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九月中，顾野提出要过生日了！
顾茵和王氏虽然一直没催他，但是其实心里都记挂这件事。
他提出来后，王氏想了想说：“时间好像不对吧，九月我才和你娘去码头开摊。依稀是十月，天冷之前才遇到你。”
这个说来也让顾茵有些惭愧，这个时代不像后世有手机电子日历那么方便，看日子还是用老黄历。
夏末秋初时候她们一家子逃难到了寒山镇，当时真是一穷二白，要不是用王家二老屋子换来了本钱，别说去码头上摆摊，就是过日子都成问题。
那样环境下，他们都没往家买黄历，过一天算一天，以天气来计日子。
后头遇到顾野，当时哪里想到这小崽子日后会成为家里一份子呢？连哪天遇见他都没记。
不过王氏说有道理，顾茵也记得是入冬前遇到他，因为后头没多久他就被人吓跑了，天气也突然冷了下来，码头上行人都开始穿夹衣、夹袄了，可把她和王氏担心坏了。
“就是，这个时候。”顾野小脸一红，“现在过，不可以吗？”
他娘和他奶不知道，其实早在她们第一天去开摊时候，他就注意到她们了，也是从那一天起，他闻着他娘做吃食，馋坏了，想着早晚吃一下她手艺！
这当然也不是不行，反正他早就该算五岁了，既然顾茵和王氏记不清具体日子，也就随着他去了。
又知道他现在有很多形影不离小伙伴，顾茵还道：“那到时候娘给你摆上一两桌，你把自己要好伙伴都喊到家里来吃一顿怎么样？”
得到答复后，顾野高兴坏了，一蹦一跳地出去了。
一路蹦跶到了外头，远远地瞧见了范劲松和小胖等人，顾野立刻放慢了脚步，开始背着双手慢慢地走路。
“今天有啥好事儿，咱们野哥这么高兴？”
顾野面色不变地宣布了自己马上要过生日事。
孩子们一听都激动起来，询问他道：“那野哥想要什么生辰礼？”
顾野说不用，又道：“我娘说，到时候请大家吃饭。”
说完他看了看自己身边人数，现在他数数已经数得很好了，一百以内不费吹灰之力。
一口气数到三十了，身边孩子才大概只数了一半，顾野又皱起了眉。
这么些人肯定是不能一下子请完，而且就算他娘答应了，他也不舍得让他娘这么辛苦，一口气招待这么多人。
“请十六人，原先八号人不变。至于其他人……”顾茵看向范劲松，“你决定。”
几个月前，范劲松还想着和顾野别苗头，现在俨然是顾野一号头马。
得了这话，他立刻自豪地挺起胸脯道：“野哥放心，我一定给你办热热闹闹！”
到了顾野生辰正日子，顾茵忙完早市就开始准备了。
蛋糕肯定是要做，但顾野特地和她说，让她别太辛苦，不然他生日都过得不安生，所以顾茵就做了简单版鸡蛋糕。
蛋黄和牛乳、面粉搅拌均匀至无颗粒。蛋清加白糖告诉打发成蛋白霜状态，然后加入之前搅拌好蛋黄糊，快速翻拌均匀，然后倒入低矮磁盘，用牙签滑动，消除气泡，进预热好面包窑内烤制一刻钟，拿出用刀在蛋糕上切出十字，再放进面包窑内烤一刻钟。
烤好蛋糕呈焦黄色，甜香扑鼻，再淋上一层桂花糖浆，那真是香店铺外头都能闻到。
这样蛋糕当然不能和后世卖蛋糕相比，但除了打蛋清那一步，其他步骤都算上是简单了。
想到还有其他孩子要来，顾茵一口气做了四大块。
然后接着就是烤饼干了，之前做月饼时剩下黄油还有一些，把黄油和鸡蛋、白糖混合，再加面粉，和面搓成长条，放入没剩多少冰块冰窖冰上半个时辰。半个时辰后，把长条切成圆形小块，放入面包窑烤上一刻多钟。
中午之前，四大块桂花鸡蛋糕和上百块黄油小饼干都准备好了。
顾茵也从后厨到了前堂，这才发现店里柜台前站着好几个孩子，他们排成一队，手里都拿着奇奇怪怪、零零碎碎东西。
王氏见了她就好笑道：“都是来贺咱们小野生辰，我一开始说不收，他们还跟我急，说不收他们不走。”
顾茵就让人把自己做饼干拿出来，用饼干做回礼。
孩子们送东西千奇百怪，糖葫芦、小块饴糖、路边采野花什么都算是比较正常，还有拿家里碎布头、路边捡石头来送。
但确实能看出来这些都是他们喜欢东西，送碎布头小孩说这是他觉得天下最好看一块布，可惜就是太小了，啥都不够做，所以他就只能每天抱着睡觉。而路边捡来石头，则是那孩子最喜欢小玩具，被他把玩得光滑水润，一点棱角都没有了。
但也有让人吓一跳，居然还有孩子拿了自己纯银长命锁来送礼。这种贵重东西顾音可不敢收，只说收到他心意了，再送上两块饼干当回礼。
