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快穿系统之重生-第330章

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    慢慢的。酒吧里的很多人都朝这边看过来,有人指指点点说着什么,很多人脸上都露出了不怀好意的笑容。

    ot林强,他们在看着我们。ot肖果感觉到了周围目光的注视,小声说道。

    ot看就看呗,我们又不是没钱付账。ot林强呵呵一笑,&039;啪&039;的朝着远处的服务生打了个响指。

    服务生犹豫了一下,似乎在考虑要不要过来招呼。

    不等他有所动作,在林强身后已经传来一阵脚步声。

    一个粗鲁的声音大声骂道ot特么的,什么猫猫狗狗,都敢坐在贵宾席!ot

 第581章饕餮你这该死的吃货26【万更求推荐票月票】

    璇玑把隔壁的店一分为二,弄了两块牌匾,左侧是——饕餮百茶庄,右侧是——饕餮甜品店。

    两个店共用一个门儿,在两处点餐,里面的格局和正常的奶茶店差不多,楼上是包间儿,这样可以看看街道吃个下午茶什么的。

    璇玑跟方宝儿商量好,可以进一些茶,分高中低三个档次,再弄一些牛乳、牛奶、砂糖、蜂蜜等作为配料。

    做果冻没有食用胶倒是可以用蛋羹替代,方宝儿空间有许多水果,可以随时随地酿制一些果酱,在适合的季节还可以购置一些玫瑰、桂花、菊花等可食用的鲜花熬制成酱料。

    璇玑最爱吃的就是芋头甜品,这几天方宝儿一直在尝试各种甜品。

    做出了不少芋圆、蒸芋头、珍珠,再放一些果酱和牛乳或者牛奶,吃起来香甜可口,特别是芋圆,五颜六色看着好看,口感十分Q弹。

    芋圆和珍珠做起来不难且古代的食材用料更好吃一些。

    紫薯、芋头、红心地瓜去皮,切块,隔水蒸熟后捣成泥,加木薯粉,揉成光滑的面团。

    将面团揉成细长条,切成小剂子水开后分别下锅煮,飘起再煮一分钟,捞出后放冷水里浸泡。

    白紫橙三色的芋圆就成型了,珍珠的做法比较麻烦,主要是时机和火候要掌握好。

    把红糖加入水中,加热至沸腾,中间要适当的搅拌,加热好的红糖水,一定要趁热快速加入木薯淀粉中,否者很容易失败,边倒边快速搅拌木薯粉。

    把搅拌好的揉成均匀的面团,揉好的面团有弹性。

    再擀成片,切成条,搓成条状,切成小块,再滚成小圆球,在容器里放入少量手粉,滚一滚,防沾,然后直接放锅里煮熟,一定要多煮一会,水开煮一刻钟分钟左右,熟了可以再焖一会,然后捞出来放在凉水中。

    在芋圆珍珠上浇上红豆汤、蜂蜜水、红糖水美味的甜品就成功了。

    “这种‘珍珠’我觉得好卖,你们女人就喜欢这些晶莹剔透的东西。”

    “这几天你吃的最多。”方宝儿斜睨着池金鳞。

    “其实这种尝试在这里很危险,毕竟食物太新了,容易让人产生怀疑,例如方宝儿,一个方家村的小傻子,突然失踪,然后就什么都会了,你们会怎么想?”

    “要不我去空间里面做好再拿出来?”

    “呵呵,那倒不必,回头你办成西域的商人,把做法交给家生的奴才,反正也用不着什么高超的技术,普通的丫鬟和仆妇就能学会。”

    池金鳞诧异,“难道我们不保密么?这种行业垄断不是更好?”

    “如果没有赵胤,垄断挺好的,反正就你们俩是穿越的,可是有赵胤在,还是遍地开花更好一些。”

    池金鳞和方宝儿都明白其中的关键。

    “唉!要是能申请专利就好了,再搞个加盟企业,这样咱们家的饕餮系列餐饮肯定会风靡整个天元朝。”方宝儿探口气!

    “这个主意不错呀!我去找县令,和他申请‘专利’,只要有人使用咱们店里的任何食物,咱们就收费,或者冠名?你们说怎么样?”

    “呵呵,不怎么样!咱们自己开分店,他们若是学了就学了,没什么大不了的,你们两个现代人还能想不出新鲜的玩意么?”

    “为什么啊!”

    方宝儿解释道,“不经过培训,如果他们做的不好吃,再砸了咱们的招牌,得不偿失,还是自己开分店好控制一些,而且甜品店也不难,我建议多招点女厨娘。”

    “我也是这么想的,还好这个世界女性地位比较高,最起码能出来工作,还能科举当官。”

    “那就这么定了”

    池金鳞和璇玑最近天天试吃,倒是乐坏了猪猪。

    他们尝试了几种材料,蜂蜜的红豆、芸豆、绿豆、薏仁、燕麦等都适合做小料。

    古代唯一一点不好的地方就是没有冰箱,还有很多食物在不合适的季节是没有的,所以他们只能推出适合时令的茶饮。

    这样就导致他们每天必须限量出售,只做出少量的小料,根据客人的要求往里添加,而定制的杯子,只能用于打包带走,这样的话外卖的价格要高于在店里面直接使用,毕竟还带着杯子的成本费呢。

