更多的是一种熟悉的家乡味道。
“我明天让人去寻几条东星斑来清蒸，再来点双头鲍，大龙虾来。”
秦琅打住了那位胖厨子的话，“这些东西就算在广州港也不便宜，我们这里官府食堂，菜金可都是有规定的，你不要搞这些奢侈的东西，影响不好。你要真能弄到这些好东西，可以直接帮想要的官员们买，我们自己拿钱买。”
“晚上还在食堂用餐吗？”胖厨问，“要是晚上用餐的话，我准备烤个乳猪，再弄个烧鹅，再弄个蜜汁叉烧、百花鱼肚”
一口气报了一堆拿手菜。
“下午散衙后就各自回家了，不用做饭。明天中午的午餐，你倒是可以问下两位监军和其它几位使官，看大家想吃什么。”
胖厨子立马跟大家推荐起食堂的招牌菜，什么青瓜螺片、腌血蛤、膏蟹鲜虾粥、酸菜九肚鱼、薄荷炒海瓜子、火焰白螺玉、活烧鲍鱼、芙蓉粉丝开边虾、芙蓉粉丝蒸扇贝
甚至还有鲍鱼烧牛头、鲍汁煎鹅肝等等。
“简单些，不要弄太贵的食材做菜，鱼翅燕窝鲍鱼龙虾这些都不要，简单点的。”
高季辅倒是挺讲原则的。
厨子退下。
大家各自吃着自己面前的饭菜，一边吃一边也交流一下工作啥的，这也是食堂用餐的重要优势这一，可以当成餐会。
午间用餐时，一般下属都会趁机过来找上司汇报请示下工作，边吃边聊，偶尔同僚们也会商议讨论些事情，相当于是个简单的碰头会一样。
秦琅如今节度岭南，经略九府，还身兼了广州、镇南两大都督和广交二州刺史之职，他现在就相当于清末的那些总督兼巡抚于一身的封疆大吏。
军政财大权集于一身。
支度、营田、转运、盐铁四使为副职，三道的四司使也俱听命于他，更别说道以下的州级刺史、参军等了。
岭南如今的组织结构其实相当稳固，金字塔形结构，权责分明，秦琅实际上就是代表朝廷行使着许多本该朝廷中央的权力，这是以往地方上不可能拥有的胡权。
但皇帝也早说了，边远难以遥制，岭南局势现在又非常复杂，所以需要一位重臣能够镇守，及时的根据形势处置，而不是事事奏报朝廷，一来一往耽误时间，延误军情等。
这个权力是皇帝明明白白说的清楚的，因此这个使那个使的，都是秦琅的下属，大家都很清楚要听秦琅的话，连两位监军一见面，也都没有想要压秦琅一头的意思。
饭吃的很高兴，聊的也很轻松。
秦琅话里话外表露出来的意思也很明确，大家一起把差事办好，把岭南搞活搞起来，则大家都是有功之臣，不论是政绩考核，还是福利待遇，都不会差的。
他秦琅主政岭南，第一就是绥靖蛮乱，坚决要镇压那些造反的蛮子，第二就是继续坚定不移的推行大唐律法国策，要行府兵法、两税法等，要完成全面的改土归流。
当然在这些过程中，他们还有个重要的任务，就是搞经济，说白就是搞钱，说好听点是提升民生。
不管大家在岭南任什么职务，你是岭南府级的诸使也好，你是道级的四司使也罢，你就算州级县级官员，都得围绕着这几个目标共同努力。
大家各司其职。
干的好有奖励，干的不好有罚，若是不肯齐心协力的，秦琅不需要这样的人留在岭南，他会直接将他送走。
午餐结束，秦琅给二位监军以及四使，各送去了一个信