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原来对可能发生的事情心怀疑虑，她不知道秦澄对此非常热心，“等到圣诞节时候，我们一起做手工巧克力吧。”她说。于是，这五百元便被何纯装在一个泥黄色信封里、压在书桌的玻板下面，信封上写着手工巧克力专用款。
秋日阳光最为灿烂的那一天，街角新开了一家心语甜点店。
开张那一日，十分热闹，门口摆放了许许多多的花篮，直到中午，还不时有新花篮送来，花篮将门前的空地全都填满了，真真应了“花团锦簇”四个字。路过的行人大多都被这样的热闹所吸引，不由便进店去看，这样一来，甜点店就更为热闹了。
梅兰巷的老住户正好接放学的孙女回来，见到这场景，还对孙女道：“乖乖，这点心店漂亮吧？今天人多，我们先回家，奶奶回头来给你买巧克力。”
小女孩笑嘻嘻地直点头，回头看了好几次，才乖乖跟着奶奶回家。
尤其待次日，门前的花篮一一清掉后，显出它原本的模样，众人就更加坚定了。黑主学院旁边的街道上，有老式的杂货铺、茶铺子，也有新式的奶茶店与咖啡店，当然也有甜点店，不过首先区别在于它们的名字略有不同，而且这家甜点店有自己的在线订购，可以足不出户联系送货上门，在家享受甜蜜漂亮的甜点了。
甜点店的招牌是木质的，面上用花体字写着“心语”二字，招牌的四周还绕着一圈藤蔓植物。说是甜点店，却被花装点得像是花园一般。店的一整面墙均是玻璃的，临墙放了花架，花架上满是各色鲜花。经过时，从外望去，即便是这样寒冷的秋天，仿佛也已身至百花争艳的春天。店外还放了许多盆栽花朵，因是秋日，排着的均是菊花，远远地便能闻见清香。
心语甜点店的老板是一个四十有二的精力充沛的男子赵统，此时他穿着白色的制服、戴着高高的厨师帽子站在店里。他的女儿赵敏初中毕业就没有读书了，在这里当店员，一身粉红色的连衣裙，戴着兔女郎的发卡，很可爱的样子。没想到这里可以提供现场的手工制作教学以及模具，秦澄、何纯和郑丹一起围坐在小桌子旁边亲手制作手工巧克力。
他的手艺明明很好，他的老师，那么出名的一个甜点艺师，无数次夸过他有天赋。他的作品拿出来，谁不夸？甜点店装修得这么漂亮，门外就是一盒盒包装精美的工艺巧克力，门内又是现场提供免费巧克力制作教学和模具使用。
“你不知道吧，大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。”他开场。
赵敏倒习惯了，乐滋滋地说道：“手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。”
郑丹特别不喜欢他这副幸灾乐祸的样子，更加不爱理他，只顾盯着彩色的可可球看。
“手工巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。”何纯此时却是有些急，认真地说道。
比起漂亮的新裙子或者全自动电力玩具，巧克力还多了功能，比如是枕边一个甜甜的梦。
因此当有铃铛声响起时，甜点店的门把手上挂着铃铛，它响了，表示有客人进来了！
他赶紧从台后走出来，礼貌道：“欢迎光临，您想看些什么？”
那个女士明显有点胖，看着甜点，说道：“哎哟，只有这几盒了吗？我全部都买下来。”
“……！我们这里是限量发售，只能买给你一盒。”
“哈，怎么这样啊，那好吧，我要这一盒！”她指着一盒彩色雨花石状的巧克力，说道。
然后，她付了钱，在靠窗的小圆桌子那里坐了下来，撕开包装，快速地吃了起来，不一会儿，就吃光了一盒，懒洋洋地离开了那里，桌上剩着精美的包装盒和印着“甜蜜幸福”字样的蓝丝绸条带以及一叠皱巴巴的糖纸。
“中国手工巧克力的历史比较短，大概在90年代出现，到了21世纪才更成熟，出现了很多优秀的手工巧克力品牌，比如：悄悄话手工巧克力，莱维斯手工巧克力，爱的手工巧克力，千言万语手工巧克力，索爱手工巧克力等！……”秦澄兴致冲冲地介绍起她熟知的巧克力来，说到兴头，还又补充道，“手工巧克力也称之为DIY巧克力。”
郑丹老实道：“从2012年开始，手绘巧克力系列已经在线上线下开售，等到广泛好评，手绘的巧克力图案更美，更有艺术范，我要把它们当作画儿来看起。”
“哎哟！不仅门店装饰的富有个性，而且这里的服务是最具个性，最人性化的。你想要吃什么样的巧克力？是最新款的包包，还是最潮的鞋子，HELLO KITTY还是小叮当，想吃什么都做得出来。因为这是SOOI比利时手工巧克力，可以满足你对巧克力的一切愿望。”赵敏微笑道。
