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香油冽,鸡蛋冽,
豆腐果子拌饭冽,
榨油冽,熬香冽,
香油拌菜香香冽!
……
这种童谣丝毫不在乎押不押韵,就是孩子在地头随便哼出来的,说的是熬菜籽油,煎炸各种小吃的情景。
程小麦记得自己在读大学的时候,有一次在晚会的节目中,他在台上又蹦又跳,即兴唱起了这首小时候经常唱的童谣。
谁知就这么一首童谣,让在场的校友们听得泪水泛滥成灾,哭声一片。
大家都感伤于童贞在不知不觉中丢失了,一个个都成人了,又都变得世俗了;而童贞的丢失,却再也寻找不回来了。
卟卟卟……
这当口,从油桶的开口处,传出油的翻滚声,与此同时,整个屋子都被浓郁的菜籽油香味塞满了。
等到油桶出口处的青烟散尽后,这油已经熬好了。
程小麦再次戴上虎头蛟皮手套,将两只油桶卸了下来,重新在锅灶上面架上别的油桶。
一直忙到天完全黑下来的时候,程小麦这才把十桶油全熬炼好了。
今天下午的活,对于程小麦来说,是相当的轻松了。
他从石屋里出来,把厚重的石门给关好了,叫上花梨鹰,又飞到了饮马湖的渔船上。
程小麦在湖里捕了两条鱼,一条鱼赏了花梨鹰,一条煮成了鱼块汤,他和黑皮和七只黄精分吃了。
这两天忙得连澡都没顾得上洗,今天要好好洗一下了。
他从空间里移出背包,从里面翻出换洗的衣服,放在了船上。
然后他脱下了外衣,一个鱼跃,扎进了湖中。
深秋的湖水,尤其是在这种深山里,显得有些塞冽。
程小麦就像一条鱼样的,在湖里四处欢快地游动。
别看他出身于偏僻的山区,可要比拼游泳的能耐,丝毫也不比水乡人差。
小时候,家里穷,遇到寒冬腊月,程小麦为寻觅美食,经常河边上,扒光了衣服,潜到河里,在深水下面的石头缝里摸鱼。
那昝子在水阳江里讨生活的渔民,因为天冷捕不着鱼了,就干起了下水摸鱼的营生。
看着他们在水下一摸就是一条大鲫鱼,程小麦连眼睛都绿了,别人能摸得,我干嘛摸不得。
还别说,程小麦好像天生的就是吃这一碗饭的,一下水,整个人在水里比鱼还要灵活,简直就成了鱼的克星。
在读初中那几年,程小麦读书几乎不用家里拿钱的,光卖鱼的钱不仅抵了各种学杂费,还时常为家里改善伙食,做下了杰出的贡献。
村里好多人也跟关沾了不少嘴上的光。
……
程小麦洗完澡,换好了衣服,正准备收拾换下来的衣服要洗的时候,却发现放在身边的衣服不见了。
他一抬头,只见山鬼女曦正站在船尾,手里抱着他的衣服,朝他嫣然一笑,娇媚地说道:“小麦,你辛苦一天了,让姐替你洗吧!”
第480章 一种阳光的味道
听了山鬼女曦一番的话,程小麦整个人都懵呆了,她是什么时候出现在这里的啊?
想到刚才自己换衣服时,不会被她看到了吧!
这么一想,他不由得脸上一红,尴尬地问道:“女曦姐,你怎么知道我在这里啊?”
又想到她是山鬼,只要自己出现在这一片十万大山里,她是无所不知的。
这话分明是多问了啊。
“小麦,我不是和你说过嘛,”
女曦笑着说道,“你来到了这后山,不管你做什么,姐都知道的。”
“我知道你这几天挺忙的,姐虽然帮不了你什么,可为你洗洗衣服也是可以的啊!”
程小麦抠了抠脑门蕊子,说道:“女曦姐,让你替我洗,多不好意思啊!”
女曦甩了他一个白眼,说道:“小麦,如果郑美丽在这里,当然用不着姐帮你洗衣服了。”
“既然郑美丽不在,那姐有什么不可以帮你洗的!”
说着,她便动手就着湖里的水,帮他搓洗起了衣服。
这次女曦没有动用法术洗衣,而是直接用手在那里搓洗。
她所用的洗涤剂,是用皂夹果汁和各种花蜜合成在一起提炼而成的,下脏快,带有一种特殊的香味。
用这种洗涤剂清洗出来的衣服,穿在身上不仅提神,对皮肤还能起到养护的作用。
女曦一边洗衣服,一边向程小麦解释了自己所用的洗涤剂。
而程小麦听得有些傻了,他感觉女曦不仅是花的精灵化身,也是这十万大山的女儿。
她总能在大山里寻找出几样普通的东西,合成在一起,提炼出一种不平凡的东西来。
就拿女曦现在用的这种洗涤剂来说,就是非常难得的纯天然的珍品。
现在市面上流行的很多洗涤剂,打着各种好听的牌子,其实更多的是各种化学元素的合成。
虽然下脏也非常快,对人体皮肤有一定的伤害。
如果把女曦所发明的这种洗涤剂,在市场上推广开来,一定会受到家庭妇女的追捧。
在这片大山里面,生长了很多的皂荚树,春天里,树的嫩芽刚刚冒出来,山里人总采下来用油盐调食,味道非常不错。
皂荚子煮熟,用糖渍可食。
其荚、子和刺叶等,还可入药,有祛痰通窍、镇咳利尿、消肿排脓、杀虫治癣之效。
当程小麦把心里的想法说出来时,女曦笑道:“你想的太多了。”
“我所预存的各种花蜜,主要是为了不久要创办板桥村糕点坊用的。”
“洗涤剂是最大的消耗品之一,如果要用我这种方式,来炼制纯天然的洗涤剂,这要毁掉多少的花草?”
