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难道,这是猪脚的标配?
刘昴星是包在头上,更像是红色发箍。
幸平创真呢,带着额头上,如同白色的护额。
正在夏言觉得自己有必要整一条头巾时,砰砰砰!
主楼方向,传来拍门的声音。
刘珂铃瞟了一眼夏言,对刘昴星抛下一句“阿昴你看好他”的话,就匆匆跑向了主楼。
留下一青年,一正太,面面相觑。
“听说你就要和绍安进行烹饪比赛了?”夏言主动找话题。
“对啊。”
提及迫近的比赛,藏不住心事的正太刘昴星,一脸愁容喃喃说:“绍安那家伙,母亲在世的时候,都一而再赞美他的资质和厨艺,说他未来必定接过菊下楼主厨的棒子,谁知道他……”
握住了拳头,小脸上写满愤怒。
“为什么啊!”
“绍安大师兄为什么会变成那样……但不论如何,我一定会赢下比赛,干掉那个家伙!”
他愤怒心情燃烧得快,消失得也快。
没几秒钟,刘昴星就愣愣看着自己摊平的手掌。
“迷茫吗?不够自信吗?”
一个低语传到了耳里,让刘昴星不禁点了一下头。
“听说每次厨艺比赛的题目都很刁钻古怪,其、其实我会做的菜式……十根手指头都能数过来……”
夏言听了,倒不算意外。
在战胜绍安,去广舟阳泉酒家学艺前,刘昴星的厨艺简直是一个谜。
说弱么,能在《麻婆豆腐》这个题目上,战胜身为特级厨师的绍安赢下厨艺比赛。
“对了。”夏言拍头,暗说自己怎么把堂堂主角的一身氪金外挂给忘了。
味觉记忆。
刘昴星就是靠过去吃过的‘母亲的味道’,成功完美还原魔幻麻婆豆腐。
还有味觉影像推演,靠记忆就能在自己脑海里推演新食谱、新料理,如果不可行就在脑子里否掉,根本不用笨拙的,一个一个想法去测试。
第69章 客串的主厨(上)
刘昴星,幸平创真。
对比了一下,刘昴星似乎才是开挂最狠那个,他的味觉、想象力和脑子里影像推演的能力,简直比汇集超视觉、超味觉、超触觉种种神级天赋的黑暗界首领凯由,显得还要逆天,太特么的硬霸了!
夏言摸下巴,打量人畜无害的正太,实在难以想象他体内还有多少没被披露的氪金神挂存在。
反正,不愧是去了广舟阳泉酒家,正式学艺第一年,就通过了特级考核的猛人。
牛逼就完事了。
“阿昴,有客人。”去开门的刘珂铃匆匆返回。
刘昴星一脸莫名其妙。
“姐姐,我们不是关门了,不营业的吗?”
“那个人说随便吃一道菜就走。”刘珂铃手掌上紧捏着一块银元宝,她察觉到夏言瞧向手心的目光,手立刻缩回了袖子。
有财迷属性?夏言投去极度怀疑的视线。
但是,细想么也不奇怪,母亲病故,大师兄叛逃把金银都卷走了,这对姐弟最近怕是都在贫穷线上挣扎。
呃,不对啊,这个贫穷线……
夏言抬头,环目打量雕梁画栋的大宅,先抛开此地是菜馆不谈,这片后院后宅,那规格怕是让县官看了会流泪,省级巡抚大员看了会沉默。
“喂!”
刘珂铃手叉腰,眼睛和话语流露出浓浓的质疑:
“你不是说和我爹爹师出同门的么,就做一道料理出来看看嘛。”
和老爹,师出同门?
刘昴星听了,嘴巴张大了,也顾不上迫近比赛的忧愁了,兴奋地大喊大叫:
“爹爹病故的时候,我才2岁,但我还牢牢记得爹爹那些营养粥的味道,那是无垢、纯粹、脱俗的味道!”
夏言恨不得猛翻白眼。
老妈是‘川菜仙女’,老爹又是有‘玉麒麟’名号,被当做黑暗料理界总头领来培养的强人。
儿子呢,你听听,2岁时吃的东西都有清晰记忆,只能说不愧是挂壁不可解释的存在么。
同时。
夏言心里警醒
我特喵的,看来想在刘氏姐弟这耍滑头是不行的了,刘昴星的“味觉记忆”会让这位主角轻松看破谎言,况且刘珂铃也不是省油的灯啊。
别忘了,与绍安一战后,弟弟刘昴星开始了厨艺之旅,刘珂铃么才是实际上的菊下楼主厨、总舵把子,默默经营和耕耘从老爹老妈那传承下来的菜馆,后来这姑娘还被‘五虎星’之一的飞天大圣朱七给看上了,还引发了一幕狗血大姨妈的剧情。
看来,只能亮一亮真才实学,用肚子里的真货取得信任了。
“就用那个好了!”
暗暗打定主意的夏言,对刘氏姐弟摊手说:“抱歉,我做不出来你们老爹的味道,但是我等会要用的厨艺,厨技,你们看了可能会觉得眼熟……”
闻言,刘珂铃、刘昴星姐弟对视一眼。
啪!
