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③ 《魔鬼罗伯尔》：描写十一世纪诺曼底大公罗伯尔一世的故事。
斯》④、《勇猛无敌的威廉》⑤、《波尔多的于勇》⑥、《蒙台维尔》⑦和《玛塔布鲁娜》⑧等等；但是和我们谈的这一本相比，那全是比不得的。根据无可否认的经验，人人都知道上面说的高康大《传记》的伟大功能和效用；因为印刷所在两个月内销出去的册数比《圣经》九年卖的还要多。
所以我，你们忠实的仆人，想给你们增添一些乐趣，现在再给你们一本书，除了比头一本还要可靠、还要真实之外，也和它有同样的效力。你们不要以为（除非是有意地装糊涂）我是象犹太人谈法律⑨。我不是生在那种地方的，我从来没有说过谎，也没有拿假的说成是真的。我是象一只塘鹅⑩，我是说象那种折磨情人、专吃女人的官吏（11）一样来说话的；quod vidimustestamur（12）。我要说的是庞大固埃惊人的英勇事迹，我从做侍从的年龄起，一直到现在，都在伺候他；还是因为他放我回来，我才又回到这产奶牛的故乡，来看看我的亲人是否还有人活着（13）。
现在我来结束我这篇前言，如果我在整个故事里说过一句瞎话，我情愿把灵魂、肉身、五脏、六腑，全部交给十万篮子小魔鬼。同样，假使你们不完全相信我在这本传记里所述说的，就叫圣安东尼的火烧你们，羊痫风折磨你们，雷劈你们，生疮、生痢疾，叫你丹毒真难熬，浑身刺痛如针戳，根根钻肉似银针，深入腹内到肠梢①。
象所多玛、蛾摩拉②那样叫你们沉沦在硫磺里、大火里、深渊里。
④ 《菲埃拉勃拉斯》，意思是“铁胳膊”，十二世纪武功诗。
⑤ 《勇猛无敌的威廉》：描写爱蒙四子的武功诗，威廉为四子之一。
⑥ 《波尔多的于勇》：十二世纪武功诗，于勇为作品中英雄。
⑦ 《蒙台维尔》：十四世纪风行一时的蒙台维尔游记。
⑧ 《玛塔布鲁娜》：一本骑士小说，玛塔布鲁娜为小说中狠毒的老祖母。
⑨ “犹太人谈法律”：意思是“胡说八道，乱说一通”。
⑩ 作者有意用“塘鹅”（onocrotale）来指罗马的教廷官吏（pronotaire），与crotte…notaire、croque…notaire谐音，都是指的这类人。
① 当时流行的一首民歌。
② 所多玛、蛾摩拉：均迦南城市，被天火焚毁。故事见《旧约？创世记》第十九章。
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第一章
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巨人庞大固埃之元始祖先
现在，反正我们有时间，来向你们追溯一下善良的庞大固埃的元始祖先，这不能算是毫无用处和多此一举；因为我看见所有杰出的史学家都是这样来编写史传的，不仅阿拉伯人、巴巴利人和拉丁人①是这样，甚至那些终日不离酒杯的希腊人、异教人也是如此②。
所以，你们要记好，在世界的初期（我是说很远很远以前的时代，用古时德卢伊德③的算法，要算四十多个四十个夜晚才能算清），亚伯被他哥哥该隐杀死④不久，大地浸染了正义者的鲜血，以至于有一年所有的果实都是特别丰收，尤其是山楂，大家都还记得那一年曾被叫作大山楂年，因为三个山楂就可以装满一“卜瓦索”。
这一年，正是希腊人经书里出现朔望日历的那一年⑤：三月必是封斋期⑥，八月半天气如五月。我好象记得是十月，或者是九月（不要把它记错，因为我要仔细地记清楚），反正是史册上出名的、人称有三个木曜日的那个星期⑦，因为的确有过三个木曜日，那是由于闰年的不规律，太阳象debitoribus 拉似的向左边歪了过去，月亮也从自己的轨道上岔出来五个多“特瓦兹”，于是在人称亚普拉纳的天穹⑨里明显地看见了震动，而且动得如此厉害以至于北极星的昴星①离开了身边的伙伴向着亦道线走去；麦穗星②也离开了室女座③走向了天秤座④；这些惊人的变动，太玄妙了，太无法理解了，使得那些天文学家简直咬不住⑤；假使咬得住的话，那他们的牙也太长了。
你们就这样想好了，大家都喜欢吃我上面所说的那种山楂，因为长得实在好看，滋味又美。可是结果呢，象挪亚⑥一样，那位老好人（多亏他为我们种植了葡萄，我们才做得出这种仙露般、美妙的、宝贵的，只应天上有的、使人愉快的、赛过神仙的、人称为酒的甘露）喝酒喝糊涂了，因为他不知道酒的性能和力量；那时候的男男女女也和他一样，只顾得快活地吃这又大又好看的果子了。
① 拉丁人：古意大利中部拉七奥姆民族。
② 初版上这里还有：“甚至于《圣经》的作者圣路加和圣马太也是如此。”
③ 德卢伊德：古高卢人之司祭教士，他们计算时日不以天作单位，而是以月作单位。