    再璇玑看来若是大户人家的公子小姐们喜欢,根本不在意一个杯子是多少钱,这里方宝儿出了个主意,倒不如把杯子制作成一套组合,若是经常点外卖的,建议他们每个杯子都选择一下,还可以作为收藏。

    很多人都有收藏物品的兴趣,例如集邮、集卡、集画册……这样一来就算有些人还不适应这些饮品,依然会购买不同种类的饮料,就是为了收集这些好看的杯子。

    饕餮甜品店,大家商量出了几种成品,单纯的奶油蛋糕被舍弃了,主要是因为没有色素,这样无论想在上面画什么东西都很单调。

    其实可以用蔬菜汁,水果汁作为上色的,但经过方宝儿尝试了几回,发现这些蔬菜汁和水果汁非常影响蛋糕的口感与色泽。

    最后甜品初定为港式甜品,例如豆花、水果班戟、双皮奶、芝麻糊等,而港式甜品里面所需要大量的芒果都可以被其他季节的水果所替代。

    糕点类可以做水果千层、抹茶蛋糕等不需要着色的糕点。

    关于菜单,几个人想出了一堆方案,最终决定制定图册。

    饕餮居就是直接把成品画在上面,然后定价。

    饕餮百茶庄和饕餮甜品店花的功夫要多一些,因为需要大量色彩鲜艳的配图,而且还都是新种类的食物,毕竟要画的十分有食欲,水墨风格的那种插图肯定是不行的,其实璇玑也可以,但她的确不擅长这种类型的插画,只能找一些会大量使用色彩鲜艳的画师来操作。

    可是大家找了好位画师都无功而返,最后璇玑想到了池金鳞的工作。

    “你不是建筑设计师么?你难道不会画?”

    池金鳞挠挠头,“嘿嘿”

    璇玑和方宝儿:“干他!”

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 第582章饕餮你这该死的吃货27【万更求推荐票月票】

    三个人紧锣密鼓的开始忙活起来,差不多一个月终于迎来了新店开张。

    这段日子大家可是忙坏了,璇玑监督店铺的改进,池金鳞负责化设计稿,方宝儿任务最重,就是负责售卖的产品。

    方宝儿每次做一道新的美食,璇玑就要亲自上手做一遍,直到做出的味道方宝儿这位大厨认可为止。

    这也是没办法的事情,璇玑虽然尽量吃女主做的饭,但也不能忘记自己来这个世界除了完成任务以外还要学习新的技术,她此次就瞄准了这个“厨艺”。

    “我感觉这一个月实在是太充实了!”池金鳞仰躺在椅子上,有气无力的说道。

    方宝儿撇嘴,“呵呵,不就是让你画几幅画吗?有什么难的,你看看我,除了厨房基本都没出去过。”

    “你们两个不要抱怨了,不过这里我要夸一下池金鳞,画的不错!”

    璇玑拿着它们店铺的菜单以及宣传单,一只特别Q的粉红色的小猪猪,跃然纸上,上面每页都会介绍他们家店铺的实物以及标注的价格。

    这样的宣传单有三套,正好是三家店铺。

    上面画的石榴、雪梨鲜嫩多汁,文字都是由集体印刷出来的,而画是由单独的模板,这样以后再做宣传的时候字可以随便修改。

    “妹儿!半个月前你就让镇子里的那些小乞丐开始四下发传单,在古代这种形式实在是太新颖了,你说他们会不会不来呀!”

    方宝儿喝着珍珠奶茶,“不来?怎么可能!咱们前五十位是免费的,五十~一百位打八折,估计明天咱们家店铺门口会挤爆的。”

    “到时候在门口安排两排座椅,没有位置的就按照限流的形式,插几根签子,然后拉绳让他们按顺序排队。对了,哥!东镇的县令和各大商户你都请了吗?”

    “当然请了,新店开业肯定是要把这群人请过来的,都安置在雅间儿。”

    “宝儿,接待的客人里面有优惠的,不许他们打包。”

    “这是肯定的呀,否则我们要赔出去多少套杯子!”

    璇玑算了算日子,“马上要到中秋节了,到时候咱们还得准备冰皮月饼。对了,哥,你抓紧时间把你的毛笔字练好,否则就算你高中了,就那字,人家也以为你作弊呢!”

    池金鳞郁闷了,如果是说硬笔书法他还能拿得出手,倒是这毛笔字真不是人练的。

    “对了,咱们库房里的那些字画放在酒楼里面不合适,但是放在甜品店不是可以吗?”

    “甜品店用你画的画和我写的字,写一些有关于童趣的诗句吧!”

    “那不是张嘴就来嘛!”

    “那也行,你张嘴就来,我这就写,然后咱们就把它贴出去,到时候就说这些诗都是你做的。”

    “为啥呀?这不是树大招风吗?”

    “哥,你要知道在古代想入了上面人的青眼,最起码你要在某一个领域出名,你也是个现代人,背诵了那么多诗词歌赋,摘过来就用呗!”

    “好吧,随便写几首,反正我志不在此!”

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