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乱世栋梁-第408章

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    打水归来的兵卒,在同袍簇拥下转到高脚木屋中一间房里,房内食案上摆满瓷碗,而一脸横肉的军士许大缸,则把几个陶罐拿了出来。

    兵卒们把食案围得水泄不通,目光都集中在那几个陶罐上,看着军士把陶罐打开,拿出一块块金黄色的“面条饼”。

    面条饼其实是许多弯曲的细面条缠绕而成,为方形饼状,放到碗里,似乎把碗填满。

    一碗放一块,随后,许大缸打开一个陶罐,开盖的瞬间,香气扑鼻而来。

    他用细长木勺从陶罐里舀酱料,给每个碗里放入一勺,随后让人向碗里倒入滚烫的开水,然后用碟子把碗盖上。

    香气随着热气散发出来,勾动兵卒们的馋虫,但军士没发话,意味着火候还不到。

    不知过了多久,已经有人肚子咕咕叫起来,许大缸大喝一声:“行了!”,一群人便争先恐后拿开碟子。

    却见碗里是香喷喷、热腾腾的面条,虽然面条弯弯曲曲如同一团乱麻,但依旧让人食欲大增。

    赵大缸看着一帮人津津有味的吃着方便面,不由得笑起来:“至于么,这玩意有那么好吃?”

    众人不住点头:“好吃,好吃!”

    “这玩意吃多了腻,我一闻到气味,就没食欲。”赵大缸嘟囔着,却依旧吃起这名为方便面的食物来。

    旁人问:“头儿,我们哪能跟你比,嫂子不是在作场里做工么?想来家里常吃吧?”

    赵大缸撇撇嘴,把弯曲的面条嘬入口中,抹了抹嘴:“常吃个头,方便面哪有现做的水引面条好吃,又贵。”

    “可这面好吃,泡出来的汤有油。”一个兵说完,大口喝起碗里的面汤,一脸满足:“有油,这就比什么味道都值了。”

    “当然要有油,这面饼不油炸一遍,如能放久?”赵大缸已经吃完面,慢慢喝热面汤,问:“你们可知道,油炸用的是什么油?”

    “是菜籽油,我们都知道的。”

    “那你们知不知道,这面条”赵大缸用手指凭空划波浪线,“这面条,如何做得弯弯曲曲?”

    这个问题问得好,兵卒们并不清楚方便面为何是弯弯曲曲的,一人试探着问:“莫不是用筷子卷的?”

    赵大缸看向其他人:“你们觉得呢?”

    “应当是卷的,不然为何会弯曲成这般?”

    “我问你们,这一块面饼,每一根面条都是弯弯曲曲的,若靠人力来卷,从早卷到晚,可不得把手都累断了?”

    一人接过话茬:“那头儿,嫂子在作场做工,想来知道这方便面面条,是如何卷出来的?”

    “那当然。”赵大缸点点头,又问:“不过,面条弯曲不是卷的,是你们猜猜。”

    “哎哟,我们没见识,如何知道怎么卷的?”

    “那我问你们,你们排成纵队,向前跑,跑着跑着,跑在最前面的人忽然放慢脚步,后果是什么?”

    这个场景很好判断,兵卒们回答:“当然是后面的人撞上前面的人,然后队伍乱成一团。”

    “这不就结了?”赵大缸笑起来,眼睛几乎要眯成一条线,“面条本来是直的,沿着传送带前进,前头忽然受阻,自然就卷起来了”

    赵大缸的内人,以军人家属的身份,在食品作场做工,还是个技术员,收入不错,对方便面的生产很了解。

    方便面,是寒山出现的一种新式速食食物,需要油炸,然后封在陶罐里,耐存储。

    方便面既可以直接吃,也可以用热水浸泡,泡软了吃。

    虽然口味比不上现做的面条又称水引,但因为含油、含盐,加上吃起来方便,所以销路不错。

    毕竟往来寒山的商旅极多,有了这种方便面,路上吃起来确实方便。

    对于方便面,赵大缸有自己的看法:“日常居家,吃方便面就不值得了,毕竟要比现做面条贵,寻常人家哪舍得经常吃。”

    “若出门在外,这方便面吃起来方便的优点,就是最受欢迎的优点,毕竟那么多道工序做出来的面条,就是为了方便。”

    赵大缸讲解起最近开始出现的“方便面”,其实也是炫耀自己的见识。

    “作场里,先用面粉和水,放盐等佐料调味后,用机器反复碾压成合适的面皮,过另一个机器,切割成直面条,又立刻挤压成弯曲面条。”

    “这时的面条是生面条,入蒸箱蒸煮,变成熟面条,然后刷油,并时拉成长条,切割成一小块一小块。”

    “接着这小面条块要油炸,唤作脱水硬化,之后沥去多余的油,冷却,于是,硬邦邦的面条饼就做好了,封入陶罐,可以存储很长时间。”

    “因为方便面油炸过,是熟食,可以直接吃,也可以用滚水浸泡,泡软了吃。”

    大伙得知方便面的制作这么复杂,却主要由机器来完成,不由得咋舌:“用了这么多道工序,还用油来油炸,难怪售价不便宜。”

    赵大缸点点头:“所以我说了,平日里在家做饭,现做面条煮来吃最划算,也可以去买面条回来煮着吃,这方便面,得出门在外时吃,才划得来。”

    赵大缸拿起碗,碗里的汤已经被他喝完,但意犹未尽的舔着碗面,因为上面沾着油星。

    其他人,也多是如此,毕竟油很宝贵,一滴都不能浪费。

    “方便面得油炸,所以带着油,我们若是吃大馒头,吃现煮的面条,不放油的话,哪来的油吃?”

