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但同时,大家又都压不住心头的好奇,竟都没有上前去阻止秦母的,只是口头上装模作样的劝说了两句,跟在秦母身后悄无声息的来到秦家。
秦家院子不大,随着乡亲们的涌入很快就挤满了人。
秦湘正在灶台前炒猪下水,看到秦母拖着一个三十出头的已婚女人进来时还愣了一下。
“妈,你怎么这个时候回来了?”秦湘一边问一边手脚麻利的将锅里炒好的猪下水铲起装盘。
再洗锅,下油,爆姜蒜辣椒泥,放入她从山上采摘的野菜爆炒。
二十秒的爆炒过后加入盐,再短暂的爆炒十秒钟,保证盐巴可以充分融化入味进入野菜里……
起锅,装盘……
秦湘的动作很是麻利,在场乡亲们看的目瞪口呆。
鼻尖处萦绕着的诱人香味陌生又熟悉,勾的他们一个个移不开眼睛,下意识吞咽口水。
明明是一样的菜,都是一样放锅里随便炒几下确保熟了能吃就装盘。
为什么香味差异那么大?
为什么菜的色泽差异也那么大?
这个香味……光是闻着都比国营大饭店的更香!!!
“那个,我可以尝一下吗?”村长媳妇按耐不住心头的好奇,提出一个不算礼貌的请求。
“当然可以。”秦湘大方递上筷子和菜。
(本章完)
第589章 年代文 团宠女主VS反派知青(22)
第589章年代文:团宠女主VS反派知青(22)
简单的蒜蓉青菜入口,村长媳妇沉默了许久……
就在众人心情忽上忽下时,村长媳妇的视线却落在了另一道肉菜上。
“那个,我能不能尝尝?”
秦湘微笑着递上。
村子媳妇不是没吃过猪下水,只是味道不好,不到万不得已,她是坚决不会再吃那种食物。
却不曾想,有朝一日,她竟然会对这种食物产生向往……
“这……真的是猪下水吗?”村长媳妇失神的看着面前的这盘猪下水。
秦湘点头。
村长媳妇再度陷入久久的沉默……
看到她如此模样,周围有些乡亲们按耐不住上前,也向秦湘提出了品尝的请求。
秦湘看了眼今天准备的菜,分量还可以。
于是,她另外拿了一个空菜盘,将两个菜分别扒拉出一小部分,又拿出两双筷子递给这些婶子们。
“婶子们想尝尝的都可以试试。”
秦湘这么大方,大家又都是邻里邻居的,自然不跟她客气。
好几个女人一拥而上,接过秦湘手中的筷子就品尝了起来。
“好吃!”
“太好吃了!”
“绝了!”
“明明就是很普通的菜,秦家大妹是怎么做出这个味道的?”
“沃德天!我要是能天天吃到这么好吃的菜,就是让我现在死去,我也心甘情愿啊。”
听到这位婶子的言论,秦湘没忍住嘴角勾了勾。
这位婶子一听就是个资深吃货。
作为吃货生在这个连填饱肚子都艰难的年代确实不容易。
“湘湘啊,你是怎么把这个菜做出这么好味道的?你教教婶子吧,婶子是不会让你吃亏的!”有人反应极快,已经自顾自的挽住了秦湘的胳膊,一幅和秦湘很是亲昵的模样。
秦湘笑了笑,不动声色的挣脱了,“婶子们刚才不都看到了吗,我就用了这些食材,除了这几样调料的重要性,另外就是对火候的把控。”
“这火候大了,菜就老了,菜的鲜味就保不住。”
“这火候要是小了,调料的味道又进不去,菜的鲜味也没办法十足十的挥发出来。”
“婶子们要是有兴趣,下次我做饭的时候,大家可以抽空过去看看,我可以把我知道的都教给大家。”
“不过,这丑话我可先说好,我尽我所能教大家,但是婶子们能学成什么样,我可不做保证哦。”
秦湘笑眯眯的说着,看似好说话好亲近,但她身上却又有一股隐隐的震慑感,让人不敢看轻她欺负她。
“好好好。”村长媳妇连连应声,看向秦湘的眼神那叫一个满意。
“你愿意教我们大家已经很好了,要是还学不会,那是人蠢,不是你的问题。”
“这老话说的好,师傅领进门,修行在个人!”
“好了好了,都散了吧,都别围在这里了。你们的活计都干完了吗?一会大队长问起来,我看你们怎么交代。”
有村长媳妇发话,其他人自然不敢多言。
众人离去时,村长媳妇热情的拉住秦湘的手,笑容满面的说:“湘湘啊,吃完饭没事的时候跟你娘一起来我家坐坐,婶子好久没见你了,你这孩子是越来越讨人喜欢了。”
就在这时,一道灼人视线落在了秦湘身上……
(本章完)
第590章 年代文 团宠女主VS反派知青(23)
第590章年代文:团宠女主VS反派知青(23)
霍瑾?