郑丹呆住了。
这也太快了吧？！她觉得就像一道闪电的速度，可这样的话，她实在不会应对。
“手工巧克力作为浪漫、潮流、时尚的代言词，最早盛行于法国，众所周知，法国大餐是值得全世界骄傲的着名菜系，而西点、甜品也属其中一种，其中就有以外观精美、口味独特、做工考究的纯手工巧克力。对美食深谙的法国人，凭借自己对浪漫与时尚、美味与雅致的理解，创造了一种巧克力中的艺术品美食 —— 纯手工巧克力。”赵统插嘴进来，说道。
DIY亲手制作手工巧克力并不复杂，只需准备一些日常需要的原料即可。首先，将准备好的细沙糖、鲜奶油与细切的巧克力，利用间接方法（隔水加热之后才使用）溶解后，加甜酒放置约15分钟之后，再进行搅拌。然后，当冷却成糊状之后（在到达可用挤的程度），利用大圆口径，挤在油蜡纸上或胶纸上匀可。其次，将挤好的成品，放至于冷藏室5度冷却，约1~2小时（已成稍微硬了），这是可拿出置于工作台上，用手搓圆成行后，再次放置冷藏约半小时（达到有点硬度只程度）备用。最后，当全部的馅制作终了，再将巧克力调温调好，放置保温锅（巧克力专用保温锅），保持在32度…33度左右，即可开始将已冷藏搓圆备好的巧克力馅拿出。一个一个来做，用滚圆的动作。
具体的操作方法也很简单，将已调温的巧克力、到入巧克力模型内、作淋膜的动作；由上往下，将已淋膜过的巧克力倒出；将馅料加入已经淋膜过的巧克力模型内，作充填馅料的动作；已充填馅料后的模型，再次作负面淋膜；将已做覆面淋膜的模型表面，利用挂刀抹平；最后，将模型表面抹平并修饰，送入冷藏90分钟；经过脱模的巧克力球，放在衬有白纸的盘子上，利用已调温后的巧克力划上线条。
何纯特别喜欢这些模具，可以让巧克力浆变成各种可爱的小图形，各种小动物、彩色小球、不同花纹的心形、各种表达爱意的字母。像四个心形图案的巧克力块摆在一起，像上面分别依次是“L”、“O”、“V”、“E”……
何纯可不知道几个人在拿她打赌打趣呢，她有些气馁。
她是不是真的没有让人感觉幸福的天赋？
是不是，她的领悟能力其实并不好？只是巧克力特别好看才不生气了呢？
她伸手摸了摸台上摆放着的一枚草莓形的巧克力，秦澄用红色的果酱和黑芝麻把它抹得像一枚真正的草莓，放在雕成了莲花状的木盘子里。
“我们要做巧克力火锅！把各自做的巧克力都拼在一起！”赵敏兴奋地说道。
赵敏的眉毛画得很修长，她挑眉，长相有些凌厉，在说话的时候，依然很犀利地看着大家。
“耶……！！！那太好了，到时候，我得用手机把我们的劳动成果拍下来传到微博相册里面去，留作我们在黑主学院的最美好的纪念。”何纯附和道。
“火锅的一种，黑巧克力砖250g（半甜、苦都可以，就是不要甜的）刨丝，动物性鲜奶油250g，水果白兰地酒一瓶盖，奶油20g。”秦澄兴冲冲地说道。
“除了‘奶酪火锅’、‘勃艮第火锅’外，瑞士常见的还有‘巧克力火锅’，由于它将新鲜水果包裹上一层香甜的巧克力浆后调制成酸甜的滋味来食用，所以受到大多数顾客的青睐，更是瑞士女孩特别喜欢的一种火锅。”赵敏得意起来，将一颗巧克力球撒上彩色面粒，说道。
“巧克力火锅既是一种营养丰富、高热量、易消化的甜点，又是冬季能抗御寒冷的美味佳肴，加之吃起来别具一番情趣，因而颇受青年恋人们的喜爱。”郑丹微笑着说道。
其实这种火锅是把奶酪换成捣成小碎块状的巧克力，再放入少量。淡奶油、甜酒（橘子酒、樱桃酒、白兰地）后用温火慢慢搅拌并煮化巧克力，再放入诸如草莓、苹果、香蕉、凤梨等能切成块的水果。
吃时用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，清脆爽口，甜甜蜜蜜，味道特别好。
原料是，圆形或棒状饼干、小黄瓜1条、红萝卜1条、青椒2个、小仙女红蕃茄1个或切片、小苹果面包、竹签或小叉子、原味巧克力酱1瓶或以巧克力块融化亦可。
做法就像是做火锅一样，只是将辣椒换成了巧克力糖浆。
蔬菜类洗净，将水份擦干，切条状备用。
用小砂锅1只，倒入巧克力酱用慢火加热。
若食物长度够，可以手取食物沾巧克力酱食用，若食物小巧，可用叉子叉取沾巧克力酱食用。巧克力火锅适合于宴会或下午茶点心时配合食用。
还有一种做法。
主料当然就是主角巧克力啦！
草莓、蛋糕、饼干作为辅料，黄油、奶油作为调料。
在准备融化巧克力的容器里放一点黄油，然后把巧克力放到容