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“切，不就是个饭吗，有什么了不起的。”苏荷说完就舀了一勺扬州炒豆腐渣，入口的那一刻，瞳孔被瞬间放大。王知若炒的时候，特意没有放很多油，而是把这个豆腐渣炒的香香脆脆的，外面是一层金黄色的外壳，里面则是豆腐渣本渣。一口咬下去，又有脆的又有软的，而且豆香四溢。苏荷忍不住，直接一碗给干完了，然后又把刚才的豆腐饼给吃掉。幸好这会是清场的状态，要是被他的金主哥哥们看到这么一个场景，那真的是丢脸丢大发了。想着这呛口小辣椒怎么还有这么可爱的一面，吃饭风卷残云的，吃啥啥不剩。
等到吃完饭之后，才发觉旁边还有一碗汤和一碗蔬菜沙拉，但是有些吃不下了。缓了好一会，才把剩下的东西全部都吃完。吃完就打了个饱嗝，心想上次吃的这么饱，应该还是小时候吧。
苏荷是男子，所以王知若在给他盛饭的时候，多给盛了一些，要不然都不够他代谢的。但是还是有些吃多了，捂着肚子走了好一会才消化殆尽。
王知若说完之后，一路小跑回了厨房。然后接着削她的茄子皮，然后半肥半瘦的后腿肉剁成肉沫，在一旁腌着备用。王知若先把茄子表面撒上盐，杀了杀水，然后又上锅蒸一会。这样能最大限度的让茄子提前软下来，然后不那么吃油。炒过茄子的都知道，茄子的吃油程度那是相当厉害，王知若做了那么多年的饭，觉得茄子是最能吃油的一个蔬菜，那玩意儿就跟海绵一样，一直往里面吸吸吸，倒了再多油都跟没倒是一样的。
不过按常理来说，王知若都会采取油炸的方式，先把茄子给炸一遍，炸的焦焦脆脆的，然后再倒入酱汁满满的锅中这么一混，这道菜就成了。
不过在看了清馆的姑娘减肥那么拼命之后，王知若就觉得还是清淡一些为好，索性就把油炸改为了清蒸。
至于这个鱼香茄子的灵魂底料，那当然就是鱼香汁了。这个鱼香汁的灵魂就是有糖还有醋，通常淀粉是在最后单独加的，但是在这里面是在入锅前加到酱汁中。
锅中热油，先下入一勺豆瓣酱，把豆瓣酱炒香之后，再下入蒜末。这里面蒜末一定要多多的，这样呛出来的茄子才香。接着把肉沫下进去，翻炒均匀，肉沫炒散之后就趁茄子不备，极速倒入，然后再加刚刚调好的汤汁。盖上锅盖焖煮几分钟，把汁收个差不多，就可以出锅盖饭了。
这个味道一出，厨房里面也都是飘香四溢的味道。不过这边因为川菜厨子比较多，所以整个厨房也都是热辣辣的感觉，王知若搁里面待的感觉自己都要中暑了。所以赶快把茄子给盛出来，然后饭盛了一大碗。端上就赶紧回到自己那有冰块的房间里，要不然这好多个大灶的厨房真的是待不住，太热了。
回到房间之后，王知若先给自己灌了一碗冰镇过的豆浆，这滤过的豆浆，再放点糖进去，再一冰镇，那简直就是人间绝绝子啊。但是肠胃不好的人要慎喝，毕竟吃黄豆本来就容易拉肚子，那再加点冰镇，不是更容易了嘛。
“哟，你倒是挺自在。”王知若刚想往嘴里送鱼香茄子，红姐就进来了，然后用一种王知若说不出来是啥感觉的语气，跟她讲话。
“承蒙红姐的关照，我这会这么自在，不都是有您的功劳嘛！”王知若说道。
“今天你给姑娘们做的东西做的缺失不错，好几个姑娘今天都跟我说了，很喜欢你做的菜，说很久很久没有吃到这么美味的菜了。这说的我好像以前苛待她们似的，但是我也没有特别过分啊。”红姐气呼呼的说道。
“哎呀红姐，姑娘们现在能吃到好吃的菜不就好了嘛，何必计较这么多呢。她们现在能吃到好吃的，感谢您都来不及，哪里还能想到您过去给她们吃什么呢。”王知若用机智化解了这个尴尬。反正就一直往好的说，就给她画大饼，那过去坏的事情一概不提，这样没有对比就没有差异了。
第248章 人没了
等明天你再备饭的时候，给我也备一份吧，感觉我也要减肥了。红姐说道。
“是我的疏忽，今天本来也应该给您备一份的。您放心，明天我会给您准备好菜肴的。”王知若非常上道的说道。这在外面，还是圆滑一点比较好，太刚也不是什么好事儿，毕竟这圆一点，别人才会觉得你是个好相处的。在人家的地盘上，要学会隐忍，小不忍则乱大谋。
“好，那你吃吧，我去前面招待客人了。”红姐看了看王知若的鱼香茄子盖浇饭，然后走了出去。
“红姐，慢走不送啊，明天我一定给您准备好！”王知若在她出门时候，在门口喊道。
“呼，终于把事情解决完了，可以吃饭咯！”王知若自言自语道。