一直到午饭前，顾音帮着顾野收了三四十份礼物，抄礼单抄得手都酸了。
王氏在旁边笑得不行，和她耳语说：“咱家小野过个生辰动静，都快赶上当官大老爷了。你也是，都是一些小玩意儿，怎么还写礼单。”
顾茵也跟着笑，说不碍事，“礼轻情意重，写下来让小野看着也高兴。”
午饭前，顾野和武安一起回来了。
武安特地拿了半日假期陪他过生日，顾野也在结束了上午学武之后，特地去文家接他下学。
他们到了没多久，以范劲松为首一群孩子也来赴宴了。
前头午市已经开始了，顾茵提前借了两张桌子，就摆在后院，让他们直接过去就行。
两个桂花蛋糕，配合上剩下几十块小饼干，像范劲松这样大孩子都眼睛一亮，而年纪小一些，则已经开始吸溜口水了。
当然既然是请人吃席，肯定就不只是甜品，还有热菜。但是食为天本身就是做吃食生意，顾茵让周掌柜把午市热菜各留一盘子出来，加起来十盘子热菜，足够这群孩子吃了。
他们也不用人招呼，在顾野和武安带领下自己端菜拿碗筷。
等到前头午时结束，孩子们宴席也散了。
他们走后，顾茵去看了顾野一眼，发现这小子居然满脸通红，一副醉酒模样。
食为天并不卖酒，显然这是别人带来贺他生辰。
顾茵吓坏了，正想着要不要带他去开大夫，王氏过来闻了闻桌上小杯子，笑道：“没事，就是果子酒，说是酒，其实就是甜果水儿，专门给女人和孩子喝。”
武安也道：“嫂嫂别担心，一共就一小壶，每人就分到一小杯。你看我，我一点事儿都没有。”
武安确实一点异样都没有。
顾茵放心了一些，但是摸着顾野发烫小脸，还是有些担心地问他：“你难不难受、晕不晕？”
顾野摇摇头，说：“不难受，就是想睡觉。娘可以，背我回家睡觉吗？”
搁平时，他不会提这种孩子气要求，显然还是吃酒吃醉了。
下午晌本就没什么事儿，这天又是他生辰，顾茵和周掌柜知会一声，就背着他回缁衣巷了。
背着他走了两刻钟回了家，而顾野在她背上睡得像个小猪崽儿似，路上就开始打呼了。
等顾茵把他放到床上，他都没有醒，翻个身接着睡，呼噜打得震天响。
顾茵守了他一会儿，看他脸上红晕消退了，也没有其他不舒服症状，这才起身回店里。
…………
寒山镇冬天来得早，一到十月天就陡然冷下来，顾茵觉得该鼓捣一些新东西了。
天凉下来，吃啥最好？那当然是火锅了！
火锅成本高，现在顾客群负担不起，那就整个麻辣烫代替。
顾茵先去冯木匠那里定做了一批竹制长漏勺和竹筐、竹签子，竹筐和竹签子是最简单东西，冯木匠铺子里就卖这些，至于长漏勺柄带一个卡扣，刚好可以卡在锅边上。
然后再熬一锅香浓大骨头汤，从半夜小火煨到早上，骨头汤就白如同牛乳一般了。
再把白菜、豆芽、青菜、芹菜、土豆片、地瓜片、豆腐等素菜洗净，配上周掌柜灌香肠，顾茵制作鸡肉丸、鱼肉丸、狮子头，蛋皮肉饺等肉菜，另还有油条、手擀面、粉丝等主食，一个骨汤麻辣烫柜台就开设起来了。
同样还是走平价路线，素菜和主食一份一文钱，荤菜一份三文钱。
要是往便宜了吃，四五文钱就能吃到一份骨汤麻辣烫。当然若是要吃荤，那这个钱肯定是打不住。另外还可以加任何其他想吃菜，和顾茵说一声，她马上就能鼓捣出来。
而且可以根据自己口味放醋和蒜泥，另外食为天也提供辣椒油和芝麻酱，可以不要骨汤，做成干拌。不过后头两样调料得另外加钱，一份两文钱，若不要汤，那就是三文钱。
这东西一经推出，文老太爷第一个称好。
去岁骨汤火锅他是真喜欢，后头一直没再吃到，如今天一冷，他已经又想上了，而且麻辣烫菜可以根据自己口味选，就算顿顿都吃，也可以自己选择菜色，不容易吃厌。
文大老爷也很喜欢，之前顾茵送剁椒酱早就吃完了，但是知道顾茵忙自己生意还来不及，他也没厚着脸皮让她放下手头活计，抽空再给自己做一罐。
只是后头他去别处买番椒，让自家厨子加工出来，总觉得不如顾茵做好吃。
骨汤麻辣烫肯定没有牛油麻辣火锅香，但那红得发亮辣椒油真是辣得特别带劲。
文大老爷每次都不要骨汤，只多要两份辣椒油和芝麻酱，吃干拌。
而食为天其他熟客，也早就习惯他们家时不时推出新东西，时日虽短，但也有半年了，每次推陈出新东西都是好吃又实惠，从来没让人踩过雷。
尤其是到了十一月，外头寒风萧瑟，吃一顿热饭只能暖了肠胃，身上却还是发寒。
如今吃这个麻辣烫，热汤热菜，让人舒服得发上一身汗，再出门时候便不会觉得那么冷了。当然若是加