    “我们如今在城里,还可以从容生火做饭,做馒头,做面条,或者煮饭,可在野地里露营,这得多费事?”

    “行军一天,累得不行,还得砍柴烧水,排队等着打饭,又饿又累。”

    “有了方便面,就不同了,这玩意的优点就是方便,干吃都行,本身是咸的,又有油,吃下肚,没那么容易饿。”

    “若是在野地里轻装前进,带不得那么多锅碗瓢盆,有了方便面,填饱肚子可不方便许多?”

    赵大缸吮着手指,要把手指上沾着的油也吮干净:“我们被围在城里,城里到处都被水浸泡,说不得一年都出不去。”

    “若人长时间吃不到油、盐,那是要全身浮肿、无力的,仗还怎么打?”

    “可是,隔几日就能吃一顿方便面,还会缺盐、馋油么?”

    “所以,你们别说这方便面做起来麻烦,耗油盐,售价不低,但制作时下的功夫,关键时刻,就能与人方便。”

    “尤其是在外行军打仗,这方便,可真是方便,等于能多带几日口粮,且明显缓解后勤负担,你们说,值不值?”

    众人用力点头:“值!”

    “所以呀,我们没什么好担心的。”赵大缸又开始给手下鼓劲,这也是军士的职责之一。

    “城里囤积了大量粮食、罐头,以及燃煤,甚至还有方便面,撑个一年,不是问题,冬天取暖,都有保障,足以和敌军对耗。”

    “不过,我觉得不用拖一年那么久。”

    “因为,君侯很快就会把他们全都给收拾了!”

 第一百四十章 承诺

    下午,晴空万里,砀县东北,砀山又称芒砀山脚,行军路过的兵马分散在树林里乘凉,顺便休息。

    一棵树下,李笠就着水,干吃方便面,对这种山寨版的方便面很满意。

    方便面的优点是“方便”,山寨版的方便面虽然品质差了些,但已经尽可能做到了方便。

    只是因为原料以及技术水平的限制,品质尚有欠缺。

    譬如没有塑料袋包装,或者无法制作成杯面,且因为没有物美价廉的棕榈油,所以制作成本较高,日常生活食用不划算。

    最关键的一点,因为没有味精及各种给力的佐料,所以方便面的精华“调料包”无法山寨,否则,世间就会出现一个独立的“菜系”。

    李笠吃完方便面,看着周围休息的将士,想着战局。

    预料中的齐军反扑已经到来,对方兵分几路南下,看起来声势浩大,并围了高平,且有南下入淮南之势。

    但李笠知道,对方的真正目标不可能是淮南。

    这是当前时局所决定的必然结果,因为天下三分,齐国要是全力来攻两淮,西边的周国就会趁火打劫。

    周军出潼关,攻击洛阳,或者进攻河东地区,直扑高氏霸府所在地晋阳。

    不仅如此,若齐军主力以淮南为目标,梁国完全可以分兵去攻青州,让其东西不能相顾。

    亦或是沔北驻军东出,攻击颍川,入河南地区,和徐州军一起对进,截断入淮齐军后路。

    那么,齐军此次声势浩大的进攻,其真正的主攻方向,必然是徐州,无非是如何实现这一战略意图罢了

    却也不排除对方出其不意,进攻沔北。

    齐国以偏师佯攻徐州或者渡淮,就能迫使两淮梁军严阵以待,等着对方来撞防线。

    但齐国却来个声东击西,主力直扑沔北,或许能有出其不意的战果。

    李笠考虑过这个可能,朝廷也有了相应布置。

    现在齐军来袭,李笠没有任何情报支撑齐军声东击西这一判断,但按照战前定下的方案,他不会蹲在徐州堡垒群里空等,一定要出击,寻求决战。

    想到这里,李笠有些默然,己方出击的各队斥候已经和敌军斥候展开激战,伤亡不小。

    能担任斥候的骑兵,都是个人素质出众的精锐,死一个,少一个,空出的位置,要花上几年才能补回来。

    这些精锐,可都是他辛辛苦苦攒下的,如能不心疼?

    之所以如此,是因为战场不一样了。

    徐州以西是辽阔的平原,而砀县东北这座砀山,是大平原东边的唯一一座像样高山。

    所以,李笠的摄像头战术在大平原里失效。

    斥候们无法躲在各个山顶、用望远镜远距离观察敌情,无法暗中监视敌军行动并从容把消息传向后方。

    斥候们只能抵近侦察,那就不可避免与敌军斥候发生交锋,伤亡当然不会小。

    齐军的骑兵众多,导致梁军斥候的侦察范围被挤压
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