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“是。”很整齐地应诺声。
一般人所理解的吃鲍鱼。也就是传统地鲍鱼吃法即是将鲍鱼放在慢火中炖。时间长的有3o=这样的好处在于鲍鱼很入味但坏处则在于。鲍鱼的味道很容易被辅料打散。
小鲍鱼或者溏心不好地鲍鱼用这样的方法做总是不会更坏而且反而容易让味道变地浓郁但越是大鲍鱼就越应该保持其原有的风味用慢火炖上3o个小时两头鲍和四头鲍也就没有多少＋。这一点上李文基胜过大多数地鲍鱼师傅。
房间里黄宣在给爷爷描述他对bd地前景展望黄严邦认真听着四叔黄志博也坐在一旁虽说是家宴但这一家人坐在一起说来说去不是说到政治就会说到商业勉强说来也算是家庭传统吧。
“工厂在月末的时候就会建成到时候索尼地副总裁中川裕会率领一个代表团前来参观我要让他看到一个管理严格的成本低廉而产率过索尼平均值1oo的工厂。”黄宣很有自信的道：“那时候索尼就要和我平分利润。”
“你怎么知道索尼的总裁不会因为你的威胁过大而索性放弃某部分的利益将和信实业彻底扼杀在萌芽中？他有和信是否能够进入蓝光联盟的决定权吧。”黄志博小声的问道他也立志从政现在是叶南市市长的秘书3o出头的正处级算是年轻有为想的自然也些。
黄宣从一开始就在布局如何进入bd联盟实际上这也确实是最艰难的地方由于中国的国情所以虽然国内富豪日渐增多更有无数的集团能够拿出上百亿美金投资但无论是日系、美系还是欧系的企业从心理上都很排斥中国
们垄断集团内部这里有部分的意识形态与官方因素其实利益驱使反对中国的廉价工业体系——月薪6oo人民币的工人与3ooo美金的工人根本没有可比性就算这种低成本的工业体系一旦启动很快就会将制造利润压到谷底——美国人将之称为倾销。若是外国集团再将技术利润也分润给中国这就如同是自产自销的vcd和没有权利金的dvd时代用不了两年时间这些来自国外的原创企业将没有立锥之地中国市场绝对是国产清一色。
这是很容易看明白的问题那些每年拿上百万美金的职业经理人自然是一清二楚所以凡是涉及到垄断技术的领域他们都会强制性的加入许多附加条款而中国自始至终都很温和的反应说明将制造业的利润与技术性利润分割开来是可以令双方满意的。
但是并不是永远都满意。
因为后者的利润空间将越来越大而前者的将越来越小随着第三世界国家逐渐完成工业化中国的竞争对手越来越多所以它也会越来越希望挤进第一梯队。
黄宣看了老妈一眼还是没有把西南贝尔的事情说出来只是微笑道：“决定和信能否进入蓝光联盟的是索尼而不是吉田修平恩吉田修平就是是索尼的总裁。再者说如果索尼逼急了我我就做盗版b光盘再过半年我的蓝光三极管项目上马买些控制ic或者自己研和信连盗版播放器都能做了那个时候索尼怕是连成本都没收回来呢。”
他说的虚虚实实三个从政的人都没听明白只有张馨仪明白在bd未成熟之前做盗版只能是胡扯若真的落到那样的田地还不如砸锅卖铁还了贷款算了。
倒是黄宣的大伯母杨荔眼前一亮道：“那现在你就不准备生产蓝光播放器了？我听说你手上也有类似的专利？”
黄宣当日注册专利的时候就和买白菜一样挑着差不多的都注册了现在想来索尼要绕过这些专利还真是要花不少钱。听伯母这么说他就一笑道：“我说是借了14o美金如今只用了不到5美金但真的要把摊子铺开了这些钱怕是不够别的不说过去两年索尼已经花了比这还多的钞票了却也只有两个工厂而且像是蓝光三极管就算是上马了也很少能雇到合适的生产工人所以我现在招人也至少要培训三五个月才能上工成品率还一定很低。我的想法还是专心做两到三种配件争取拥有全球定价权。”
全球定价权是个很广泛的概念一般而言拥有1o的全球份额就能追求以更低的价格打压对手但要想任意对价格进行变更并得到高于平均水平的利润这个份额应该在5o以上例如汽车配件和精密仪器。若是新兴产业和门槛较低的产业像是蓝光光盘这样的东西份额必须在8o以上才能为所欲为。
杨荔眉梢一动道：“那配套产业呢？”
“中国的工业成本这么低当然是就地采购了。”
“用不用帮忙？”杨荔这么一说黄严邦奇怪的看了她一眼却没有出言反对。
黄宣则满是讶异。说起来他这位大伯母也曾是风云人物在嫁给黄严邦之前杨荔就是杨家的大掌柜。当然那时候的杨家还没有今天的威势但也已经是个开枝散叶后的大家族了虽然其中的细节黄宣并不明白但按照黄家今日的情形比较能够急流勇退并保持着相当的影响力是很不容易的一件事情。
张馨仪这时候则用舒缓的语气道：“大嫂杨家近况如何？”
