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这次学聪明了，要智取这些人，先感化他们一下，然后再去建学堂，这样就可以避免浪费。上次他们拆学堂浪费的钱，都能买好多猪了，我回来算了一笔账，都觉得好心疼啊。”王知若说道。
“这确实是个大问题，怎么样改善他们的思想也是和棘手的事情。他们现在还是觉得读书不是什么好的事情，对养猪，对种地并没有什么实际的帮助，另外还耽误干活儿时间，所以大多数的村民都不会同意自己家小孩子去读书的。”钱毅说道。
“对啊，但是这读书和种地还有养殖都不冲突啊，只有真的懂了这些东西，才能更好的去种植和搞养殖。”王知若表示赞同道。毕竟在现代，不是有很多人，在清华读完农学博士，就去为国家的农业做贡献了。
第294章 吃羊肉
两个人就这样说着说着，马车到了吃饭的地方。不过因为东北实在是太大了，王知若想去的那个地方又远，所以马车走了足足一个时辰，才到吃饭的馆子。在这一个时辰里，两个人相谈甚欢，倒也不是很无聊。
“诶，到吃饭的地方，下车下车！饿死我了！”王知若看到外面的场景，就赶忙下车奔着自己的手抓羊肉去了。
这北方的羊肉啊，吃起来就是爽。尤其是一到冬天，这肥嘟嘟的羊汤里再泡上那么几块水灵灵的大萝卜，别提有多好吃了。这熬好的羊肉汤跟那大骨头汤一样，都是呈现那种奶白奶白的颜色，而且只需要加一点盐，其他什么调料都不放，就已经很鲜美了。
“客官，您今天吃点儿什么？”小二过来问道。王知若已经是这里的老主顾了，自从当上国主之后，离这个市集比较近。所以一到冬天，王知若就会来这里吃羊肉。主要是这家做的确实地道，而且羊肉的品质也很好。由于她实在是来吃的次数太多，所以一过来他们就知道王知若想吃什么点什么。这次换了一个面生的小二来接待，不知道也正常，估计是新来的吧。
“你有什么忌口的吗？”王知若问钱毅。毕竟这喝汤得加点葱或者是香菜，但是好多人都不喜欢这种味道，所以王知若怕他接受不了。
“我没有什么忌口的，家里平日做的饭都会吃。”钱毅说道。其实就算有什么忌口，他也不会表现出来。毕竟在女生面前，总要逞一些男子气概的。当一个柔弱书生已经够丢脸了，可不能再当一个啥都不吃的柔弱书生了，那岂不是更加的令人讨厌。
很快那些菜便都上来了，因为羊肉汤也是提前一天大锅熬好的，像那些配菜也都是不需要怎么处理，切一切就可以端上桌，这就是吃火锅的好处吧。
王知若在点了羊肉火锅之后，还点了羊脑，羊肉片，还有羊肚，牛肉丸，还有单上的手抓羊排。此外还有白萝卜，白菜，胡萝卜，香菜，茼蒿。
“我跟你讲，这吃羊肉火锅，就得先喝汤，一碗汤下了肚，保你这全身都暖洋洋的。特别是大冬天喝，更是给你那冰凉的心平添一把火儿，进到胃里也是舒服的不能再舒服了。”王知若先给钱毅盛了一碗汤，然后又给自己盛了一碗。
“还是让我来吧！”钱毅在王知若盛第二碗的时候伸手拦住了她，毕竟自己一个大老爷们，怎么能让第一次见面的女孩子给自己盛汤呢。
“没事儿没事儿，我已经粘手了，你就老老实实的坐着喝汤吧！”王知若说道。因为她还给自己的汤里放了葱和香菜，怕这个味道熏着钱毅，所以没有敢让他动。
“你要是真的想干啥，就往里面下肉吧！”王知若说道。因为看钱毅这么手足无措的样子，不知道该怎么让他缓和一下。毕竟自己把菜什么的都点好，汤也给盛好，这服务有些太周到了，还是要让他找回一点男人的尊严的，不然这也太拉垮了。
“好的好的！”钱毅说完就要把王知若的手抓羊肉给下进去。
“住手！”王知若看到钱毅要把她心爱的手抓羊肉给下进去，就立马给喊停了，毕竟这玩意儿已经是煮好的，而且是调好味道的。如果下进去，就破坏了这一锅汤的鲜美，还怎么接着吃其他的东西呀！
“我以为这个块头大，需要煮很长时间，所以才先下这个的。”钱毅被王知若吼了之后，一脸委屈的说道。
“不好意思啊，我不是故意要吼你的，实在是你这个羊肉下进去之后，就会毁了这一锅汤，而且这本来煮好的羊肉，再下进去煮，就会变老很难嚼的。”王知若解释道。
“没关系，我不太懂这其中的门道，在家里面没有做过这一类的东西，等下次我就知道了。”钱毅说道。
“我跟你讲，这家手抓羊肉真的是一绝，你看这羊肉，拿起来都能直接脱骨的，这一下子放入嘴中，都能直接化开。”王知若当着他的面，把羊肉放在嘴里，一脸享受的嚼着这细嫩的肉。
