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酒楼的多是那此鲜衣怒马的富家子弟。每天里车来车往连带着迎客的店小二也副眼睛长在额头上的样子。见到衣着不那么鲜亮的就不加于理睬。
多福酒楼每天都倒出无数的好菜所以酒楼后门经常有小乞丐前来捡些冷菜冷饭裹腹。刚开始的时候还让捡的但后来酒楼出名后。店里地伙计就不愿意了认为那些来捡些饭菜吃的人损了他们店的形象了。所以乞丐们来寻吃地。也只能偷偷摸摸的若是被他们看到了。更新最快。骂几句是轻地打几下也是有可能的。倒更多的时候为了填饱肚子能活下去骂几句打几下还是能够承受的。
这一日多福酒楼刚开门。店小二就拿了一张红纸贴在门外。贴红纸多半是要招人手了。围在门口的人眼睁睁地看了半天也没看明白写的是什么。又等了半天才找了一位看起来面善的读书人赔着笑脸说尽了好话才使他帮着看了一眼。只说了一句要招跑堂的店小二便走了。余下那些人你看看我我看看你不知道怎么是好。
终是有几个胆大的寻了在门口迎客的小二。想打听招人的事。结果还没等到门口呢就叫店小二给轰走了。在边上的小乞丐群里有一个穿着还算干净的小乞儿看到了。想了一想便离开了。过了一会又回来了。与离开之前相比一张脸洗干净了。看起来白嫩了不少。身上地衣裳也是整理过的。虽然打了不补丁。
只见他走上前对店小二行了个礼：“小二哥。请问多福酒楼是要招人么？”店小二受了他的礼见他还算干净也就没难为他转过身指着店门口地柜台对他说：“到里面找掌柜的吧。也许他会要你地。”再次谢过店小二后便进了店门。
与店掌柜地说明来意掌柜的随意问了几句“多大了？”“识字吗？”“哪里人？”之类地问题后就装出一副很勉强才收下的样子订下一个月五贯银子的工钱。除此之外还立下几条规矩。第一条就是不准偷拿酒楼里的东西若被现有此现象必定送官严查。第二条若有损坏酒楼物品现象的一仅要扣除月钱还要赔被损坏物品的钱。第三条……第四……林林总总全是要扣钱的。不过那位小乞儿也不在意接过契约就签了。文小四很普通的名字。
就这样小四就开始了他在酒楼的全新生活。每天天不亮就要起床在后厨帮着打水、烧火、洗菜。等于太阳高挂时胡乱吃一碗冷粥就又开始去前面酒楼帮着做打扫。日上中天时则要帮着上菜、点菜……到了晚上还要帮着洗碗。等一天的活干下来之后却现好累好累。
小四睡在简陋的下人房里一张破床板加破旧被子就成了小四的栖身之所了。因长年见不得阳光小屋子里一阵阵的阴冷。和小四同一个屋的还有另外五个差不多岁数的小二。翻个身很小心的不弄出声响。心里默念着“清风、清风”。如同数羊一般默念着清风二字渐渐睡去。
日复一日小四的机灵和朴实一点点让掌柜的看在眼中喜欢在心。于是小四就成了站在店门口迎客的店小二了。不用多说凭着小四的机灵居然也让酒楼的生意比往日好了一成。很多老客人来多福酒楼吃饭就是为了看小四。看小四的妙言妙语也看小四如何化解他们的难题。
“小四儿！”一位富家公子笑嘻嘻的向小四招了招手。小四麻利的跑了过来。
“王公子您还要点些什么？”小四一脸甜笑的问道。这已经是今天的第四回了。前三回这位王公子分别要了一文钱的茶、二文茶的点心、三文钱的风景。不知道他这回又要什么了。
“嗯……让我想想。我要什么来着。”王公子一副想不起事的样子。跟他一桌的同伙也笑嘻嘻的跟着起哄。
“王兄莫不是昨夜醉卧美人榻一时精力不足所以才忘了吧……”听到这一句众人皆一副你知我知的色相。
王公子见同伴用这事与他调笑也不恼。慢慢喝了杯茶后说道：“李兄辛苦了昨夜屈居榻下听了一夜的声音可还满意？”
“你……”那位李兄听王公子这么一说不由的气得脸红。结结巴巴地要解释但众人的哄笑却把他说的话都压了下去。只得狠狠的灌下一口茶。一副不与他计较的样子。小四静静地站在一边听他们调笑着并不作声静等王公子吩咐。“咳我想起来了我想吃一道菜不是水里游的不是6上走的也不是天上飞的。要可口万分喻意美好。”王公子摇头晃脑的说完自己的要求。然后一脸期待的看向小四
小四儿还是那副微笑的表情向王公子微微行了个礼：“还请公子稍待小四这儿就厨房的师傅做去。”说罢就转身离去。
众人的目光随着小四的离去后又转向了王公子。纷纷问道：“王兄你点的是什么菜？”只见王公子做足了姿态后才说了一句：“我也不知道我只是随口说说……”众人皆无语。