“你知道我大哥。”杨荔摇摇头道：“朱家的电子产品也做的风生水起他们在广州的工厂成本更低我大哥又不肯将工厂从上海、杭州这些高地价的地区撤出来加上现在的研成本逐渐升高若是再不改观的话真是不好说了。”
杨荔说着又看黄宣他却不敢轻易答应想想道：“那伯母如果有意加入的话就叫负责人和我见个面吧。”
虽然只有17岁不到黄宣说这句话的时候全家人却都适这也是他用事实证明的。
正文 第二百三十五章 鲍鱼宴（4）
家也算是国内电子集团中的前三甲了但终究也只能不能算作财团主要的问题就在于没有稳定的融资手段。
波士顿财团靠的是波士顿第一国民银行加利福尼亚财团凭借的是美洲银行更不用说摩根、第一花旗和日本四大财团其核心必然是以大型金融机构为主导而以目前的中国来看尚未有哪个集团拥有这样的实力。
杨家自然也不例外。
所以随着杨家老一辈相继退隐家族内耗逐渐增加——这也是每个家族更新换代时理所当然的但时间稍稍有些不恰当。
或者说是杨家的子孙们在争夺家产的时候太关注屋子里面的情况而几乎忘记了操场上的情况。
所以随着朱家在广东、福建等地的一系列建设随着他们在包括香港、澳门在内的营销网络的全面铺开杨家上一季度的利润猛然下滑了4o。
这对于一个融资渠道单一的集团而言几乎是致命的。
因为事先没有预兆或者说是没有重视所以当利润下降的时候资金链陡然绷紧到崩溃的边缘而此时杨家人都开始束手无策了。
工厂不能停工而贷款信用已达极限杨荔也是这个时候被无可奈何的拉了出来她的声望至少能够让杨家内部统一起来。
黄宣摸着头没有就这个话题继续谈下去小姑黄函格这时候机敏的叉开话题道：“黄宣听说这次是你亲自准备的宴席你准备给姑姑吃什么？”
黄函格刚刚3o岁的样子依黄宣看来她很有可能要履的承诺了不过小姑也是从小爱玩的主儿。对吃也很有研究。
“一会你就知道了。”黄宣咧开嘴笑笑。他可不敢随便说什么两头鲍的事情倒是三个小子吵吵嚷嚷地说要喝鲜榨的果汁逼着黄宣陪他们去玩榨汁机
吃鲍鱼喝果汁总是不能算配套。不过三个小子本也不是个吃鲍鱼地年纪也就无所谓地和他们一起去榨果汁了。
黄颂一边塞苹果一边偷看着大厅道：“任若婵姐姐好漂亮。哥？”
这小子别看还不到1o岁但说起话来却意味十足黄宣~一个弹指道：“有什么问题。”
“没。”三个小子齐声喊罢又哈哈笑了起来。
玩闹了好一阵子周廉才过来道：“四位小少爷吃饭了。”他平日里也不会这样称呼但因为与黄凌他们不熟就注意起来。
“来了。”黄宣说着将身上揉皱的上衣脱了下来。又皱眉看看三个小子在地上打过滚的衣服。无奈摇头道：“跟我上楼来换衣服。”
李文基已经随着8侍者的脚步走进了大厅。
无论是黄家在南京的威势。还是黄晋第曾经与现在地地位。或者是黄严邦的声望以及张馨仪和黄宣在商界的影响力都值得李文基认真对待。阿一鲍鱼在中国沿海地区以外并不知名这也许是一个契机。
黄宣尽量快地换好衣服领着三个小子冲下楼黄晋第已经入席他蹑手蹑脚的藏在后面还是被张馨仪现瞪了一眼。
讪讪的一笑黄宣找着小貂美眉的位置坐下三个立刻露出原来如此的表情。黄宣瞪之。
“各位。”李文基带着高高的厨师帽双手环握道：“在下是阿一鲍鱼的主厨李文基这一次受到黄宣先生的邀请特地为各位烹饪了这席鲍鱼宴。”
他说完侍者们就开始轮番上菜。
菜品都是用白色的餐盘放置上面罩着不锈钢地盖子使者们先为每个人都上了一份李文基才道：“第一道菜是鲍鱼包翅餐是用慢火熬出地鲍鱼配吕宋黄胶鱼翅花胶煮溶、再加入老鸡、上肉等熬好花胶汁呈奶白色入口香甜不会感到腻配以鲍鱼进食更是滋补养颜各位慢慢品尝。”李文基并没有强调里面的四头鲍在他看来这一家人应该不会对四头鲍有什么特别地感觉。
除了张馨仪其他人只知道是黄宣准备地家宴却不知道是鲍鱼宴。黄晋第笑看了黄宣一眼率先拿起了筷子。
他的习惯还是用筷子如果有用到刀叉地地方自有周礼在一旁帮忙。
盘中的鲍鱼是整只的四头鲍切成细丝装的鱼翅网了一圈浓浓的老汤浇在上面盘子两头是装饰用的西蓝花。
吕宋黄胶鱼翅也是顶级的鱼翅珍品但在这道菜里却成了配料让它吸收过浓的汤汁使得鲍鱼不会因为加了猪油的高汤而显的油腻另一方面如果汤不浓的话又不容易入味两相合一倒也极为搭配。
黄宣用刀身薄净的法国餐刀切开一片鲍鱼片中间呈现
状的金黄色也就是所谓的溏心。轻轻用叉子送入味浓郁软滑而弹牙带点韧性。那边五叔黄昆杰已经满意的赞道：“这就是余韵悠久齿颊留香吧？”
“恩的确不错。”黄晋第说着用餐布抹了下嘴道：“宣