刘珂铃手捏拳,砸在另一只手掌上。
“听你这么言之凿凿的,如果你的料理能够证明,能让我和阿昴相信,你真的是爹爹师门的晚辈,那么,你一定是个非常厉害的厨师。”
这姑娘露出了灿烂的笑容:“这样一来,用你的料理,拿出去招待刚刚上门的客人,完全没问题呀!”
夏言:“???”
还没等他戳穿少女精明的打算,系统就弹出触发任务:
【任务…菊下楼的友情客串。】
【内容:请客串当一当菊下楼的掌勺师傅,尽可能去招待客人,让菊下楼的后厨房,在这一天内恢复往日的忙碌。】
【奖励:下午5点为打烊结算时间,奖励视评级而定,最高’S级’奖励!】
唔。
夏言脸色有点古怪,扫了一眼刘珂铃、刘昴星。
喂喂系统!
这绝壁是变相的刷好感度吧!攻略吧!
吐槽也就两三句,心思转而被“S级”奖励字眼,牢牢吸住了。
大概率是……宝箱?
来个超级宝箱什么的,开出一把【北辰天狼刀】?夏言又摇头,不行不行呐,这把刀自带损耗消耗毛病,用几次,冰魄本体就消融了,假如是厨具的话就请来一些闪闪发光的名兵名器,比如向恩的大宝剑,雷恩的大砍刀……
见夏言表情不对劲。
刘珂铃眸子盯着他,唇角掀起一个玩味的弧度:“怎么,都进门了,还要临阵退缩吗?”
却见夏言突然对他勾勾手。
少女迟疑一下,稍微走上前几步。
“有鱼吗?要新鲜的。”
“鱼……”
刘昴星举手插话。
“姐姐今早才帮我从池塘网了几条鱼,让我练习鱼一类的菜式,都是大鲤鱼,你看——”他急忙回屋,搬出来一个木水桶。
只见水质清澈,肥美的鲤鱼,微微探出头来呼吸。
“鲤鱼可以吗?”
“可以倒是可以,但我怕水质不够好。”
旁边一个嗤笑和不满的声音说:“喂,这可是我母亲在世时,亲手洒下去的鱼苗,水质都是她调节和看管的,基本等于用活水养。”
想到进后院时,走过廊桥看见的半亩小池塘,夏言露出了笑容:“原来是贝仙女家养的鱼,那没问题了!”
刘昴星提着水桶,兴奋地跟上他。
见他在一张厨台前站定,挽起了袖子,刘昴星就是藏不住话的嘴碎少年:“是水煮鱼吗?红烧鲤鱼?或者是糖醋这样的做法?”
这些……
当然都不是!
如无必要,其实夏言也很不想展示「罗汉水晶斩」,但没有办法啊,这是他学到手的唯一的黑暗绝技,能不能让刘氏姐弟对他这个“师出同门”的身份产生信任感,就靠这一手了。
毕竟,他们的老爹‘玉麒麟’,本就在黑暗料理界出生,精通各种黑暗绝技是大概率事件!
于是夏言就抽了一把刀,反手握住,对着在案板上还在吞吐鱼唇呼吸的大鲤鱼,正对鱼头位置敲了一下。
铛的下去,鲤鱼就没挣扎被敲晕了。
接下来。
没有正常的开膛破肚流程。
甚至,就连鱼鳞都没有刮掉。
夏言将手中的锋利厨刃,移动到鲤鱼的尾巴处,轻轻割开,刀刃“嗤”的一声,保持着与案板的平行,就这么向鱼头横切而去!
横切!
直接沿着龙骨,脊椎线,将一条活鲤鱼割成了均等的两片。
“唰——”
再一刀,沿着鲤鱼的后腮直切下去,整个鱼头就被切除。
“啊!”
刘昴星叫了一声,有些恍然,又有些疑惑。
第70章 客串的主厨(下)
对于一个近期才刚刚走上厨艺修行道路的小小少年而言,目睹夏言杀鱼的工序和过程,刘昴星内心觉得极度陌生,准确的说,是对这种料理方式的陌生,毕竟他目前熟悉的菜式十根手指头都数得过来。
菜式是一回事,刘昴星对夏言所展示出来的东西,俨然都被那刀势的气场震到了。
横切,直切。
再一刀下去,没遇到丝毫阻碍,行云流水的剁掉了鱼头。
就好像这条鱼是纸糊的,刘昴星也不只一次杀鱼了,知道鱼骨并不能轻易斩断,而且他对家中这些普通刀具也很熟悉,说白了刀子没锋利到削铁如泥的地步,日常使用偶尔用磨刀石磨一磨的练习刀子而已。
那么剩下来的可能,就只有一个了。
是刀功!
“他在做‘鱼脍’……”
刘珂铃要比刘昴星年长好几岁,她见到夏言紧接着对两片鱼肉,那些被剖开腹腔里的内脏,用刀子仔细地刮除干净,就意识到夏言要呈现出怎样的料理,或者说,什么样的食谱了。
“可是他的刀法……”
少女自己也呆愣了十几秒钟,才压低了声音问旁边同样发呆的少年郎:“阿昴,是不是有熟悉感啊?”
刘昴星下意识地,点了点头。
“好像,阿爹用过。”
“但是……”
少年脸上有回忆和温馨之色,脑中浮现了