“是不是很好吃？”王知若在钱毅吃了第一口肉之后，就问道。
“味道是真的很不错呢，总感觉有种，有种花生的味道！”钱毅边嚼边说道。“而且不像是往常的羊肉，那么的膻气。”
“这就对了！”王知若听他说完眼里就放光。“我跟你讲，这家羊肉真的做的非常不错，而且就是这种特殊的花生味儿，比一般的羊肉简直不要好闻太多。你以后吃到这种羊肉，就代表你吃的是很好的羊，就是那种饲养很成功的。不是那种一般散养的，吃寻常草的。”
“原来是这样，我说这羊肉怎么这么好吃呢。”钱毅说道。
“你知道我为什么让你先把肉下进去嘛？”王知若一脸神秘的问他。
“我不知道诶，我不太明白为什么要先下肉而不是先下菜。”钱毅发挥了做学问的精神，不懂就问。
“因为先下肉的话，汤中就会有更多的油脂，等这油脂达到一定的饱和之后，就可以下菜了，这菜下到这油脂满满的汤中，就会变得更加的鲜甜，味道也更香。如果先下菜再下肉，可能汤头的味道怪怪的，而且再涮肉的话，味道也是怪怪的。”王知若说道。
“原来是这个样子，你是怎么懂这么多的？”钱毅一脸崇拜的问道。
“这个嘛，你吃的多不就自然懂了，这叫做实践出真知！”王知若说道。她总不能跟钱毅讲，自己以前是个厨子，那不是显得太没面儿了，而且自己现在好歹是个国主，要是让他知道自己国主以前是个厨子，那也是有些不好的。
“我懂了，原来这要吃多一些，才知道这其中的门道。我以后也会多多注意一些这种，才能知道这其中有什么。”钱毅仿佛是把王知若说的话给总结了一遍。
第295章 有这么根老山参
王知若心想，这要是在现代，真就是个实打实的读书的料，这么快就把自己说的东西给理解了，而且还要总结之后融会贯通，放到现代肯定是个妥妥的学霸啊！
“你还真的适合搞学问啊，生在这大东北真是可惜了。不过也没啥，等到过一段时间，你这一身的学识就能派上用场了。”王知若说道。
“怎么个派上用场之法？”钱毅激动的问道。
“这里人多眼杂，等一会吃完饭，我再细细的跟你讲。”王知若怕有心人听见她要搞教育的事情，又要揭竿起义，她可不想在事情还没有成熟的时候，把这件事情公之于众，闹得沸沸扬扬，要不然这也太拉垮了。
“好的，那我们一会找个清净的地方，再进行详谈！”钱毅说道。
两人酒足饭饱时候，就一起往外走。王知若想着也没多少人认识她，就边走边跟钱毅说着话。
结果还没走两步，就有人叫住了王知若。“国主！”一个大汉吼了一嗓子，然后王知若愣住了。心想着，完了，这咋还被人给认出来了呢？
“国主你咋搁这儿呢，这一晃得两三年都没见你了，居然还没有什么变化。”那个大汉说道。
“遥想这两年前啊，我们那沙坡屯真的是一穷二白，得亏国主接纳了我们，才把俺们那旮瘩给发展起来的。”那个大汉说道。
“对啊对啊，多亏了国主，我们才有现在的生活的。”其他不认识王知若的也开始附和道。
“这其实也没什么啦，这都是靠大家的努力，也不只是我一个人的功劳，不必这样说。”王知若突然被cue，还是很不好意思的。
“那不成，没有国主，哪有我们今天的好日子啊。您可是太谦虚了，不知国主这两年身体怎么样，需不需要小的送两根山参给您补一补。这样，您跟着小的去家里取，很快的，走两步就到了。”那个大汉执意让王知若跟着他去家里拿老山参。
“不用不用，大哥真的不用。我这两年身体挺好的，身子骨还硬朗的很，暂时还不需要老山参来补。”王知若连忙拒绝道。这东北人民的热情谁抵得住啊，要是真的去了他家，别说老山参了，估计那些山货还有鸡鸭之类的就得装一车，而且非得喝一下午茶，再吃顿晚饭才得放你走。
“国主，您别去他们家，他们家现在还不如我们家呢，我们家比他们家好多了，保证把国主给伺候的妥当滴。”另一个男人说道。
“你可拉倒吧，赶快给我去一边儿去，哪儿凉快哪儿待着去。国主面前你还敢造次，国主认识我，又不认识你，凭什么跟你回家啊！”大汉说着就把那个男人挤到一边，然后说道。
“以前不认识，现在不就认识了。你不也就见过那一次，搁这跟我逞什么能呢？”那个男人也回嘴道。
王知若一个看不住，两个大老爷们就要干架了。
“还愣着干什么，赶快给我拦着啊！”王知若说道。
钱毅自告奋勇的上去劝架，结果还没劝出来什么，就被人打了一拳，正中鼻子，顿时一股鲜红的液体奔涌而出。
“哎哟，我的鼻子！”钱毅坐在地上，那鼻血流的是哗哗的。
“你没事儿吧，哎哟，咋出了这么多血，你们快别打了，要出