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我在人间摆地摊[美食]-第150章

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有些遗憾。

    或许,和阿莫斯之间多来往,顺其自然,也不是什么坏事。

    只是,她需要克服一些心里的小障碍有一次晚餐的时候,阿莫斯拿出了两个小扁瓶。他见叶夭好奇的眼神,介绍道:“这是最近研发出来的血食,新的口味,有白桃的气味,还不错。”

    言下之意是,要尝尝吗?

    叶夭赶紧摇头。她知道血族有成立自己的集团和研究所,在用各种血液和其他原料研究可以替代人类纯血的血食,但却是第一次看到阿莫斯在她面前尝试。

    “人血?”她问。

    “有人血的成分。”阿莫斯看她震惊的神奇,仿佛觉得很有趣,笑出声:“伊莲娜,别担心,我可是革新派。这些血食所使用的人血含量很少,而且都来自于正规的血站。”

    叶夭在心里对自己说:就和人类吃鸡鸭一样,血族本来就是以血为食,既然阿莫斯是革新派,这件事情也不是那么的令人难以接受。

    “那些保守派,还在豢养血奴,场面和姿态可真是太不好看了。”阿莫斯淡淡的批评道。只是他的话语中流露出的漠然和高高在上让叶夭不禁暗自皱眉。

    他其实并不反对吸食人血,但只是在意自己的进食姿态是不是优雅。

    看着桌上的大龙虾,叶夭的心里闪过一丝怪异,忽然觉得这龙虾似乎也不是那么的美味了。

    不过,她没有把自己的情绪表露在外,因此阿莫斯也没有注意。送她回家的时候,阿莫斯和她说他最近要去法国几周,叶夭暗自松了一口气。

    “没有分别礼物的吗?”阿莫斯手靠在车门上,看向背后的宅院,暗示道。

    叶夭挑眉,整个人化为黑雾,出现在了车外,送给他一个飞吻:“祝你旅途愉快。”

    阿莫斯笑出声:“噢!保守的东方姑娘。”

    阿斯顿马丁扬长而去。叶夭靠着门,眼神幽深。

    他离开锡耶纳之后,叶夭忽然觉得自己闲了下来。宅院该收拾的也收拾过了,也不用出去约会了,她每天就是在附近的橄榄园和葡萄园走一走,晒晒太阳。忽然有一天,她收到了一封邮件,来自于她在北欧的时候认识的一位朋友,朱丽叶。当时她和朱丽叶接连三次在瑞典不同的餐厅遇到,两人都是独自一人,觉得颇有缘分,相谈甚欢,后来又在一起玩了几天。朱丽叶是米兰人,当时叶夭到意大利的时候曾经给她发邮件告诉过她。

    朱丽叶在邮件里说她已经回到了米兰,问叶夭的近况。

    叶夭把自己在锡耶纳定居的消息告诉她,并且让她如果有空的话可以过来找自己玩耍。朱丽叶很快就回了邮件,兴奋的告诉她自己现在就有空!这两天就可以过去。

    叶夭失笑,得,接下来可不闲了。

    朱丽叶行动力极强,邮件的第三天就到了锡耶纳。

    “ciao!”一见面,就给了叶夭一个大大的拥抱,十分热情。

    她非常喜欢叶夭的房子,尤其在看到叶夭给她准备的小房间后,欣喜无比:“太棒了,伊莲娜!我简直要爱死你了!”

    叶夭轻笑:“那晚上我给你下厨做顿晚餐,你岂不是要更爱我了?”

    朱丽叶发出尖叫,扑了上去,又抱住了她:“伊莲娜!真的吗?天哪!我可以为了你甩掉我的男朋友!”

    叶夭推开她:“大可不必。”

    她和朱丽叶本来就是因为吃而结缘,朱丽叶是典型的吃货,家境不错,跑遍整个欧洲就是为了吃吃喝喝。他们在瑞典一起玩的时候,叶夭曾经给她做过简单的面条,她就已经吃得赞不绝口。叶夭告诉她自己是个厨师,并且和她讲了很多华国的美食,听得朱丽叶心驰神往,恨不得拉着叶夭就找到一间有着完整华国厨具和调味料的厨房,逼着她做给自己吃。

    没想到,这个愿望这么快的就实现了。

    叶夭知道她要来,早就想好了要做什么菜式,所有的原料都已经备好。这几道都是当时朱丽叶听了之后大流口水的:开水白菜、灌汤小笼包、芦笋虾仁、呛辣土豆丝、糖醋排骨。

    作者有话要说:  所以,阿莫斯其实是叶夭的初恋

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 141、番外 六 本文完结

    朱丽叶吃下第一口酸辣土豆丝; 就睁圆了眼睛:“og,我喜欢这个味道!”

    酸中带辣,土豆丝又脆又嫩; 这种中式的做法和这边常见的薯条以及土豆泥的西式做法完全不一样。从口感到味道; 都有所不同。

    一起上来的还有糖醋排骨和芦笋虾仁。

    和叶夭认识的其他老外一样; 他们对于糖醋的接受度都非常的高; 朱丽叶也是。这道带着一点梅子的清新酸味的糖醋排骨,简直带着她的味觉进入到了一个新世界。

    “伊莲娜!你怎么能把猪肉做得那么好吃!天啦,这真的是猪肉吗?”