说罢就拿着勺子，舀了一勺鱼香茄子配着米饭，就往嘴里送进去。当鱼香汁进入口腔的那一刻，幸福感瞬间被拉满。蒜的颗粒感配上茄子的软糯，还有鱼香汁的加持，仿佛他们就是天造地设的一组，本来就该融合在一起的，这种感觉真是太美妙了。
王知若今天才意识到，自己好像很久没这样慢悠悠的坐下来享受生活了，一直都是在为各种事情奔波。不知为何，到这里就立马感觉生活慢了下来，没有那么多的紧张压迫之感。
虽然自己是被卖进来的，但是胜在老鸨人还挺好，自己还给自己挣得了一份清闲的工作，倒也是不错呢。至于找李言的事情，你让郑员外来做吧，自己就全权放手，不去管了。毕竟郑员外要是找不到，那自己更是找不到。
王知若在这里慢悠悠的享受生活，郑员外那边忙的热火朝天的。主要也不是郑员外忙，都是沈哥儿在忙里忙外的。马不停蹄的在员外府和镇上两头跑，去布置事情还有看看李言找的怎么样了。
但是今天沈哥儿有些忙昏了头，赌场的账实在是太乱太乱了。虽然不是他亲自去一点一点的查，但是光过目都是一件很复杂的事情。所以就没怎么顾上王知若，只是派人去跟着，没有及时问。到下午才想起来还有这么一号儿人，就问跟踪的人，王知若怎么样了。
因为平时有人跟着的话，王知若是出不了什么事情的。毕竟这么多人看着呢，她能怎么样呢？但是今天就不一样了，王知若还真的给看丢了。
“什么，就让你们看个人，你们还能给看丢，真是一群废物，养你们干什么！”沈哥儿气愤的说道。他气的在房间里走来走去，在想到底该怎么办。李言丢了暂且没什么，但是王知若对自家老爷，那绝对是捧在心尖儿上的人物啊，这把人看丢，让他回去怎么跟老爷交代。
“人是在什么地方丢的？”沈哥儿问道。
“是在菜市街上，知若姑娘到处问有没有见过她弟弟，我们本来盯的好好的，结果一转眼人就不见了，也不知道去了哪里。”负责盯人的家丁说道。
“那她可曾有回过旅店？”沈哥儿又问道。
“未曾回去过，我们在发现人丢了之后，就立马派了一队人马去旅店门口守着，但是未曾发现知若小姐有回去的迹象。这一天了，也没见个人影儿。”家丁急得满头大汗的。
“你也知道人丢一天了，那为何不马上过来禀告，等丢一天了才来？”沈哥儿的语气逐渐硬了起来。
“是，是因为我们以为可以找到她的，想着先瞒着您，等人找到了就相安无事。我们也是怕被罚，说我们办事不力，所以一直都没有敢禀告。”家丁说道。
“那现在知道事情兜不住了，人也找不到了，才知道来我这里禀告了是吧。人丢了这么大的事情，还瞒了我们一天，你们可真行啊，看个人都看不住。现在立马回府，各领一百二十大板！”沈哥儿气愤的说道。
事情成了这个样子，王知若找不到了。那肯定要第一时间去汇报自己的老板，要不然下一个领板子的就是自己了。沈哥儿连踱步的时间都不敢有，直接跳上马车，然后回府去禀告郑员外。
“大事不好了！老爷，大事不好了！”沈哥儿着急忙慌的，然后一路高喊着冲进了郑员外的屋里。
此时的郑员外还在喝茶呢，被沈哥儿这么一吓，茶叶差点没咽进肚子里。
“又出什么事情了？”郑员外紧张的问道。他当时就在想，可千万别是王知若出事，千万别是啊。
结果怕什么就来什么。
“是，是知若姑娘，她，她丢了！”沈哥儿说道。
“你说什么，你再说一遍？”郑员外手里的茶杯直接落了地，最不愿意和最不想听到的事情，还是发生了。他紧张的揪着沈哥儿的领子，差点没给他勒的喘不上来气。
“知若姑娘今天上午在菜市街找弟弟的时候，我们跟踪她的人，突然就不见了她的踪影。但是一直都未禀报，就自己自顾自的找人。结果找了一天也没找到，这才去找我，说人丢了。”沈哥儿咳嗽了，两声，大喘气了一下，然后快速的说道。
“那群人呢，让他们过来见我！”
郑员外什么也不管了，这会有些丧失理智，血压好像也有点高，这个头晕晕的。果然这人一旦上了年纪，身体还是会出现一些问题的。
“我让他们去领板子了，现在应该打完了吧！”沈哥儿说道。
“那就把他们都给弄过来，无论用什么，都把人给我弄过来。”郑员外说道。
“结果这群人，真的就被他们打板子的家丁，直接抬着那个打板子时候趴的那条长板凳，就过来了。”这群人还是有些禁不住这二十大板，险些晕死过去。郑员外就命人把他们都泼醒，因为要问话问清楚，要不然这可怎么找人呢。等把事情问清楚了，再让他们晕过去也不迟啊。
“人到底是怎么找不到的，你们一五一十的给我讲清楚！”郑员外严厉的问道。
第249章 职业道德
“回老爷，小的是在菜市街那里，把知若姑娘给跟丢了。当时她一直在