秦湘似是想到了什么,眸光闪了闪。
“婶子……”
面对村长媳妇的热情相邀,秦湘没有拒绝,也没有答应,而是佯装脸皮薄羞低头羞涩一笑。
看到秦湘的反应后,村长媳妇更满意了。
这才是正常姑娘该有的反应。
再想想之前秦湘和宋知青相处时的状态,哪有这么羞涩娇俏的小女儿家模样。
村长媳妇心满意足的走了。
路过门口时竟然还撞见了站在一旁的霍瑾。
“霍知青?你怎么也在这?”村长媳妇诧异问道。
“我今天去镇上了,来秦家是送信的。”
“是秦家老二寄的吧?”
“嗯。”
村长媳妇放心的走了。
霍瑾走进秦家,将手中的信封递给秦湘。
“你二哥的信。”
“谢谢。”秦湘接过信封。
“你会做饭?”
信送到了,霍瑾却没走,而是看向了秦湘身后的厨房,鼻尖轻动,嗅着从厨房里传出的诱人香味。
“很稀奇吗?”秦湘反问。
霍瑾认真想了想,又上下打量了她一番,“看着不像。”
秦湘:“……”
“那要不要我现场炒一个菜给你看看?”
“好。”霍瑾不带丝毫犹豫。
秦湘:“???”
“你都不客气一下的吗?”秦湘嘴角微不可见的抽了抽。
“你说的。”霍瑾面无表情的将锅甩回秦湘身上。
秦湘:“……”
两分钟后……
因为方才分了一部分菜给乡亲们品尝,导致今晚秦家的伙食确实少了点,所以秦湘本就打算再炒一个菜。
去地里拔了根萝卜,取出吊在井里存放的鸡肉,萝卜炖鸡!
先清洗鸡肉萝卜和辣椒姜蒜等……
鸡肉切块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。
锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。
再倒入鸡块,炒变色后,倒入萝卜,爆炒一会儿。
再加入盐和仅有的调味料,适量的水,水量刚好没过鸡肉萝卜的样子。
大火烧开,转中小火炖,炖到入味熟透的时再转大火,收汁水,将鸡肉炖烂开始飘香四溢时就可以出锅了。
秦湘放了很多霍瑾鲜少见到的调味料,整个过程看似简单,但她对火候的把握却极其惊人。
菜品出锅的那一瞬间,霍瑾的视线也定格住了。
“要尝尝吗?”秦湘明知故问。
“要。”霍瑾一如既往的,回答的那叫一个不假思索。
秦湘含笑将盘子往霍瑾面前推了推,然后就没有后续了。
霍瑾:“……”
霍瑾薄唇微抿,剑眉微蹙,眼神控诉的看着秦湘。
“怎么了?”秦湘故作不知,一脸无辜模样。
“……筷子。”霍瑾看出秦湘故意使坏,但为了一口吃的,他到底还是低头了,随了秦湘的意。
“看我这记性,差点就忘了。”
秦湘装模作样的一拍脑袋,然后指着一旁的木制碗柜说:“喏,筷子在那。”
霍瑾:“……”
霍瑾控诉的瞪了一眼秦湘,果真自己去拿筷子了。
让秦湘没想到的是,霍瑾竟然拿了两双筷子,过水清洗后将其中一双递给了她。
秦湘眼含诧异的看向他。
——
【四更结束(づ ̄3 ̄)づ╭~】
(本章完)
第591章 年代文 团宠女主VS反派知青(24)
第591章年代文:团宠女主VS反派知青(24)
“我不吃独食。”霍瑾解释道,“这是你做的。”
秦湘勾唇笑了笑,见霍瑾看着她,她轻笑一声便夹了一块。
见她开动后,霍瑾这才夹了一块放进嘴里,然后……咀嚼的动作明显加快。
吃完后,霍瑾依依不舍的又看了眼那盘鸡块炖萝卜,但他没有再夹,而是放下了筷子。
“不吃了?”
霍瑾摇头,“我只是尝个味道。”不是要在你家吃饭。
这点基本礼数霍瑾还是懂的。
这是秦家人的晚饭,他怎么可能把人家晚饭给吃了。
哪怕那美味还口齿留香,让他回味不已,但也仅此而已。
秦湘的厨艺确实非凡,甭说是在乡下,就算是他下乡之前,他在市里也不曾品尝到哪位大厨能做出秦湘手中这盘这么好滋味的菜肴。
“味道怎么样?还合胃口吗?”秦湘一边问一边将手里的菜肴放下遮盖好。
霍瑾又依依不舍的看了一眼,然后点头给出了一个很高的评价。
“远胜国营大饭店。”
闻言,秦湘笑了。
“要不,你今晚直接在我家吃吧?”
“好!”
秦湘只是试探性的一提,却不曾想,霍瑾张嘴就答应了。
秦湘:“……”你还真是半点不客气。
【霍瑾好感度加5,当前好感度30。】
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