    “当然是。”叶夭从厨房里探出头来; 她在准备开水白菜的收尾,吐槽道:“不过这边的猪肉真的是大部分都不好吃,我用的是伊比利亚黑猪。”

    整个欧洲和意大利这边卖的猪肉,因为不阉割,而且他们讲究人道主义处理; 采用电击杀猪; 不放血,所以大部分的猪肉有腥燥气; 还有股酸味儿; 真的是不好吃。欧洲人本身也吃得少,但西班牙的伊比利亚黑猪肉除外; 肉质顶级; 细嫩柔软,而且还带着一股橡木果的香气。这边吃伊比利亚黑猪肉; 大多数是吃火腿; 或者是简单的烘烤,像叶夭这样做成糖醋排骨,朱丽叶是第一次吃到。

    “我之前在中餐厅吃到过一道菜; 叫咕咾肉。”朱丽叶用很蹩脚的中说出这道菜的名字,“也很好吃。但吃到后面,味道太单一了!”就是单纯的酸甜味,吃到后面有点齁。但眼前的糖醋排骨,酸甜是有层次的,而且肉香味并没有被掩盖住,就吃了第一块就想要吃第二块。

    叶夭在厨房里笑着喊:“你少吃点儿,还有两道菜还没上呢。”

    “好的,好的。”朱丽叶一边说,一边忍不住又夹了一块。作为美食爱好者,中餐她没少吃,筷子使得极为熟练,这一下一下的,那盘糖醋排骨就空了一半。

    叶夭把灌汤小笼包和开水白菜端出来。

    “你先吃这个。”她把灌汤小笼包推过去。

    “这个我吃过!”朱丽叶惊喜的道,“叫包子!要先咬一口小小的,喝完汤,然后再吃肉。超级烫!”

    叶夭忍笑:“对,叫包子,嗯,也行吧。小包子。”

    她在肉馅儿中加入了蟹黄粒,鲜美异常。皮薄得可以看到里面的汤汁,晃一晃,汤汁在里面流动,但皮也没有破。叶夭白案功夫不算顶尖,小笼包却可以称得上拿手,因为自己爱吃,所以做得多。

    她见朱丽叶吃完了一个,就不让她再吃第二个了:“先看看那道菜,不然高汤就要凉了。”

    叶夭揭开透明的盅盖,深口的白色大圆盘里,一朵白菜芯盛放在正中央,嫩黄色的叶片和白色的叶梗,层层包裹。她拿起旁边的小壶,朝朱丽叶眨眨眼:

    “看好了,给你变个魔术。”

    滚烫的高汤从细长的壶嘴中倾泻而出,不停的浇在那朵白菜芯上,白菜芯的叶片被直接烫熟变软,一层一层的向四周散开,露出里面的红色的枸杞。整个过程宛如莲花盛开,美不胜收。

    朱丽叶直接惊呆了,半晌才回过神来:“鹅妹子嘤!!”

    她之前听叶夭和自己描述过这道菜,但却想象不到为什么白菜会像花一样盛开,现在看到这一幕才深刻的理解到了何为东方膳食的极致美感。真的是不虚此行!

    叶夭看到她的反应,微微勾起嘴角。她自己倒不是特别喜欢开水白菜,不过对于食客来说,这种呈现的形式的确是会让他们受到冲击,从而对中餐形成新的感受。

    “尝尝,味道也不错的。”她给朱丽叶盛了一碗汤,夹了两片白菜叶。

    “这真的是开水吗?”朱丽叶好奇的看着碗内清澈的汤汁,拿起小勺子微抿了一口,鲜味瞬间从口腔一直蹿到自己的五脏六腑,直冲大脑。

    叶夭把熬高汤的原料和过程仔仔细细的告诉她,让朱丽叶有一次感受到了顶级中餐的精细。

    吃完后,朱丽叶忽然对她说:“伊莲娜,我觉得你应该开一家餐厅。”她抓住她的手,很诚恳:“你看,你本来就是个厨师,而且厨艺还那么那么的好!不开餐厅实在是太可惜了!”

    叶夭其实脑海里已经隐隐的想过这个,她既然决定在锡耶纳长居,那就势必要有收入来源,不能总是坐吃山空。之前几年在各地游荡,吃喝玩乐,加上买下这栋宅子,带出来的钱已经花了一大半。如果省吃俭用的话,剩下的钱倒也可以支撑很久,但很显然,她可没养成节俭的好习惯。

    朱丽叶见她有些意动,加大火力劝服她:“现在意大利有很多中餐厅,我吃过很多,但都比不上你的手艺。我说句实话,现在中餐在这边可不是高级的菜系,我身边有很多朋友,一提起中餐就觉得低廉、不健康、油腻。你应该告诉他们,真正的中餐不是这样子的!”

    她的这句话说服了叶夭。

    叶夭从国内走来,先到北欧、英国,再到法国,然后是意大利,一路走过来,中餐厅遍地开花。但她一路吃过来,大多数都是快餐式,为了生存,迎合当地人的口味,已经不能算是地道的中餐当然,这也无可厚非。有少部分,倒是地道,但放在国内的话,根本算不上号。所以到后来,她都很少再去吃,想吃中餐了就自己做。

    朱丽叶说得对,或许她应该开一家餐厅,告诉这些欧洲人,真正的顶级的中
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