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正文 第三卷 第二章 思念
《胭脂凉》书号182916简介：在那个乱世之中他们和她们为了权、为了爱全都不惜一切。
地址：喝酒的喝酒的。不过眼神时不时的都会看向楼梯口。众人都在期待期待这一回小四又能给大家带来什么样的精彩。
很快就听到有人上楼的脚步声了只是听声音似乎是好几个人在一起上楼。眨眼间就看到小四领着一队人手拿托盘一字排开在王公子那一桌。六只雪白的盘子被摆了一朵花的造型。随后上菜的小厮都退下只留小四在一帝。
盘子上都用一只红色的小巧的罩子罩住了但是从盘子里飘出的香味却是那么的浓。引得王公子一阵垂涎只想快快知道那是什么。
“这个都是你去准备的菜吗？”王公子吞着口水问道。
“王公子这六道菜都是根据你的要求制作的。不是天上飞的不是水里游的也不是地上跑的。“小四一边说一边将六只盘子一一揭开。好奇的众人都伸长了脖子想要看个究竟。只见第一只盘子里装得的炒鸡蛋众人明显愣了一下这也太简单了吧。再看第二盘啊！居然是清炖鹌鹑蛋……第三盘还是蛋不过是松花蛋。第四盘、第五盘、第六盘全是蛋……众人皆无语。不知道应该称这个是完蛋大餐呢还是恶作剧。特别是王公子的表情不知道是想笑还是想哭。小四一本正经的对王公子作了一个请的手势并讲道：“王公子。你要的不是天上飞、不是地上跑地更不是水里游的。更新最快。”
“小四儿……你说说为什么这些蛋就应该是我要点的菜呢？”王公子笑哭不得地要听听小四的说法。
“公子您都看到了。这些仅仅都是蛋飞不得天。也下不了地更游不了水。所以小地私以为这些就是公子所想要的。”小四表情认真地回答道。
听得小四的回答满楼的食客都笑了起来。这样的回答并没有错王公子只好自认倒霉。拿筷子拨弄着盘子里地蛋。众人见王公子吃鳖的模样笑得更欢了。
小四下楼回到后厨不由感觉混身的吃力。并不是身体的吃力是心灵上的吃力。几时才能不需要这样的费尽心机一展本色呢？
转眼间春去秋来小四在多福酒楼已是小有名气的凭得就是他的机灵还有那一脸笑容。掌柜的也越来越看重小四了。当他是信任地人在使唤。有的时候也帮着送些重要的东西给东家或是去东家哪儿取点东西。东家住在洛阳地富人区。那一大片住的全是有钱地主。多福酒楼地东家就在那一片住宅区的深处。朝南开门门口有二只石狮子。朱红地大门。看起来十分的气派。虽然每一次都没能进去看看里面是什么样子的但小四的心里还有很好奇的。
每一次。刚东西送到门房上小四就能回去了拿东西也是一样的。东家除了掌柜的知道是什么样子的其他人统不知道。也许小四也能算一下吧只不过他只知道东家的住所。小四打听过据说那里住的人家姓金是前几年才搬来的。只是搬来后一直就只见过他家下人进出从没见过主人家。
记得第一回是陪同掌柜的一起来这儿的。那天天气不大好还下着小雨偏偏掌柜的一下雨的天气那老寒腿就会作。作的轻时也只是微微的痛作厉害的时候感觉拿刀子割肉也不过如此。
掌柜的坐在柜台内揉着腿的时候。有位穿着蓑衣的年轻人进了店直奔掌柜而来。“掌柜的老爷想看一下这个月的帐本还请老爷将帐本送至府上。”说罢微微行了个礼就走了。听到这个消息的掌柜有点左右为难一边是伤痛不已的老寒腿另一边是自己的主顾衣食父母的招唤。
正好小四走过掌柜的眼前一亮。这小家伙一直以来的表现都是不差的也许是可以培养一下的。于是就叫过小四让他去备车。然后随着掌柜的第一次去了东家府上。坐在马车里的听着车外马碲声感觉一直是朝着南方前行的。
掌柜一直在观察着小四看到小四虽然好奇马车将要去的地方但自从进入车厢后并没有将好奇的神情多做表露也没有出现透过车帘向外看的动作。对于小四的表现掌柜的很满意越看越喜欢。小四儿长的本来就很清秀再加上那一张永远笑得那真的笑脸。掌柜开始有种想法若能得到小四这的子孙应该是不错的事情。
自那一回以后掌柜的就有意无意的显示出对小四的看重。当有重要的客人来时掌柜的总会将小四带在身旁服侍。小四也是极聪明的虽然不明白掌柜为什么这么看重他但手底下的活一点也没落下。赵公子喜欢清明的茶李公子喜欢水晶肉钱公子喜欢碧波酒……一件一件、一样一样小四将那些服侍过的贵客的喜好一一记在心里。当他第二次再去服侍的时候必定会将事情做到让人满意。
就这样小四渐渐的成为多福酒楼的一宝。身价也随之而涨。掌柜的将他的工作岗位就定在了贵宾房里。这样小四就有多余的时间休息当然掌柜还告诉他一个好