“而且光提取花蜜这一件事,不是普通人能够轻易做到的。”
听她这么一说,程不麦不住地直点头,笑着说道:“这么说来,的确是我想多了啊!”
女曦笑着说道:“有一点你放心,以后我会专门给你供应这种洗涤剂的。”
“姐唯一的要求,希望以后能够在你的麾下,好好工作,为你出一点力,也为这一方百姓贡献一点自己的力量!”
闻言,程小麦深为感动,说道:“女曦姐,真的谢谢你了!”
女曦笑道:“你根本不用谢我,我这也是为了自己。”
“毕竟,山鬼的生命,也有时限的,既然我来到了这个人世,总得为这个社会留下一点东西吧。”
“否则——”
她不由得叹了一口气,“我岂不是白来世上走一遭了!”
这时,女曦把替程小麦洗好的衣服,一件件地晾在了渔船上的栏干上。
“小麦,时间不早了,你早一点休息吧,我也应该回去了!”
晾好了衣服,她伸手朝岸上招了几下。
旋即,那头云豹从岸上一片茂密的树林子里,腾空而来。
就在云豹赶到渔船附近时,女曦飘身而起,坐在了云豹的身上。
转眼之间,云豹载着女曦消失在了程小麦的视野之中。
程小麦回到船舱里,在按亮太阳能灯的时候,霍地发现旁边放了十多瓶洗涤剂。
而在桌子的上面,则堆满了女曦最新制作的糕点。
这些糕点的品种各外丰富,花色也非常的好看。
看来她为了即将要创办的糕点坊,耗费了不少的心血。
……
次日,程小麦依旧回到了环山梯田的石屋那里。
今天他得把十几麻袋的生姜和大蒜子,都碾成碎泥,用袋子密封起来。这些在腌制香菜时,都需要用的。
这要是放在家里,就得给生姜和蒜子剥皮,清洗干净了,再用刀剁成泥,留下备用。
如果放在厂子里,全得要用机械操作了。
程小麦当然不用机械操作的,他只用空间的力量来解决就行了。
那十几麻袋的生姜和大蒜子,他只用了一个上午,就弄好了,并且用袋子密封了,整齐有序地码放在木架上面。
因为是吃食,程小麦做起来格外仔细。
如果是其他的东西,他分分种钟就可以做好了。
下午的时候,程小麦开始收割大白菜。
他来到山上,直接用意念将满山的白菜都移到了空间里。
转而间,他又将大白菜移了出来,平铺在一层层的梯田上面,让太阳光去照晒。
这时,那些大白菜的根茎部分,都被切断扔掉了。
水阳一带村民腌制香菜,将大白菜放倒后,首先要铺在地面上晒,一直到把整棵白菜晒蔫了为止。
一般白菜存在一种青涩气,如果不去掉这种青涩气的话,腌制出来的香菜,进口不好,也难以提取出其中的香味。
白天晒完白菜,晚上还得把它集中成一垛垛的,堆放在那里,以免遭到夜露的湿润。
大白菜生命力特别旺盛,白天晒蔫了,夜晚一旦遭到露水的侵湿,每二天一早,它们又都鲜活了起来。
甚至还会从根茎的附近又滋生出白根来,扎进泥土里。
这样的话,大白菜就白晒了!
因此,乡民们为了腌制出可口的美味香菜,当天得在太阳落山前,会把收割的白菜码成垛。
等到第二天日升三竿,地面的露水全收尽了,这才又把地里的那些大白菜再铺开来晒。
虽然程小麦有拥有空间的力量,可以采用脱水的方式,去掉大白菜的青涩味,但腌制出来后,却没有经过太阳光晒过的好吃。
这主要的原因,就是失去了它的本味,这种本味不是任何灵气可以替代的,那就一种阳光的味道。
为什么机械生产的食品,没有手工制作出来的好吃,原因就在这里。
第481章 腌制香菜
环山梯田因为占据地理的优势,采光特别好,一连两天在太阳的照晒下,那些大白菜都彻底的蔫了。
程小麦把这些高杆大白菜全收到了空间里,一下子都运到饮马湖。
虽然在石屋后面有一口池塘,但,毕竟面积有限,要洗这么多的大白菜,根本装不下。
更何况,程小麦