④ 亚伯和该隐均系亚当之子，该隐嫉妒弟弟亚伯，把他杀死，故事见《旧约？创世记》第四章第八节。
⑤ 希腊人没有历书，这里无异是说根本没有这回事。
⑥ 天主教自圣灰礼仪节至复活节为封斋期，自三月份开始。
⑦ “有三个木曜日的星期”，现在也说“有四个木曜日的星期”，意思是永远不可能有的事。
拉 丁文：“跛子”，来自拉丁文成语：sicut et nos dimittimus debitoribus nostris。意思是很少信徒能不“歪斜”。另一解释是：debitoribus 是里昂或普罗温斯方言中一个字，意思是“罗圈腿”，是de 和bitors（即拉丁文之bistortus）再加上字尾ibus 合成的。
⑨ 亚普拉纳：普陀里美在七个天穹之外所发现的第八个天穹，那里的星斗固定不动。
① 昴星：北极星座正中的一颗星。
② 麦穗星：室女座星群中最大的一颗星。
③ 室女座：黄道带十二宫的第六位。
④ （13）天秤座：黄道带十二宫的第七位。
⑤ （14）这是九世纪阿拉伯天文学家本？高里特的说法，意思是无法理解。
⑥ 挪亚奉上帝命，造方舟，携带家人及各种动物逃避洪水，传为后世人类之来源。故事见《旧约？创世记》第六、七、八章。
于是奇怪的变化便在他们身上发生了。每人身上都长了一个惊人的肿毒，只是肿的地方不同。有的肿在肚子上，肚子大得象一只两千斤的大桶，上面还写着：ventrem omnipotentem①，这些都是老好人，乐天派。从这一支派，后来生下了圣庞萨尔②和玛尔狄？格拉③。
有的肿在肩膀上，肿得背都驼了，好象背着一座大山，大家把他们叫作“山堆”，你们在社会上，在不同性别和不同等级的人物里还看得到。从这一支派，后来生下了小伊索④，他的嘉言懿行已有书册记载。
有的肿在那话儿的尖头上，肿得出奇地长、大、粗、肥、硬、壮，完全是古代的式样，可以当腰带使用，能在身上缠绕五六圈。如果它一旦施展威力，背后再加上风的力量，你们看见了还会以为是长枪手端好枪去瞄准靶子呢。可惜这一支派绝种了，女人都是这么说，因为她们不断地抱怨：
“再也没有这样大的了，”等等等等。
这首歌的后半段，你们都知道。
有的睾丸长大了，大得三个就可以装满一“木宜”。从这一支派，传下来洛林的卵泡，它们从来不肯待在裤裆里，总是耷拉到裤管里。
有的腿肿得长了，看见他们，你们真会说是长腿鹤，或是赤羽鹤，甚至于以为他们是踩了高跷。小孩子用在学校里学来的名词，把他们叫作jambus①。
有的鼻子长大了，活象一座蒸馏器的管子，五颜六色，水泡灿烂，水泡越来越多，红中透紫，仿佛吃醉了酒，又象上过一层釉子，满是小疙瘩，红红的，好象你们见过的庞祖斯特的会长和昂热②的“木脚”医生。在这个支派里，很少人喜欢吃药，但是没有一个不爱好饮酒。那佐和奥维德③就是从这个支派来的。此外，还有姓氏上带着鼻子的，象：ne reminiscaris④。
有的耳朵长大了，大得用一只耳朵就可以做一件上装、一条裤子和一件外套；另外的一只还可以做一件西班牙式的斗篷。有人说在布尔包奈⑤还有这一支派，所以有“布尔包奈的耳朵”这个说法。
有的长高了身体，巨人就是从这一支派来的，庞大固埃便是这一支派的后代：
第一位始祖是沙尔布老特⑥，沙尔布老特生萨拉布老特⑦，萨拉布老特生法里布老特⑧，法里布老特生乌尔塔里①，他是洪水时代一个国王，喝汤的本事很大，① 拉丁文：“全能的肚子”，这是套《信经》里patremomnipotentem（全能者天父）的句子。
② “庞萨尔”意思是“大肚子”。
③ “玛尔狄？格拉”意思是“动荤的星期二”，指封斋的前一天可以最后一次动大荤，个个吃得肚子很大。
④ 即伊索，因为他长得矮，中世纪的人都称他小伊索。
① 拉丁文：“老长腿”。
② 昂热：法国昂如省省会。
③ 奥维德的全名是：普布里乌斯？奥维狄乌斯？那佐，这里作者把那佐和奥维德说成了两个人。
④ 法文“鼻子”（nez）和“生于某某氏族”（né）和“不”（ne）都是同音，ne reminiscaris 来自赎罪诗ne reminiscaris delicta nostra（望勿怀念吾罪）并没有鼻子的意思。
⑤ 布尔包奈：法国十六世纪古省名，布尔包奈人以耳大出名。
⑥ ⑦⑧沙尔布老特：萨拉布老特，法里布老特，都是作者虚构的，其他名字有的来自《圣经》，有的来自神话，有的取自传记。
乌尔塔里生南布老特②，南布老特生阿特拉斯③，他曾用两个肩膀扛住了天，不让它塌下来，阿特拉斯生歌利亚④，歌利亚生爱力克斯⑤，他是玩盘子玩碗的鼻祖，爱力克斯生提修斯⑥，提修斯生阿里翁⑦，阿里翁生波里菲莫斯⑧，波里菲莫斯生卡考斯⑨，卡考斯生爱提翁⑩，他因为夏天喝了不洁净的酒，做了头一个出天花的人，贝尔塔琪诺（11）可以证明，爱提翁生昂斯拉杜斯（12）